① 12寸雙層蛋糕第二層多少寸
雙層蛋糕,下層29厘米(約12 寸),上層20厘米(8寸)。
雙層生日蛋糕是一道以牛奶，低粉，蛋黃為主要食材製作的甜品，作法簡單，營養豐富。
雙層的生日蛋糕口味特別多，平常在甜品店吃到的口味都能夠做成雙層蛋糕。雙層蛋糕就是用兩個不同尺寸的蛋糕堆積起來的，口味可以自由地選擇。現在很流行雙拼口味，就是一半用水果味道，一半用奶油口味，或者是根據其他的配料來搭配。
蛋糕一般的尺寸是上面較小下面較大，象徵著牢牢拖住你的意義；其次就是在包裝方面還是可以非常完美的，畢竟商家在售賣的時候，除了好看的包裝之外，還會貼心的為您准備各種賀卡，十分貼心的設計，能夠滿足於各種人士的需求。
② 蛋糕的尺寸一般是多少啊
蛋糕尺寸一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。蛋糕尺寸對照表蛋糕的「寸」，是指的「英寸」， 1英寸等於2.54厘米。
1、6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸=20.32cm：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人游裂戚食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸=30.48cm：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸=35.56cm：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸=50.5cm：18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
8、20英寸=55.5cm：22-26 多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
蛋糕口味分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產源襪生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料神陵為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
③ 13寸蛋糕多寬多高多長！
13寸蛋糕多是圓形的所有沒有長寬高，13寸蛋糕直徑40厘米，高24厘米。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
④ 13英寸是多少公分的蛋糕
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⑤ 蛋糕幾寸分別有多大
蛋糕的尺寸分別是：6寸的大概直徑大約15厘米，8寸大約18厘米，10寸大約22厘米，12寸大約30厘米。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。口味分類，麵糊口味配方中油脂用量高達麵粉的百分之60左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。
各種蛋糕的寓意
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這么重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。
巧克力杏仁蛋糕，細細地品嘗，首先，會嘗到牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著蛋糕中的碎杏仁充滿味覺。象徵著甜密的問候。芝士蛋糕，蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，寓意是甜蜜的愛情。提拉米蘇蛋糕，懷著別離的不舍，痛苦地享受著如此美味精緻的食物。它的含義是帶我走。
⑥ 雙層14寸蛋糕算大的嗎
算大的了。14英寸蛋糕直徑為35.56厘米，一般厚度為5至6厘米，適合12至16個人吃。
另外，為親親提供常見蛋糕重量對應的蛋糕英寸及適合食用的人數：1、1磅蛋糕是6英寸的，適合2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。2、2磅蛋糕是8英悔梁寸的，適合3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。3、3磅蛋糕是10英寸的，適合5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，兄侍探親訪友。4、4磅蛋羨前吵糕是12英寸的，適合8-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。5、5磅蛋糕是14英寸的，適合12-16人食用，適用於公司聚餐、同學聚會等中小型活動。6、6磅蛋糕是16英寸的，適合16人以上食用，適用於各類中型慶典活動。
⑦ 雙層蛋糕上下層都是多少寸
雙層蛋糕的尺寸有：6寸+8寸、6寸+10寸、8寸+10寸、10寸+12寸等等。
對於雙層蛋糕上下層的尺寸具體多大，取決於顧客，還有食用蛋糕的人數，上述雙層蛋糕的尺寸一般是顧客經常選擇的。
雙層蛋糕一般是比較重要的場合才會出現，比如大型活動或者過生日，蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，蛋糕含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
⑧ 蛋糕尺寸對照表圖
蛋糕尺寸對照表圖如下：
蛋糕有多種尺寸規格可供選擇，常見的一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸等，這里的寸一般指的是英寸，圓形蛋糕幾寸就是指的蛋糕直徑，方形蛋糕幾寸一般指它的邊長或對角線長度。6寸蛋糕是比較小的蛋糕，適合2-4人左右食用，大概182-232cm大；8寸蛋糕略大叢殲一些，面積在324-412cm左右。
不同尺寸的蛋糕大小不同，適合人數也有所不同。6寸蛋糕是比較常見的蛋糕，很適合生日聚會、情人節、母親節等節日慶祝，圓形的6寸蛋糕，直徑為15.24cm，面積大概是182cm，大概夠2-4人左右食用；如果是6寸的方形蛋糕，其面積大概是232cm。
購買蛋糕的技巧
1、蛋糕造型
不同的年齡區間，男生過生日和女生過生日，適合的蛋糕造型是不同的，小孩子喜歡卡通的，成年人則更傾向於身邊所擁有或者嚮往的東西作為主題，老人家則更適合壽桃等喜慶造型的蛋糕。
2、蛋糕大小
蛋糕的尺寸大小方面也是要注意的，主要是根據人數多少選擇合適大小的蛋糕，人比較多的話可能需要一個多層蛋糕，或者幾個蛋糕組成一個主題。
3、蛋糕品質
色澤：應表面油潤，頂和牆塵兄部呈金黃色，底部呈棕紅色。色彩鮮艷，富有光澤，無焦糊和黑色斑塊。形狀：應塊形豐滿周正，大小一致，薄厚均勻，表面有細密的小麻點，不粘邊，無破碎，無崩頂。組織結構：應發起均勻，柔軟而具彈性，不死硬，切面呈細密的蜂窩狀，無大空洞，無硬塊。派鄭襲氣味和滋味：蛋糕香味純正，口感松喧香甜，具有蛋糕的特有風味。
⑨ 生日蛋糕的規格是怎麼算的
生日蛋糕的規格是怎麼算的：
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸（吋） 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸（CM）15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人數 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人
( 說明：因為蛋糕現狀、蛋糕材料、蛋糕做法、地區差異等，數據可能有所變化 ）