㈠ 急急急！！！做蛋糕杯子的規格一般是多少
剛剛開始做蛋糕時候大家會嘗試各種尺寸的蛋糕，我做的都是6寸的，可是朋友生日6寸不夠，我想做個10寸的，怎麼辦？為了方便大家，我找了以前君之做的表格，然後大家以後有類似的問題就可以直接查表了哈。這里是較常用的6~12寸圓形蛋糕模的尺寸轉換表，以後只需要按表上的數值轉換就可以了：
從上表可以看出，如果想把8寸的蛋糕模配方換成做11寸的蛋糕，就在「原尺寸」那一列中找到「8寸」，然後在「換算尺寸」中找到「11寸」，兩組數據交匯處「1.89」即為換算值。用8寸蛋糕的用料量乘以1.89即為製作11寸蛋糕所需的用量。
TIPS：
1、表裡數據都是精確數值。實際我們在換算的時候，可以取個近似值。比如將8寸的用量換算成6寸的用量，按表中數值來說應該是將所有配料乘以0.56，但我們平時一般都是將配料直接減半，也就是乘以0.5了。
2、烘焙溫度與時間的調整。一般來說，烘烤體積越大的蛋糕，越應該使用低溫慢烤。因為蛋糕體積大，內部溫度不易升高，如果用較高的溫度來烤，很容易出現蛋糕表面已經糊了，而內部還沒有熟的情況。所以，如果把蛋糕尺寸改大了，烤的時候就必須適當降低溫度，延長時間。通常，蛋糕每大一個尺寸，溫度降低5~10℃，烘烤時間延長10~15分鍾。但這不是硬性標准，需要根據蛋糕的品種、烤箱的實際情況酌情再調整，在實踐中找出規律。
㈡ 蛋糕杯怎麼用
「烤箱做紙杯蛋糕 」 紙杯蛋糕製作給大家分享 絕對可用的配方，成本比較高。雞蛋240克，白糖102克，麵粉（低勁粉）102克，蛋糕速發油10克，水56克（可以
㈢ 請問蛋糕有多大尺寸的 請詳細說明 謝謝
減肥不能盲目，一：喝蘋果醋 二：餐前吃水果 三：飯後喝咖啡治脫發的：用100~150克鹽投入半盆溫水中溶解。先把頭發浸入，然後用洗發露洗啊洗，洗干凈就可以。每周一次，2~3次就可以見效至於長高，多吃蔬菜水果，補充鈣質，身體自然又高又苗條
㈣ 麥芬蛋糕用的紙杯有多高
麥芬蛋糕又叫牛油蛋糕，比普通紙杯蛋糕區別在於原料用的是黃油，口感細膩松軟，美味可口，耗時也非常短
㈤ 怎麼能保持住紙杯蛋糕的高度
想要保持住紙杯蛋糕的高度，那麼就把蛋糕液倒在紙杯的上統一的那個刻度。這樣做出來的蛋糕就基本上是一個高度。
㈥ 紙杯蛋糕中號是多大
紙杯蛋糕中號一般是2.5~3.8的一個尺寸吧，而且它的大小都是跟平時的一個紙杯大小差不多的，所以它中號一般是2.5~3.8的一個尺寸。
㈦ 紙杯蛋糕能凸出來多少
這取決於你倒入多少的麵糊，一般七八分滿倒入 烘烤出來後會突出水平線4-5cm左右，五分滿差不多和水平線持平，倒入過多麵糊不僅裡面不容易熟 還有影響美觀。
㈧ 蛋糕的各種尺寸有多大
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(8)蛋糕杯杯高多少擴展閱讀
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
蛋糕食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
㈨ 蛋糕上提到的一杯是多少克
他說250毫升也就是250克，液體情況下這兩個單位可以相等的；放一杯水大概300克左右吧，反正多少相差不會太多；可以再做的時候自己控制