㈠ 西點師和面點師有什麼區別
西點是一般西餐店裡需要，工資好點的在一萬左右，面點師不是面點師是分面點主管，面副手，面點大工，中工，小工，工資主管位置在8000到一萬左右，大工在7000左右，中工小弟工資3500到6000，這是今年的行情，我本身就是面點總監位置，一直在星級酒店做，現在在富力國際酒店，工資一萬左右，加年終獎，一年十幾萬，不高，我做這一行十年多了，跟技術和管理有關系，有的人說他是學校里出來的，根本就不行，千萬別去學校，根本學不出來！面點並非只有包子，餃子，包羅萬象，廣點，茶點，山西小吃，湖南小吃，四川點心，各種家常主食，象形點心，北京小吃，東西多到你一邊上班一邊學能學幾年時間，所以就有了主管，領班，大工，中工，小工等，都是從小工開始慢慢學的，學校的那些糊弄小孩子還可以，真正到了星級酒店也就當個小工，但是你就是不去學校也是一小工，工資都一樣，學校浪費時間的！
㈡ 在長沙學習西點要多少錢啊
學西點多少錢是受多方面因素影響的，有些物超所值，而有些卻貨次價高，正確辨別是非常重要的。一般來說影響學費的因素主要有以下幾個：
1.地區不同學費不同。我們都知道不同地區物價會有所區別，同樣很多學校的學費也會隨著地區不同而變化，概而論之的話沿海以及經濟發達地區的學費會比中部和內陸城市高，而中部地區的學費又可能比西部地區城市高。因此我們所在的地方不同也會成為影響學費的重要因素。
2.學校不同學費不同。在中部地區同一個城市會有很多西點培訓學校，不同學校之間收費的情況差別很大，同樣是三個月的課程，有的學校學費高達八九萬，有的學校需要二三萬，而還有的學校只需幾千就可以了。在這里要提醒大家的是並不是學費越低越好，也不是學費越高越厲害，而是要從學校的校園環境、師資力量、教學內容等方面去進行判斷，選擇出適合自己的學校。
3.專業不同學費不同。不同的學校會開設不同的課程，不同課程的學費情況區別較大，很多學校除了西點專業外還有西餐專業、調酒專業、咖啡專業等。而且同一個專業也會有不同時長的課程，有一個月的，有三個月的，也有九個月甚至一兩年的，一般來說學習的時間越長課程費用會越多。
除了上述因素外，影響學費的因素還有學校本身的實力，包括學校的教學設備和校園環境、學生在學校能夠學到的技能以及學校提供的其他服務。因此我們不能被低價陷阱所迷惑，學費低但是不能學到東西，學出來之後不能找到工作，只會是白白浪費時間。
㈢ 當蛋糕師需要什麼學歷水平初中去學蛋糕可以嗎
學習蛋糕是沒有學歷要求的，一般初中生、高中生、大學生畢業都是可以學習蛋糕技能的。有些學校甚至還提供烘焙行業的大專學歷證書的技能培訓。職業技能培訓一般對學歷不是有很高的要求，在專業的蛋糕培訓學校學習，可以通過職業技能考試獲得蛋糕職業資格等級證書，作為應聘行業工作時的敲門磚。
想學習蛋糕，我推薦可以去廣州優美西點烘焙學校。它們的課程都是面對面1V1的教學。全實操課程。不用擔心學不會。同時它們的配備頂尖原創導師團隊+國際西點大師，手把手技術指導，面對面教學演示 具有99%實操+1%西點工藝學綜合培訓。
優美西點遍布全國，如廣州、西安、鄭州、南昌、長沙、南寧、上海、成都等。優美西點專注烘焙教育二十五年，聘請國際外教教學。優美西點烘焙
㈣ 廚師和西點師那個好點
西點師
你知道西點師除了會做出美麗的甜點外，當個西點師還有什麼好處嗎?作為超能的小編細數了一下，居然數出了當西點師的十大好處，這讓有機會當西點師又放棄了的小編情何以堪啊！
1很省錢
想吃什麼自己做，不用花錢買，而且賣剩的做壞的都有機會吃，懂得節約不浪費。平時開甜品店生意好到消耗太多體力，放假只有補眠的時間，花錢的機會都剩下了。
3有上進心，不斷成長
廚房裡的研究生，每天要算配方，數數越來越好；由於西點技術與市場不斷更迭創新，所以不論是化學，物理，藝術，機械，創意等領域，西點師都要從多方加強自我，這是一生都不斷求進步的職業。
4成為帥哥美女的優勢
太陽曬不到，風吹雨淋不到，為了甜點保鮮，許多甜點師會在冷氣房工作，皮膚養得白嫩白嫩，所謂一白遮三丑，有什麼比帥哥美女+親手做的西點更犯規??
5容易受人崇拜
每次做出一桌的新品給朋友們嘗新，又或者每到一個新環境認識新朋友，常常自我介紹，只要一講到是做西點的，馬上就會聽到「好厲害哦......」的贊揚聲。想當萬人迷?果然非當西點師莫屬啊!
6都是一條好漢
不分男女身上都充滿男子氣概的傷疤、不怕燙、不怕火!隨隨便便都能扛、拖、拉20公斤以上的糖或麵粉。不管是男漢子還是女漢子都是一條好漢，簡直就是當今世上的習武之人!
7吃苦耐勞
身體比一般人耐力好、吃苦耐勞、身手矯健可以幫女友或自己提重走10小時逛街不嫌累，跟工程師比過勞死比率極低!
8分辨真愛
因為工作時間長，休假少，但凡情人節，七夕情人節，聖誕節。。。。。。等閃光大節就是西點師最忙的時候。這樣還能感情走得長久，肯定是真愛啊!
9用情專一
因為每天困在廚房，沒機會去認識新異性，雖然錢賺的多，但想去花天酒地也沒時間，還是回家陪家人實在，外遇率相當低!
10正面樂觀有抱負
每天連續站著工作十多個小時，雖然賺錢多但一到節假日就會忙得不可開交，支撐柱的往往是夢想與信念，如此難得的赤子之心，是不是好樂觀，好正能量啊??
這么多西點師的好處，你還在等什麼，現在來優美西點培訓學校學習西點，將技術學到家，下一個萬人羨慕的西點師將是你！
㈤ 頂級蛋糕師都在哪學的技術
一般都是技術學院出來的，像新東方什麼的。然後經過後來自己的努力。並不是說學出來就是頂級蛋糕師。
㈥ 西點師一般多久學會，長沙學烘焙
學多久看你所選擇的課程是什麼，一般來說，每個學校的課程設置都是不一樣的，可以給你分析一下目前學校的情況大體是什麼樣子的。
市場上的西點培訓一般分為以下三大類：
1、短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發新品的能力，單純的配方式教學，教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短價格便宜，二是所學單品足夠支撐需求。缺點就是產品不具備競爭性，大家都學的一樣做的一樣賣的一樣，又不會研發屬於自己的味道的創新產品，所以客戶在哪裡買都是一樣的東西，正常消費情況當然是就近原則購買了。
2、中期課程一般1~3個月，這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學，在短期課程的時間上增加時間，讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。假設配方式教學1個月學80個單品，那麼體系化的教學一個月可能能學到300+的單品，因為體系化的教學在教會你單品的同時，會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品，學會一個單品或者一個技法，就能輕松做出其他的延伸產品。這對就業或者創業來說，都是很有幫助的。
3、長期課程一般3~9個月，這學習周期長，費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程，分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。假設1個月的配方式教學包含30個餅干單品，那麼3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅干單品，重點是餅乾的工藝也就一兩種，你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅干，而且還不會歸納和總結技法，跳開那些配方，相當於你什麼都不會做了。而體系化的教學，會很系統的教會你做餅乾的技法和工藝，會告訴你餅干其實都是這么兩三種工藝，只要拿到配方就能看出要用什麼工藝去做，不管配方再怎麼多，都是能輕松把產品做好的，而且不輸於配方式的重復練習做出來的成果。也就是說，體系化教學里，你可能花3天就能把所有的餅干配方都學會了，而配方式教學里你還是只會那90款的單品。
思味緹通過每個25天的體系化課程設置，能讓你用最短的時間和最實惠的價格學到最實用的課程，從基礎到經典到開發，我們更多的是讓你在扎實的基礎之上學會作品的演變，更注重的是作品多樣性的開發技巧和理念，而不是局限於只會簡單固定死的配方。在扎實的基礎之上我們學會了產品的多樣性，能打造出更多的作品，開拓了我們的視野，能及時的掌握市場的動態。
㈦ 學習西點有前途嗎
自西點傳入中國以來西點已經逐漸走入我們的生活，每天我們多多少少都要買一些西點產品品嘗西點產品的同時我們還欣賞西點帶給我們的美感，殊不知製作西點的西點師早已入選高薪行業。優秀西點師年薪超10萬元大有人在。據權威機構調查，未來5年，西點烘焙師社會需求量達200萬人，目前全國從業人員僅有100萬人，每年行業缺口高達10萬。根據網路對基層打工者的一項調查顯示，3859名受訪者中，有11%希望轉行做西點烘焙師，西點製作和蛋糕設計也以18%的比例成為「你最想參加的技能培訓」項目。西點培訓已經成為一種社會熱潮，而西點師更成為了人們眼中的時尚達人。
學校的熱乾麵配方經過多位資深老師改進，口味佳，味道正宗。學校培訓設備設施齊全，任職老師均來源於資深老師傅，老師經驗豐富技法嫻熟，採用循環教學及階段考核的課程模式，確保每位學員都可以學會學精。報名悠悠香即可獲得資深老師的專業手把手教學以及所學小吃配方無保留全給和畢業3年免費問題咨詢與免費回校再學習以及配方更新免費再學的服務，歡迎各位有志於小吃行業的學員報名悠悠香小吃培訓學校
㈧ 女生學烘培怎麼樣出來待遇高嗎
想要學習西點烘焙，建議去專業的學校學習，有意向您可到校參觀實地考察。
正規的西點學校主要需要考察：
1、師資力量及教學設施
專業的師資團隊教授課程學生學習到的技能會更加專業，一流的教學設施帶給學生高品質的學習體驗。
2、課程理論及實操的佔比
西點烘焙屬於動手技能，如果整個學期下來理論的時間擠壓掉實操的時間，是非常不合理的，建議選擇實操技能更多的學校，講師演示學員練習，發現問題手把手指導教學，可反復練習。
3、收費是否明確
學校收費是否一費制，某些院校在學生上課時，會另外收取材料費等一系列其他費用，這部分一定要甄別。
4、是否有完備的創就業幫扶
學生畢業後是否有專業的創就業幫扶指導，會給學生對接哪些優良的創就業渠道及方法。
想要學習西點的學生，建議去專業的學校學習，有機會可到校參觀實地考察！
㈨ 西點師就業真實情況是
西點師就業市場很有前景。
為了迎合市場需求培養更多專業西點師，雖然西點師比起一般上班族在很多人印象里就是一個做麵包的，但實際確實不盡然。隨著人們的生活水平不斷提高，單一的中餐已經無法滿足人們日常的飲食需求了，西點西餐更是已經融入了大部分國人的一日三餐。
據相關機構調查，未來幾年，西點師社會需求量達到200萬人，且會繼續呈增長方式。目前，中國西點人才稀缺，從業人員約100萬，優秀西點技術人才更少，因此，優秀的西點師無疑是未來幾年裡職業中的「香餑餑」。
(9)長沙蛋糕師工資多少擴展閱讀
2017年，首屆「世界青年法式西點師大賽」在長沙圓滿舉辦。
法式西點進入中國不久，整體技術力量比較薄弱，舉辦此次賽事能促進各國青年法式西點師的交流學習和法式西點文化在世界各地的傳播與發展，同時也讓中國的法式西點走上了世界舞台，讓世界看到了法式西點在中國的發展與潛力。
曾在法國、義大利、日本多家頂級甜品店任西點主廚的PASCAL・VIRET(帕斯卡・維樂)，是此次賽事評委主席。他說，由各個國家高級西點師組成專業評審團，以及中國國內知名烘焙平台、美食評論家及網紅吃貨組成的大眾評審團，會全程對選手的作品進行打分，確保公平、公正。
中國選手人數多，實力很強。比賽的重點不在於輸贏，而是需要他們互相交流、切磋。