Ⅰ 最簡單的慕斯蛋糕做法
慕斯蛋糕是一種口感綿密柔軟入口即化,冷凍之後吃更是回味無窮,深受不少人的喜愛,幾天就想吃一次。今天小劉就來教大家自製慕斯蛋糕,學會再也不用去蛋糕店了。第一種先准備雞蛋三個,糖三十克,低粉四十五克,牛奶四十克,沙拉油二十克,草莓五個,吉利丁兩片,牛奶三十克,淡奶油八十克,荔枝果汁十克,果凍層的草莓八十克,果凍層糖六克。准備好所有的食材。
先在碗中放入蛋清分三次加入糖進行打發,再准備一個碗放入蛋黃和牛奶、色拉油拌均勻,再篩入低筋麵粉,均勻的攪拌將蛋清和蛋黃全部混合在一起。烤盤中放上油紙,先把蛋糕糊平鋪在烤盤中烤箱一百七十度,烤十五分鍾左右,將吉利丁放到牛奶中變軟之後,微波爐加熱二十秒直到全部融化,淡奶油中加入荔枝濃縮果汁輕輕地打發,放入牛奶當中攪拌。草莓洗干凈去掉尾部從中間切開。
准備一個慕斯模具,在蛋糕上面壓出蛋糕片,在壓出一個小的蛋糕片。鋪上蛋糕片把草莓擺放在慕斯模具內,倒入剛剛弄好的牛奶糊再放上小的蛋糕片。在倒上牛奶糊放上一片蛋糕片,最後將慕斯糊全部倒入刮平後放入冰箱中冷藏。把草莓放入料理機中打成泥,加入糖放入吉利丁片,再放入微波爐中加熱幾秒鍾直至完全融化攪拌均勻。再倒入慕斯當中再放入冰箱中冷藏,美味的慕斯蛋糕就做好了。
第二種准備戚風蛋糕六寸,芒果肉二百五十克,細砂糖四十克,吉利丁片十克,淡奶油二百五十克,菠蘿味軟糖二十五克,橙汁三勺。先把戚風蛋糕切成三片,弄成和模具一樣大小。吉利丁片放入水中泡軟,芒果肉打成泥,加入細砂糖攪拌均勻,再放入吉利丁片攪拌至融化。奶油放入碗中打發,放入芒果泥接著拌均勻。蛋糕放在模具底部倒上一些芒果泥,再放入蛋糕片在倒上芒果泥放入冰箱冷藏四到六個小時左右。
把軟糖和橙子放在容器中隔水融化再淋在蛋糕上,再次放入冰箱中冷藏半個小時左右,在裝飾上水果,蛋糕就做好了。第三種是准備好六寸戚風蛋糕一個,紫薯泥一百五十克,酸奶兩百克,糖粉三十克,淡奶油二十毫升,吉利丁兩片,牛奶四十克。把紫薯洗干凈放入蒸鍋中蒸二十分鍾,去掉外皮放入碗中碾成泥。將紫薯和酸奶還有糖粉放入料理機中攪拌成泥。
把戚風蛋糕切成比模具小的三片切掉外面的皮。先把淡奶油放入糖粉打發加入紫薯泥攪拌均勻,吉利丁放入水中泡軟,加入牛奶中隔水融化,再倒入紫薯泥當中攪拌均勻,模具放上蛋糕片再依次倒紫薯泥,之後放入冰箱冷藏六個小時左右,美味的紫薯蛋糕就做好了。第四種准備雞蛋三個,低粉四十五克,牛奶二百二十克,色拉油二十克,榴槤肉一百八十克,淡奶油兩百克,吉利丁片兩個,糖六十五克。
先將蛋黃加入糖攪拌均勻。再放入牛奶繼續攪拌,加入玉米油和低粉再次攪拌,把蛋清打發加入糖繼續打發,在蛋黃中放入一些蛋白攪拌均勻後,再把它倒入剩餘的蛋白當中拌均勻,放入模具當中,在預熱好的烤箱一百五十度烤五十五分鍾左右,烤好的蛋糕晾涼切成一樣大小的片。把吉利丁片放入水中泡軟,榴槤肉放入攪拌機中打成泥,將吉利丁片放入牛奶中加熱至全部溶化,再加入榴槤泥攪拌均勻。
把淡奶油放入糖,用打蛋器打發全部攪合在一起。把蛋糕片切成比模具小,放入底部倒入慕斯液再依次倒一些,放入冰箱中冷藏,榴槤慕斯就做好了。第五種先准備好慕斯餡材料火龍果一百克,酸奶一百克,吉利丁兩片,糖五十克。鏡面的材料有火龍果五十克,水七十克,糖二十克,吉利丁一片。先把紅心火龍果打成泥後,放入吉利丁片融化,加入酸奶攪拌均勻。將蛋糕片切成模具小。
在模具中倒入火龍果泥放入冰箱中冷藏。火龍果打成泥,放入吉利丁片隔水加熱至融化。在澆到慕斯上面,成為鏡面冷藏四個小時左右,再放一點水果,慕斯就做好了。准備酸奶一百克,淡奶油一百克,魚膠粉十二克,奧利奧餅干碎六十克,細砂糖四十克,檸檬汁兩克,涼水四十八克,黃油四十五克。先准備好一個慕斯模具後包上錫紙,把奧利奧餅干碎加入已經融化的黃油攪拌均勻。
放到慕思及過壓實放入冰箱中冷藏,魚膠粉放入水中溶融化,酸奶和糖放在一起攪拌均勻。淡奶油打發,再倒入酸奶當中攪拌均勻。加一點檸檬汁繼續攪拌倒入魚膠粉,攪拌均勻後倒入慕斯模具中放入冰箱中冷藏,出來後再澆上鏡面就做好了。自製美味的慕斯蛋糕,做法簡單,再也不用去蛋糕店了,它是比一般的蛋糕更佳的口感綿軟入口即化,吃一口簡直就是一種滿滿的幸福,今天就給大家介紹到這里
Ⅱ 網紅沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做
網紅沙皮狗慕斯蛋糕,呆萌的眼神,可愛的爪子,還有身上波紋狀的褶皺,每一個細節都栩栩如生,讓人真假難辨,因此深受孩子們的喜愛,我家孩子每次看抖音刷到這只小狗都喜歡得不得了,看孩子這么喜歡,我就想著孩子馬上過生日了,咱也做一隻,給孩子一個驚喜!於是我從網上尋來了沙皮狗慕斯蛋糕的模具,從蛋糕房的朋友那裡尋來了秘方,第一次做竟然成功了,沒想到這么簡單,下面我把做法分享給大家,看一遍就能學會。
准備材料:黑巧克力25克 淡奶油60ml 牛奶60ml 吉利丁片3克 白糖10克 沙皮狗模具1個
巧克力我買的德芙香濃黑巧克力,味道還不錯。淡奶油買的安佳動物奶油,容易消化吸收,營養又美味。
把25克黑巧克力放入裱花袋,玻璃杯里加入60 左右的熱水,隔水融化巧克力。
巧克力融化後,將裱花袋剪個小口。
將巧克力擠畫在小狗模具里的鼻子,眼睛上。
把模具放入冰箱冷凍10分鍾定型。(眼睛凝固後就不會移位了)
吉利丁片放入冰水中泡軟,放入60ml牛奶里。
隔水加熱攪拌至融化。(中小火)
關火。擠入巧克力,攪拌均勻後,取出晾涼。
淡奶油里加入10克白糖,用打蛋器攪打成濃酸奶狀。(玻璃碗必須無水無油,這樣淡奶油才能打發成功)
攪打至出現紋路,可流動狀即可。(不要打發過頭了,容易導致慕斯液調制失敗)
將奶油倒入巧克力糊里,拌勻,倒入裱花袋中。
取出模具,擠入慕斯液。
蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍7小時。(如果不趕時間,可以冷凍12小時以上,脫模100%不斷腿,我試過的呢)
7小時後,取出脫模。首先把周邊每個細節都扣松,扣開,然後把腿先脫出來,再扣頭部,完整脫模。
這是剛剛脫模的小狗,表面上的白霜好像小狗的毛發,呆萌可愛。
這是從冰箱取出半小時後的樣子,白霜融化了,小狗從冰淇淋變成了慕斯蛋糕,軟軟的,孩子硬是看了許久捨不得動手,太可愛了,有沒有?喜歡的朋友趕緊試試吧!
網紅沙皮狗慕斯蛋糕興起好長一段時間了,家裡有孩子的不免產生好奇之心,別說孩子就連我看別人發朋友圈各種姿態狗狗慕斯蛋糕圖片我也驚呆了,為了滿足孩子和我的好奇心我決定研究一下,一番了解我買了一個狗狗模具開始了我的首做,這一做把孩兒們驚呆了,從他們眼神中看出也感覺到為媽的太神聖太了不起無所不能的,哈哈!
得到孩子的首肯,我又奇思妙想做了各種味道的冰激凌狗狗 巧克力狗狗慕斯蛋糕,白的棕的灰的...一發不可收拾做了一隻又一隻,下面是我做的一部分(都是夏天做的很多圖片無保存)。
具體做法:首先准備一個狗狗模具(網上都能買得到價格也不貴)
1
牛奶60克 吉利丁粉3克倒入碗中,放鍋中溫水加熱直至攪拌融化取出
2 碗中加入巧克力25克化勻(黑白巧克力都可以)
3 另一碗中淡奶油60克 白糖10克用打蛋器打發至糊狀
4兩碗液到一起攪拌均勻到入裱花袋中
5 用棉簽另一端(無棉一端),點蘸溶化的黑巧克力點狗狗鼻子眼睛
6把裱花袋的液體均勻注入狗狗模具中,放冰箱冷凍六小時取出即可
冰激凌狗狗:牛奶150克 煉乳100克 淡奶油150克到一起打發即可
做了各式口味的狗狗,每一隻孩子都不舍的吃更多的是樂趣欣喜,他們都分給同學。其實生活中處處充滿樂趣滿足孩子們的同時我們也收獲了很多,喜歡的朋友們閑暇時陪伴孩子一起做一個吧!靜貼示:大人孩子無論冬夏不要貪吃涼食及冷飲之類的哦,適當吃上一點可以的道理你懂的!
這只網紅狗種草好久了,終於拔草了,做起來容易,脫模還是要十分小心,不然狗腿就折了。新年要到了,辭舊迎新,2018一筆勾(狗)銷,2019諸(豬)事順利。
食材:奶油40克,牛奶60克,巧克力25克,細砂糖10克,吉利丁3克。
做法:
1巧克力裝入沒剪口的裱花袋,用40度的溫水融化。
2 在模具中擠出眼睛和鼻子放冰箱凍硬。
3 吉利丁用冷水泡軟,水倒掉後放鍋中隔水融化。
4巧克力擠入牛奶中攪拌均勻。
5 倒入吉利丁液。
6 奶油加糖用蛋抽或者電動打蛋器打至7分發。
7 倒入巧克力液混合均勻。
8 液體倒入模具中冷凍4小時以上,時間越久越好脫模。
9 慢慢脫模,注意爪子,耳朵,尾巴部分一定要慢慢的脫出來,不要著急。
小貼士:
1 眼睛部分如果不好操作或者沒粘上,就等最後脫出來再畫上眼睛和鼻子就可以了。
2 該用量為4寸小狗模具。
這幾天想著做一個出來,沒想到一次性成功,可愛的不得了。下面分享出來,媽媽們一起給寶寶做起來吧~
主要食材:黑巧克力、淡奶油、牛奶、糖霜、吉利丁片
首先用一塊黑巧克力放到裱花袋裡加熱融化,某寶上有一次性的裱花袋買。袋口剪一個小小的口子。
准備好模具,把融化的黑巧克力擠到模具上狗狗的眼睛、鼻子、爪子上面。
吉利片1.5克,放入冷水中泡發。
取黑巧克力13克,放入 碗中,隔水加熱。
糖霜5克。
30克牛奶。
加入泡好的吉利片,攪拌均勻。
取50克淡奶油,用電動打蛋器打至六分發。
將巧克力醬慢慢加入到淡奶油中,攪拌均勻。
用過濾篩過一次,慕斯糊再倒入狗狗模具中,模具放入冰箱冷凍一晚。
早上六點就忍不住去打開冰箱看我的狗狗。
脫模開始:首先從後爪慢慢脫模,再延至前身,頭。
脫模後的狗狗,太可愛了~
狗狗的屁屁和小尾巴,還有它的毛發清晰可見。
哼,我不看你~
捨不得吃哦,只好裝進包裝盒,放入冰箱冷凍。送誰呢?
無敵網紅沙皮狗,送朋友送寶寶都超喜歡的禮物,一定要做起來哦。
小貼士:巧克力26克+吉利片3克+糖霜10克+牛奶60克+淡奶油100克=兩只狗狗的量。
前段時間特別流行網紅沙皮狗慕斯蛋糕,在甜品店或者網紅飯店所處可見到這個沙皮狗慕斯蛋糕的身影。因為這個慕斯蛋糕的樣子是一隻憨態可掬的沙皮狗,而且最重要的是它的樣子栩栩如生,比起一般的慕斯蛋糕點綴上水果和巧克力來說,網紅沙皮狗慕斯蛋糕讓人看著更生動而且更吸引人,所以大家都喜歡買這個給家人或者小孩子們吃。
那麼它的做法很難嗎?其實大家不要被這個形狀所難住。因為這個形狀只是模具做出來的,並沒有太難,而且眼睛這部分也是後點綴上去的。我們做好之後需要放到模具裡面再凍上就可以了。
它的做法如下:
先准備好網紅沙皮狗慕斯的模具,然後將一塊巧克力融合掉,然後擠出巧克力的樣子。然後分別擠出眼睛、四肢爪子的幾個小黑點。然後我們需要先冷卻一下,把幾個巧克力黑點都固定住就可以。
然後把吉利丁片、淡奶油,再加點巧克力融化之後做成液態慕斯,這樣做出來的慕斯簡單而且還會特別好吃。
我們將混合好的慕斯液均勻的澆灌到模具上,因為本身做四肢爪子以及眼睛的部分已經是凝固的了,所以我們直接把慕斯液擠到上面,輕輕搖晃一下防止有泡沫就可以了。然後立刻放入冰箱中冷藏,否則時間太長黑巧克力融化就會把慕斯和做眼睛等等等巧克力碎融合,這樣就不成功了。
等到放置在冰箱里五六個小時後,就可以拿出來吃了,效果也是非常好的。
最近很流行沙皮狗蛋糕很多人看到這樣獨特美味,又可愛,萌萌的沙皮狗蛋糕是很多人非常喜歡的一款美味好吃的小蛋糕。擺在那裡栩栩如生而且絕對特別的逼真,能夠讓你非常的喜歡而且還特別的可愛。不知道製作出來大家還敢不敢吃,首先我們需要准備沙皮狗的模具,
然後再准備一些細砂糖。沙皮狗的模具我們可以從網上購買,這樣就可以輕松製作。外面賣二三十塊錢,我們在家差不多需要十幾塊錢的成本就可以製作出來,美味又好吃的沙皮狗蛋糕首先我們需要再准備一些黑巧克力,還有奶油和牛奶,然後再准備吉利丁片。說的材料准備好之後我們將黑巧克力放在裱花袋中隔水加熱一直到融化。
隨便,不能太熱,如果有太熱的話就會有蒸汽這樣讓巧克力口感會有一些影響。我們的水能夠足夠融化巧克力就可以了。找到小狗的鼻子和眼睛,然後我們在裡面均勻的地上一點。放入冰箱中,等待凝固。然後再把剛剛准備好的吉利丁片用冰水浸泡等待備用隔水加熱之後我們與牛奶混合
充分攪拌,然後再擠進去,剩餘的黑巧克力。均勻的攪拌之後,我們將淡奶油加糖打發。成流動狀就可以了,不要打過頭再加入黑巧克力。均勻的攪拌之後,我們將慕斯蛋液就完成了。准備好裱花袋,放入我們剛剛准備好的巧克力蛋液。然後再擠入我們剛剛准備好的沙皮狗模具,當中冷凍之後脫模。
有好吃的沙皮狗就製作完成了,慕斯材料冷凍足夠硬的情況下,脫模會比較容易,而且還特別的簡單。身上白色的霜就是冷凍出來的顏色。這樣一款形象逼真,而且味道還足夠好吃的沙皮狗網紅慕斯就製作成功了,非常的簡單,而且我們在家就能輕松製作。所有選用的食材都是我們平時做蛋糕需要用到的,而且還特別的簡單。我們主要就需要的是吉利丁片,這種食材在我們經常去購買各種各樣乳酪的時候就可以買到這樣的吉利丁片。而且價格絕對實惠,而且還特別的美味,相信很多人非常的喜歡,就是因為這樣一款生動又特別形象的美味,蛋糕吸引了很多人,而且萌萌的小奶狗相信很多人非常的喜歡。吃起來口感非常的獨特,而且還特別的營養 健康 ,我們在這里絕對沒有添加任何的防腐劑,而且也沒添加任何的添加劑。是很多小朋友的,不二之選相信很多人都非常喜歡這樣一款非常美味的小甜點。
Ⅲ 慕斯蛋糕哪種口味好吃
普利歐慕斯蛋糕有哪些口味?哪種最好吃呢?
櫻桃乳酪慕斯、香草藍莓慕斯、椰香芝士、柳橙慕斯、火龍果慕斯、榴槤慕斯、美式重乳酪、意式巧克力、提拉米蘇、抹茶起士、經典黑森林、安格慕斯、卡布基諾 、 法式乳酪 、抹茶起士 、芒果慕斯 、巴黎芝心 、安格里斯 、草莓起士 、香蕉奶果達 、芝士巧克力 。
提拉米蘇比較經典,抹茶起士也可以的
慕斯蛋糕哪種口味好吃?急!謝謝
當然是巧克力味的慕斯蛋糕最好吃了、不過水果類的、草莓藍莓香草味的也還不錯啦
什麼口味的慕斯蛋糕好吃?
慕斯蛋糕 慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等,現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發,再混入一起拌勻,所以質地較為松軟,有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠,所以需要置於低溫處存放。
慕斯蛋糕在歐洲的歷史和演變
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型,色澤,結構,口味變化豐富,更加自然純正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。她的出現符合了人們追求精緻時尚,崇尚自然健康的生活理念,滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間,大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感,在世界西點世界盃上,慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈,其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽,獲得銀牌。由於他的名望,97年特邀為美國總統柯林頓的夫人希拉里50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宮現場展示技藝,成為當時轟動烘焙界。
做法:
草莓慕絲蛋糕
原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小與准備做模子的碗口差不多),明膠15克,糖適量。
做法:
1、准備一個大碗,在內部鋪上保鮮膜,使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓,剩下的草莓切碎備用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗),加入適量糖,用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀;加入碎草莓,繼續攪拌到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下的程度;
3、把明膠放在小碗中,加入80℃熱水攪勻,待稍涼後,倒入淡奶油中攪拌均勻,即為慕絲餡;
4、把攪拌好的慕絲餡倒入准備好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕絲餡上面,用手在表面輕壓,使慕絲餡與蛋糕坯貼合頂
5、放入冰箱冷藏2小時以上,取出後把碗倒扣,使蛋糕脫出,並撕去表面的保鮮膜即可。
點評:新鮮的草莓配上奶味十足的餡料,口感自然不同尋常,並且自家製作的慕絲蛋糕少糖低脂,即使是要減肥的女孩也可以放心大膽地吃咯。
(酸奶)慕絲蛋糕製作配方:
製作方法:
1. 將所有配料(鮮奶油、酸牛奶除外)放入攪拌缸內,用攪拌機攪拌至光滑(約3分鍾)。
2. 然後加入鮮奶油或酸牛奶,以高速攪拌約5分鍾。
3. 加入適量的餡料後,用手搓拌,直至均勻。
4. 然後將它們放在餅干或蛋糕上。
5. 放進冰箱(2-4℃冷卻成膠凝狀),約2小時左右。
●附註:
●產品是慕斯(mousse)類,能與鮮奶油(fresh cream)、牛奶
或酸牛奶(yoghurt)配合使用,具有良好的「切割性」。
●調配時建議加入的全色香精為:草莓、甜橙、檸檬等水果類。
●成品建議存放在2-4℃環境中。
經典慕斯蛋糕
配料:
水(泡明膠用)72克、白明膠片9片、細糖50克、水80克、蛋黃80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鮮奶油500克、動物鮮奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂三花淡奶(烘焙專用)750克、白油50克、水晶果膠150克、君度酒20......>>
奶油霜蛋糕,慕斯蛋糕,淡奶油蛋糕口感哪個好吃
奶油蛋糕口味最好,前提是動物奶油。奶油霜主要原料是黃油,口感要比奶油甜膩,熱量也大,奶油霜的穩定性較強,一般主要用於裱花;翻糖蛋糕外面的糖皮的原料主要是糖粉,除了甜還是甜,而且一般為了造型都要混以各種顏色的色素,翻糖蛋糕的內芯一般是海綿蛋糕或重油蛋糕,口感不如奶油蛋糕用的戚風細膩。
慕斯蛋糕什麼樣的口感才是最好的?
頂級的慕斯 是用甜酒調制出來的。。應該是氣溫香凝。。入口膽膠質軟,口感絲滑。不像蛋糕口感那麼粗糙。而且 慕斯的內容物質地比蛋糕要結實。但是更為細膩。。才是合格的慕斯。至於高端。除非你用進口的 酒 和料來調制 慕斯膠層。。。
都說慕斯的蛋糕好吃,哪款比較好吃呢?
慕斯口感比較細滑,而且由於是冷藏食品,比較不會膩人,確實是上好的休閑甜品。
至於推薦口味這個就看你的喜好了,各種水果都可以製成慕斯,你可以挑選自己喜歡吃的水果口味,另外特別推薦我的最愛-紅酒巧克力,那口味,沒話說的!
希望對你有所幫助,謝謝。
芝士蛋糕和慕斯蛋糕,哪種比較好吃?
慕斯蛋糕不好存放 過不了多久久膨脹了 必須要1-8度儲存 芝士的好儲存 選芝士的吧 省的到時候效果不好影響心情
慕斯蛋糕和芝士蛋糕哪個好吃?
看個人喜好,也看麵包坊或蛋糕店來的~個人慕斯和芝士蛋糕都很喜歡,
21CAKE的蛋糕,哪種口味的最好吃
必須黑白巧克力慕斯啊,還有朗姆芝士,百利甜~
那種生日蛋糕口味好吃?
一般的生日蛋糕都是乳脂奶油蛋糕,由2部分組成,戚風坯子和奶油,也可以加水果。
坯子有原味的、抹茶的、芒果的、巧克力的。
奶油分為動物奶油和植物奶油,其中動物奶油是好的,植物奶油吃多了對人體有害。
至於口味你可以在坯子中選擇喜歡的口味,奶油打發的時候如果喜歡草莓可以放攪打好的草莓汁,根據自己的口味吧。我個人比較喜歡原味的戚風和加草莓的奶油。
Ⅳ 非常喜歡吃巧克力慕斯蛋糕,製作這個甜品都需要哪些材料
周日去了一家高檔麵包店。我看到冰箱展示櫃上擺著一排排精緻的淋浴蛋糕。我一動心就買了一個試回來。味道很好,口感絲滑,層次豐富。特別喜歡看順滑的淋浴面。沒有絲毫瑕疵。感覺很高端。簡單大方,所以我自己也研究過。成品還不錯。
1.做葉巧克力的時候,需要用什麼東西輔助,把它做成弧形,稍微翹一翹就好看了。2.在底部,用餅干做底座。
Ⅳ 蛋糕店常見的糕點
蛋糕店常見的糕點有:雞蛋糕,蛋撻,桃酥餅,奶油麵包,肉鬆餅,奶訥酥等。