『壹』 三磅的生日蛋糕是多大的
三磅蛋糕適合5-8人吃。3磅約1400克,適合5-8人食用,相當慎備於普通10寸蛋糕。1磅約454克,相寬凳毀當於普通6寸蛋糕; 2磅約900克,相當於普通8寸蛋糕;由此可見,磅數越大,蛋糕的直徑就越大,所以蛋糕面積大,適合吃的人就多。具體一個人能吃多少,一磅蛋糕適合多少人吃。都需要看個人的吃蛋糕的能力。
蛋糕規格舉例:
一,1磅蛋糕直徑為15CM,粗豎相當於6英寸,適合2人食用。
二,2磅蛋糕直徑為20CM,相當於8英寸蛋糕,適合3~5人吃。
三,3磅蛋糕直徑為25CM,相當於10英寸蛋糕,適合5~8人吃。
四,4磅蛋糕直徑為30cm,相當於12英寸蛋糕,適合8-12人吃。
五,5磅蛋糕直徑為35cm,相當於14英寸蛋糕,適合12-16人吃。
六,6磅蛋糕直徑40cm,相當於16英寸蛋糕,適合16-20人吃。
七,7磅蛋糕直徑為45cn,相當於18英寸蛋糕,適合20-25人吃。
八,8磅蛋糕直徑50cm,相當於20英寸蛋糕,適合中型聚會,30人左右吃。
『貳』 3磅的蛋糕多大。
三磅的蛋糕大約為1400克,相當於普通的10寸的大小蛋糕。
製作重點:
1)、黃油和奶油放入干凈的盆里,用電動打蛋器將油脂打軟。
2)、加入糖,打到顏色變成白色或淡白色;記得隨時將盆底以及盆邊刮干凈。
3)、全蛋分多次加到以上的油糖中,拌打均勻。每加一次蛋液都要打均勻才可以再添加。
4)、奶水(或鮮奶)慢慢加入,以慢速度打到糖顆粒融化。
5)、加入過篩的麵粉,拌勻。
6)、模具內塗油,加入生料烘烤。
口味分類:
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
③戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
以上內容參考:網路-蛋糕
『叄』 生日蛋糕尺寸對照表
生日蛋糕尺寸對照表內容如下:1、6(英)寸,直徑約是15厘米,1磅重,1-3個人食用。
2、8(英)寸,直徑約是20厘米,2磅重,3-5個人食用。
3、10(英)寸,直徑約是25厘米,3磅重,5-8個人食用。
4、12(英)寸,直徑約是30厘米,4磅重,8-12個人食用。
5、14(英)寸,直徑約是35厘米,5磅重,12-15個人食用。
6、16(英)寸,直徑約是40厘米,6磅重,15-20個人食用。
7、18(英)寸,直徑約是45厘米,7磅重,20-25個人食用。
8、20(英)寸,直徑約是50厘米,8磅重,25-30個人食用。
『肆』 蛋糕怎樣分磅數
通常來講,1磅大概6寸(這里的寸為英寸),2磅大概是8寸,3磅大概是10寸......以此類推,也就是從6寸1磅起,每增加1磅大概是增加2寸。
1磅蛋糕大小≈6英寸蛋糕≈直徑15厘米的蛋糕,食用人數1-2人;
2磅蛋糕大小≈8英寸蛋糕≈直徑20厘米的蛋糕,食用人數3-6人;
3磅蛋糕大小≈10英寸蛋糕≈直徑25厘米的蛋糕,食用人數5-10人;
4磅蛋糕大小≈12英寸蛋糕≈直徑30厘米的蛋糕,食用人數8-14人;
5磅蛋糕大小≈14英寸蛋糕≈直徑35厘米的蛋糕,食用人數12-18人;
6磅蛋糕大小≈16英寸蛋糕≈直徑40厘米的蛋糕,食用人數16-20人。
(4)3磅6磅蛋糕是多少寸擴展閱讀:
蛋糕所說的寸是英制單位,正抄確的單位是英寸。1英寸=25.4mm。
蛋糕尺寸:
1、6英寸:2-3人左右食用,適用於百生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
3、10英寸:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
4、12英寸:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
5、14英寸:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
6、16英寸:12人以上食用,適用於各類中型慶度典活動。
『伍』 3磅蛋糕是幾寸,幾個人吃
3磅是10寸蛋糕,適合5-8人吃。
1磅蛋糕直徑為15CM,相當於6寸,適合2個人人食用。
2磅蛋糕直徑為20CM,相當於8寸蛋糕,適合3-5個人吃。
3磅蛋糕直徑為25CM,相當於10寸蛋糕,適合5-8個人吃。
4磅蛋糕直徑為30cm,相當於12寸蛋糕,適合8-12個人吃。
5磅蛋糕直徑為35cm,相當於14寸蛋糕,適合12-16個人吃。
6磅蛋糕直徑為40cm,相當於16寸蛋糕,適合16-20個人吃。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。