① 孩子愛吃的芒果布丁，在家該怎麼做呢
這在芒果布丁很好吃。我的家人一周吃五次，每次孩子們吃完，他們都會滿足他們的渴望。
它在芒果布丁很好吃。我的家人一周吃五次，每次孩子們吃完，他們都能滿足他們的渴望
玉米澱粉和牛奶的比例是1: 10。我們也可以用酸奶代替牛奶來製作酸甜可口的芒果布丁，不喜歡芒果的可以換成其他水果。
② 布丁和果凍有什麼區別
平時我們說的果凍和布丁指的一個東西，」布丁「是英文」pudding"的譯音，意思就是果凍。雖然是一碼事，但是二者確有差別，做法不同，特別在西餐里。 由於用原料的不同，做出來後樣子不一樣的，透明的是果凍，不透明的是布丁。 那麼它們的區別在哪裡呢： 一：果凍： 果凍亦稱嗜喱，它的外觀晶瑩剔透，口感軟滑，是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。果凍的生產原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等。果凍的膠體是由卡拉膠、甘露膠混糖煮沸後冷卻凝結而成，卡拉膠是海藻類植物，甘露膠是從天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，兩者皆屬水溶性膳食纖維。 果凍的生產原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等。 用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。 二： 布丁： 布丁的膠凍原料可以是玉米澱粉，也可以用樹薯澱粉，用玉米澱粉做的布丁冷卻後成結凍狀態，切割後呈挺立的塊狀；用樹薯澱粉做膠凍原料時，布丁較軟，只是將液體原料凝結一齊而無法挺立。通常蛋糕師傅做布丁派時，喜歡把玉米澱粉和樹薯澱粉一起使用，可使布丁派餡較柔軟而帶流性。 而布丁有很多種:雞蛋布丁.芒果布丁.鮮奶布丁.巧克力不丁.草莓布丁等等。晨露隨風 回答時間 2008-04-02 13:41檢舉 其他答案平時我們說的果凍和布丁指的一個東西，」布丁「是英文」pudding"的譯音，意思就是果凍。雖然是一碼事，但是二者確有差別，做法不同，特別在西餐里。 由於用原料的不同，做出來後樣子不一樣的，透明的是果凍，不透明的是布丁。 那麼它們的區別在哪裡呢： 一：果凍： 果凍亦稱嗜喱，它的外觀晶瑩剔透，口感軟滑，是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。果凍的生產原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等。果凍的膠體是由卡拉膠、甘露膠混糖煮沸後冷卻凝結而成，卡拉膠是海藻類植物，甘露膠是從天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，兩者皆屬水溶性膳食纖維。 果凍的生產原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等。 用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。 二： 布丁： 布丁的膠凍原料可以是玉米澱粉，也可以用樹薯澱粉，用玉米澱粉做的布丁冷卻後成結凍狀態，切割後呈挺立的塊狀；用樹薯澱粉做膠凍原料時，布丁較軟，只是將液體原料凝結一齊而無法挺立。通常蛋糕師傅做布丁派時，喜歡把玉米澱粉和樹薯澱粉一起使用，可使布丁派餡較柔軟而帶流性。 而布丁有很多種:雞蛋布丁.芒果布丁.鮮奶布丁.巧克力不丁.草莓布丁等等。ャ╁ァ平 回答時間 2008-04-02 13:41檢舉 平時我們說的果凍和布丁指的一個東西，」布丁「是英文」pudding"的譯音，意思就是果凍。雖然是一碼事，但是二者確有差別，做法不同，特別在西餐里。 由於用原料的不同，做出來後樣子不一樣的，透明的是果凍，不透明的是布丁。 那麼它們的區別在哪裡呢： 一：果凍： 果凍亦稱嗜喱，它的外觀晶瑩剔透，口感軟滑，是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。果凍的生產原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等。果凍的膠體是由卡拉膠、甘露膠混糖煮沸後冷卻凝結而成，卡拉膠是海藻類植物，甘露膠是從天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，兩者皆屬水溶性膳食纖維。 果凍的生產原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等。 用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。 二： 布丁： 布丁的膠凍原料可以是玉米澱粉，也可以用樹薯澱粉，用玉米澱粉做的布丁冷卻後成結凍狀態，切割後呈挺立的塊狀；用樹薯澱粉做膠凍原料時，布丁較軟，只是將液體原料凝結一齊而無法挺立。通常蛋糕師傅做布丁派時，喜歡把玉米澱粉和樹薯澱粉一起使用，可使布丁派餡較柔軟而帶流性。 而布丁有很多種:雞蛋布丁.芒果布丁.鮮奶布丁.巧克力不丁.草莓布丁等等。
③ 懶人最喜歡吃的芒果布丁，需不需要加入吉利丁片
不知道大家有沒有聽過這樣一句話「想學西點一定要過吉利丁". 吉利丁是一種廣泛應用於各種甜品、慕斯等西點和港式甜品中的凝結劑，可以讓液體原料凝結成果凍。
需要注意的事項
(1)買丁粉做布丁要注意。市面上有專門做芒果布丁的丁粉。如果這個配料表需要的糖都加了，那就不用加糖了。果凍粉做布丁也是如此。
(2)吉利定粉和果凍粉不能等量替代。實際上，具體的比例取決於他們各自魚膠粉的比例。一般液粉比都是手冊上給的，按照手冊就行了。
(3)一般丁粉或果凍粉添加量越多，凝結效果越好，但口感會比較硬。反之，加入量越少，凝結效果越差，口感越柔和。你可以選擇手冊上給出的合適比例。
④ 超雅！超雅乳酪蛋糕推薦一下
哈哈，其實超雅乳酪蛋糕店主要還是以乳酪為主，所以那邊的乳酪會比較好吃。不過有的人是吃不習慣，包括我，所以也可以換換別的。嘿嘿。像芒果布丁杯呀，大家都說超雅乳酪的布丁不錯哦（12元）。還有提拉米蘇（12元），這個是大家公認的好吃的東東。如果要三明治的話，有黃金玉米三明治（6.5元），雞排三明治（6元），法式熏雞三明治（7.5元），牛肉堡（5.5元），照燒雞腿三明治（7.5元）。畢竟大家口味都不相同，這些僅供參考。嘿嘿。