A. 十寸蛋糕和十二寸蛋糕分別有多大
十寸的25.4cm,十二寸的30cm左右。
B. 10寸的蛋糕大概有多大
一般情況我們講的「寸」用的是英寸單位。10寸也就是直徑25.4CM。也就是說,10寸蛋糕的大小大約是A4紙長的那一邊差一點點。
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蛋糕
是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁)。
C. 十寸蛋糕有多大適合幾個人吃
十寸蛋糕夠8-12個人吃。10寸蛋糕指的是直徑有10英寸,市面上最為常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等。
10寸方形蛋糕的對角線長是:10X2.5厘米(每英寸約等於2.5厘米)=25厘米左右。(方形蛋糕的規格是按對角線計,原因是對角線最長,而這個長度才能裝進10寸的蛋糕盒子。)
蛋糕尺寸:
6英寸蛋糕:2-3人左右食用。
8英寸蛋糕:3-5人食用。
12英寸蛋糕:8-10人食用。
14英寸蛋糕:10-12人食用。
16英寸蛋糕:12人以上食用。
蛋糕英寸和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54CM
以上內容參考:網路-蛋糕
D. 10寸的蛋糕大概有多大
10寸蛋糕直徑是25.4厘米。
寸是英寸的意思,指直徑,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕是25.4厘米的直徑。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。
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蛋糕食用注意事項:
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就會變差。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,但是其保質期短,不易貯存。
3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
E. 十寸蛋糕有多大
10寸也就是25.4厘米。那麼,10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米,大概夠5-8個人吃。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
滿月蛋糕的由來
寶寶滿月,免不了求神祭祖,然後剃胎發,大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天,外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿滿。
隨著時代的進步,滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思,祝福小寶寶將來蓬勃發達。
F. 10英寸蛋糕有多大,大概形容一下
10英寸蛋糕直徑約25厘米,因為蛋糕底胚是用標准大小的蛋糕模具烘烤的,所以蛋糕清胚直徑超過25厘米,一旦製成奶油蛋糕完成後,直徑會變大。根據不同的抹灰和裝飾,它將增加1-2厘米或更多,這足以5-8人食用。
10英寸方形蛋糕的對角線長度為:10×2.5厘米(約2.5厘米/英寸)=約25厘米。方形蛋糕的大小是對角線,因為對角線是最長的,這個長度可以載入到10英寸的蛋糕盒中。如果它很寬,由於方形關系,可以按三角函數sin45,正方形,右邊,角線和兩邊形成等腰直角三角形,對角線與邊之間的角度為45度,即寬度=25X0.71=17.75厘米。
以蛋糕坯分類的蛋糕:
1、海綿蛋糕(SpongeCake)
主要是利用雞蛋打進空氣,經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕,是最早出現的蛋糕.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天,最好低溫冷藏。
2、戚風蛋糕(ChiffonCake)
戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開,分別打發,最後才混勻。其組織最為膨鬆,水分多而味道清淡不膩,十分受人歡迎。市面上蛋糕店大多用這坯子,常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏。
3、布丁蛋糕
主要是採用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料,通過冷藏或烤制而成的一種歐式蛋糕。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天。
G. 10寸蛋糕直徑多少厘米
目錄
10寸蛋糕直徑
十寸蛋糕多少人吃
10寸的蛋糕是幾磅
1米=3尺1尺=10寸1寸 ≈3.33厘米。那麼:10寸蛋糕直徑大約是33.3厘米,12寸蛋糕直徑有大約是40厘米,14寸蛋糕直徑大約是46.7厘米。按人數來說,8個大人4個小孩人數比較多,因此吃14寸大的蛋糕比較好。
10寸蛋糕直徑圖例1
10寸蛋糕直徑圖例2
10寸蛋糕直徑圖例3
10寸蛋糕直徑圖例4
10寸蛋糕直徑圖例5
10寸蛋糕直徑圖例6
10寸蛋糕直徑圖例7
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如果是屬於十寸的蛋糕,一般的情況下,它的直徑大約也就是28厘米高八厘米左右的一個圓柱體,而且十寸的蛋糕上邊再配一些亂七八糟的水果,或者是巧克力等一些東西,這樣它的重量可以達到20斤到三斤左右,並且在過生日的時候,並不是單獨的吃蛋糕,而且還會配一些酒水,或者是其他方面的肉類,所以十寸的蛋糕一般十個人或者是15個人吃,都是沒有問題的。
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10寸蛋糕一般是3磅。
其他尺寸:
1磅=6寸; 2磅=8寸;3磅=10寸;4磅=12寸;5磅=14寸;6磅=16寸;7磅=18寸;8磅=20寸
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
一般情況,我們在形容蛋糕的尺寸時,「寸」是指英寸。所以,10寸也就是25.4厘米,那麼,10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米。
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10寸蛋糕的大小大約是A4紙長的那一邊的長正方形。
參照系,又稱參照物,物理學名詞,指研究物體運動時所選定的參照物體或彼此不作相對運動的物體系。根據牛頓力學定律在參考系中是否成立這一點,可把參考系分為慣性系和非慣性系兩類。
尺寸適宜人群
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克適合2-4人左右食用,一般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克適合12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
I. 10寸蛋糕多重10寸蛋糕的做法
10寸蛋糕多重?
答案1:10吋的生日蛋糕重量在1公斤左右。10吋的蛋糕坯大概是接近700克,加上奶油300克多一點。
主料雞蛋 (4個)麵粉 (3勺)糖 (4勺)牛奶 (6勺)食用油 (3勺)輔料素肉鬆 (適量)丘比沙拉醬 (適量)廚具 其它 、打蛋器、電飯煲分類奶香 燜 數小時 普通難度
蛋清蛋黃分離。我還是用這個 方法 順手,雞蛋殼敲破一個小孔
准備一個無油無水干凈的容器(這個要保證無油無水,一點點水都能使蛋白打發不起來),把雞蛋有孔的一頭朝下,倒出蛋清,可以輕輕甩一下,幅度不要大,注意不要把蛋黃弄破,要有耐心。蛋黃放入另一個干凈的容器裡面,4個雞蛋都要分離好
在蛋黃裡面加入一勺白糖,拌勻到糖融化。用綿白糖比較容易拌勻
加入6勺牛奶拌勻
加入三勺食用油拌勻(原配方是玉米油,不過我一直用的金龍魚調和油)
篩入3勺麵粉,一點點鹽,拌勻。注意這里的麵粉是3勺冒尖的量,而且要用篩網漏勺之類的工具篩入,這樣麵粉不容易結塊,也比較細膩。而且原配方在這個步驟下了一點泡打粉,我並沒有,孩子吃的,盡量少下這些吧
拌勻的蛋黃糊備用
蛋白打發到有魚眼泡,加入一勺白糖(我之前按照原配方下的白糖量做出來太甜,所以在這里一勺白糖我都只7.8分滿),一點鹽,一滴白醋,然後繼續打
打到蛋白更稠密些,再加入一勺白糖,繼續打發
再打一會兒,但打蛋器挑起蛋白,能出現直立小三角,倒扣都不會掉出來,蛋白就打發好了。這里就不能再繼續打了,打過了就不好做了
把三分之一打發好的蛋白倒入蛋黃糊哩,拌勻。這里要切拌,上下左右的翻動,但是不能劃圈,劃圈泡泡就消了
攪拌均勻後再放入三分之一的蛋白,攪拌均勻
把拌勻的蛋糊倒入剩下的蛋白裡面,攪拌均勻
拌好的蛋糊,備用
電飯鍋洗凈擦乾,抹上一層薄薄的油,蓋好蓋子,摁煮飯鍵,沒一會兒就會自動跳到保溫鍵,這時候電飯鍋就預熱好啦
把蛋糊倒入預熱好的電飯鍋裡面,用抹布墊手,端起電飯鍋內膽掂幾下排出較大的氣泡,表面用刮刀稍微抹平
蓋上蓋子,摁下煮飯鍵,沒一會兒就會跳到保溫(我家的電飯煲的不到兩分鍾就跳),這時候拿干凈的布捂住通風口,燜20分鍾,然後再按煮飯鍵,跳到保溫後再用毛巾捂20分鍾,這就好了
燜的時候可以准備沙拉醬一勺,跟肉鬆攪拌在一起,成肉鬆沙拉醬(我用的是自己做的素肉鬆,大家要用什麼餡料可以自由發揮哈)
這是燜好後開鍋的樣子。一般這時候都是熟了,要是不確定,可以用乾燥的牙簽插入蛋糕,拔出來沒有沾上細屑就是好了
用牙簽在電飯鍋內膽的蛋糕邊上劃上一圈,倒扣在鋪了的桌子上,脫模(要是大家有更好的道具,那是自然更好了,可憐我只能桌子擦乾凈鋪上保鮮膜用)
用刀從蛋糕側面的中間切開,成兩個蛋糕片
用刀將蛋糕片的四邊去掉,成方形
在切的那一面抹上肉鬆沙拉醬然後拉著保鮮膜慢慢捲起,卷好後用保鮮膜抱起來,兩頭擰起來
另一片蛋糕片也用同樣的方法捲起包好,放入冰箱 保險 櫃定型,大約一個鍾。因為蛋糕底是在鍋底烤的,所以顏色深,也有點焦脆,捲起來就是深色卷。蛋糕面是在上面的,捲起來成白色卷
定性好後,從冰箱取出
切片,擺盤,就可以食用啦。切片的時候要小心,不要壓扁了