Ⅰ 獎狀蛋糕的做法步驟圖,獎狀蛋糕怎麼做好吃
用料
色素
獎狀蛋糕的做法
8寸方模烤8寸圓模量,不需要烤滿。我習慣用4蛋的方子,菜譜里我寫過,需要的自己去看哦。用刀背劃出1/4的大小,並切下來。
Ⅱ 枸杞蛋糕的做法大全(枸杞蛋糕的做法大全竅門)
1、枸杞蛋糕的做法大全。
2、枸杞雞蛋糕的做法。
3、枸杞蛋糕圖片。
4、紅棗枸杞蛋糕。
1.食材:低筋麵粉40克、雞蛋6個、枸杞8克、玉米油30克、白糖30克、清水40克。
2. 蛋黃蛋清分離至無水無油的盆中。
3. 40克的水放入枸杞用料理機打成糊。
4. 將白糖一次性加入蛋白中,打發到硬性發泡,蛋白霜形成小彎鉤時即可。
5. 蛋黃分別加入玉米油、枸杞糊用打蛋器稍稍攪打均勻即可。
6. 篩入低筋麵粉攪拌均勻。
7. 取三分之一蛋白膏,放進蛋黃糊里,用切拌的手法混合均勻。
8. 再將蛋黃糊倒回蛋白膏里,用切拌手法混合均勻。
9. 倒入鋪好油紙的烤盤中抹平,輕震兩下。
10. 放入150度預熱好的烤箱,中層烤30分鍾左右。
11. 烤好的麵包取出倒扣晾涼。