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雙城之戰小蛋糕是什麼梗 2024-11-20 15:24:36
杯子裝蛋糕的圖片 2024-11-20 15:24:34

蛋糕盤圖片大全小兔子

發布時間: 2023-12-24 08:23:14

『壹』 乖乖兔蛋糕卷的做法,乖乖兔蛋糕卷怎麼做好吃

  • 步驟

  • 1.將彩繪圖案准備好放入烤盤,然後在上面鋪一層油紙,備用

  • 2.將彩繪所需的黃油隔水融化成液態,備用

  • 3.取30g蛋白,加入25g細砂糖打發至硬性發泡狀態

  • 4.篩入25g低筋麵粉

  • 5.翻拌均勻

  • 6.倒入融化的黃油

  • 7.繼續快速翻拌均勻

  • 8.取約1/3蛋白糊,加入兩滴粉色食用色素

  • 9.快速拌勻

  • 10.然後將兩種顏色的蛋白糊本別裝入裱花袋中

  • 11.先用粉色蛋白糊將小兔子的耳朵、蝴蝶結和腮紅勾畫好

  • 12.然後用白色蛋白糊按照線條填充小兔子的其他部分

  • 13.最後再分別用兩種顏色的蛋白糊在烤盤上畫一些裝飾

  • 14.然後將烤盤送入預熱好的烤箱中層,180度1分鍾

  • 15.將底部圖案紙取出,烤盤放涼備用

  • 16.下面開始製作蛋糕體部分:將蛋黃、玉米油和牛奶倒入同一個小盆中

  • 17.充分攪拌均勻

  • 18.篩入低筋麵粉

  • 19.繼續攪拌均勻,備用

  • 20.分次向蛋白中加入細砂糖,將其打發至濕性發泡狀態,然後滴入兩滴藍色食用色素

  • 21.快速翻拌至大致均勻

  • 22.挖取約1/3蛋白糊倒入蛋黃糊中

  • 23.大致翻拌均勻

  • 24.然後倒回至蛋白糊中

  • 25.繼續翻拌均勻

  • 26.最後將蛋糕糊倒入晾涼的烤盤中,抹平表面

  • 27.送入預熱好的烤箱中層,175度18分鍾

  • 28.出爐後在表面覆蓋一層油紙,快速倒扣脫模,並揭掉底層油紙,稍晾涼備用

  • 29.向淡奶油中加入糖粉低速打發

  • 30.然後將奶油抹在蛋糕片表面(沒有彩繪的那一面),在一層擺放適量芒果,芒果上也用奶油稍微抹一層

  • 31.然後從有水果那一端開始卷,卷好後用油紙包裹住,放入冰箱冷藏定型

  • 32.最後定型好之後,取出蛋糕卷,用巧克力勾畫出小兔子的邊緣輪廓,並添加上眼睛嘴巴,之後即可切塊食用

『貳』 兔子蛋糕的家常做法 小兔子奶油蛋糕怎麼做

1、用料。淡奶油夾層300g、抹面300g,65%可可脂巧克力10g,淡奶油10g,淡奶油50g,6寸圓形蛋糕胚1個,6寸方形蛋糕胚1個。

2、6寸圓模和6寸方模烤出的戚風胚子各一個。圓的兩個蛋,方的3個蛋。

3、將6寸模具的活底擋住方形胚子的一部分,並用刀沿著活底邊緣將蛋糕切開,注意刀要垂直

4、然後將方形蛋糕切成耳朵的形狀。將蛋糕分三層,打發好300克奶油塗抹夾層。注意兩個蛋糕銜接地方的側面也要塗奶油,避免臉和耳朵分開。

5、另外300克奶油打發後將蛋糕表面塗抹均勻,頂上只要全部覆蓋就可以,不用抹得很平,大致平整即可。

6、用牙簽勾勒出眼睛,嘴巴,腮紅和耳朵中間的形狀。

7、10克巧克力與10克淡奶油混合小火加熱做成甘納許,將眼睛和嘴巴畫出。除了腮紅和耳朵中間以外,用50克奶油打發裝入裱花袋,前段剪小口,不規則形寄出細絲,全部覆蓋。

8、最後用加入粉色色素額淡奶油擠細絲將腮紅和耳朵出填滿,眼睛上用白色奶油畫好反光點。耳朵上裝飾好蝴蝶結,完成。

『叄』 卷的做法,小兔子奶油蛋糕卷怎麼做好吃,小

  • 主料

  • 雞蛋

    4個

  • 白糖

    60克

  • 牛奶

    60克

  • 色拉油

    50克

  • 低筋麵粉

    70克

  • 紅曲粉

    10克

  • 輔料

  • 淡奶油

    150克

  • 檸檬汁

    5滴

  • 白糖

    20克

  • 巧克力醬

    適量

  • 步驟

  • 14.成品。

『肆』 插畫教程‖粉嫩的小兔子蛋糕畫法來啦

1.畫出蛋糕桐岩的線稿,注意線條的虛實變化

2.鋪出物體的底色 ,注意分好色塊圖層,方便後續上色

3.用自帶的噴局逗御槍或者揉邊圓畫筆畫出蛋糕的一些顏色變化,

4.觀察光源方向,畫出蛋糕的明暗變化,注意層次變化

5.望造畫面,將暗部該加重的地方加重。該提亮的地方提亮,添加一些蛋糕的紋理

6.畫出一些星糕的高光,加上蠟燭燭火

就完成啦~

『伍』 怎麼用奶油做小白兔

我來教您怎麼做:
小兔子奶油蛋糕卷
奶油蛋糕卷,做成了小兔子的圖案,充滿了童趣小兔子奶油蛋糕卷
用料
主料雞蛋4個低筋麵粉70克
調料色拉油50克檸檬汁5滴細砂糖60克牛奶60克紅曲粉10克淡奶油150克白糖20克巧克力醬適量
小兔子奶油蛋糕卷的做法
1.用分蛋器把蛋白、蛋黃分開
2.蛋黃中加入10克糖,用手動打蛋器攪打均勻,再加50克色拉油攪打均勻,再將60克牛奶倒入,攪打均勻至油水融合。將低筋麵粉篩入蛋黃盆中,攪拌均勻至無顆粒的漿糊狀
3.用勺子取20克蛋黃糊於小碗中
4.將紅曲粉篩入蛋黃糊中,切拌均勻
5.用廚師機將蛋白打散,加入5滴檸檬汁或白醋,攪打至粗泡時,分三次加入原料A中的糖。繼續攪打,提起打蛋籠的蛋白尖峰長而不挺立,表示已經到了濕性發泡的程度,也就是九分發的程度。做戚風蛋糕卷,蛋白打到這個程度就可以了
6.把蛋白與蛋黃糊分次加入,攪拌均勻成紅曲蛋糕糊
7.取約為蛋黃糊兩倍的蛋白於小碗內。用勺子翻拌及切拌成蛋黃糊
8.將蛋黃糊倒到裱花袋內
9.在鋪了油紙的烤盤上描繪出小兔子圖案,放入預熱好180度的烤箱1分鍾拿出
10.將紅曲麵糊倒入烤好兔子的烤盤,抹平蛋糕糊表面,並拿起烤盤,在桌子上震出大氣泡,放入已經預熱好的烤箱中層,180度烤14分鍾。我家烤箱溫度偏高,我用了170度,14分鍾,根據自家烤箱的脾氣調整吧
11.將烤盤從烤箱取出,倒扣在烤網上。乘熱小心撕開四周的油紙,讓蛋糕片變得溫熱時,將揭去油紙的蛋糕再次倒扣在新油紙上。現在蛋糕烤黃的那面向上,將奶油均勻地抹在蛋糕表面
12.把蛋糕捲起來,卷好後放冰箱定型30分鍾,用巧克力醬繪畫出兔子的眼睛和耳朵即可,拿出來切塊就可享用了

『陸』 兔子蛋糕怎麼做

兔子蛋糕

食材明細

主料
蛋糕一個(8寸)

輔料
色素適量
巧克力一塊
奶油500毫升
奶香

兔子蛋糕的做法步驟
兔子蛋糕的做法步驟:1 兩個蛋糕提前烤好備用
兔子蛋糕的做法步驟:2 淡奶油按10:1的比例加入白糖打發
兔子蛋糕的做法步驟:3 蛋糕拼成兔子的造型。
兔子蛋糕的做法步驟:4 取耳朵抹上奶油
兔子蛋糕的做法步驟:5 再把兔子頭上全部都抹上奶油
兔子蛋糕的做法步驟:6 用牙簽在上面畫上兔子的嘴巴、耳朵輪廓。
兔子蛋糕的做法步驟:7 淡奶油放入裱花袋,其餘的放入冰箱備用
兔子蛋糕的做法步驟:8 白色的奶油擠上去
兔子蛋糕的做法步驟:9 巧克力裝入裱花袋,放入熱水中融化,裱花袋前面剪個口子,用巧克力擠好兔子的眼睛嘴巴和胡須
兔子蛋糕的做法步驟:10 奶油加入淡紅的色素
兔子蛋糕的做法步驟:11 把兔子的耳朵和腮紅擠好即可

小竅門
1、這個季節,裱花最好在空調房進行。
2、奶油下面墊冰塊可以更好地打發。
3、裱花袋每次不要裝太多奶油,帶著手套操作會更好些。
4、500克的淡奶油還剩下一些。
5、如果不是立刻吃,要放入冰箱冷藏哦!

『柒』 小兔子奶油蛋糕卷的做法 小兔子奶油蛋糕卷的做法介紹

1、材料:蛋黃4個、蛋白5個、低粉80g、色拉油50g、牛奶50g、色素(紅、黃、綠)適量、巧克力醬適量、淡奶油適量、白砂糖(入蛋黃)10g、白砂糖(入蛋白)60g。

2、准備材料,蛋黃和蛋白分離。

3、蛋黃中加入白砂糖,分三次加入色拉油攪拌均勻,再加入牛奶攪拌均勻。

4、低粉過篩入蛋黃糊,攪拌均勻。

5、打發蛋白至很多魚眼泡時加入一半的白砂糖,打至泡泡都很細小均勻時加入另一半的白砂糖,繼續州唯巧打至濕性泡發(提起打蛋器蛋白尖角變彎)。

6、分三次把打發好的蛋白倒入蛋黃糊山知中,上下翻拌均勻。

7、分別舀兩三勺蛋糊,加入紅、綠、黃色素(這時可以先把烤箱180度預熱)。

8、拌好之後分別裝進裱花袋,再裝一個原色的蛋糊。

9、可以在油紙上用筆畫好兔子的形狀,然後把油紙反過來,用原色麵糊畫好兔子的內耳,烤箱烤40秒。

10、內耳定型之後,拿出,用各種的顏色畫好兔子和胡蘿卜,烤箱烤1分鍾。

11、定型後冊鍵,拿出,倒入原色的麵糊,抹平,烤箱18分鍾。

12、烤的時候,可打發淡奶油。

13、烤好後,拿出,鋪在另一張油紙上,趁熱撕去原來的油紙。

14、晾涼,再反過來,在沒有圖案的一面抹上淡奶油。

15、捲起來,包上油紙,入冰箱冷藏定型。

16、定好型,可以拿出來,用融化的黑巧克力畫上眼睛即可。