⑴ 兩磅的蛋糕有多大求教
1.0磅蛋糕的規格約13*13(cm)重 454g,2.0磅蛋糕的規格約 17*17(cm) 重908g。
6寸歐式蛋糕均採用磅的計量單位,1磅=454克.蛋糕製作的大小標准如下:圓形蛋糕,1磅直徑為17CM,2磅直徑為23CM,3磅直徑為27CM;1.5磅直徑為20CM;2.5磅直徑為25CM;3.5磅為30CM;高度不低於7CM 直接脫模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些,重量肯定符合標准。
⑵ 240g蛋糕相當於幾寸
240g的蛋糕大概是4寸左右大小。
6寸這樣歐式蛋糕均採用磅的計量單位, 1磅=454克.蛋糕製作的大小標准如下:(圓形蛋糕) 1磅直徑為17cm,1.5磅直徑為20cm; 2磅直徑為23cm。
1.5磅:約14.5*14.5(cm) 約8寸 2.5磅:約18.5*18.5(cm) 約10寸3.5磅:約24*24(cm) 約12寸5.5磅:約28.5*28.5(cm) 約14寸。
蛋糕4.4磅等於多少寸。
1磅=0.45359237千克 4.4磅=1.995806428千克=3.991612856斤蛋糕一般按寸算。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
⑶ 同樣尺寸的蛋糕 是圓的大 還是正方形的大
蛋糕尺寸上來說還是圓形的比方形的要大。
歐式蛋糕採用的計量單位是1磅=454克,1磅直徑為17CM,相當於6寸,適合3-4人食用; 2磅直徑為23CM,相當於8寸蛋糕,適合5-6人吃; 3磅直徑為27CM,相當於10寸蛋糕,適合8個人吃; 另外: 3.5磅:適合11-12人食用 ;5.5磅:適合18-22人食用 ;10磅:適合35-40人食用,最佳食用溫度: 10℃ ;最佳存放條件: 5℃存放24小時。
⑷ 蛋糕幾磅幾磅怎麼計一磅的蛋糕多大一二三四五磅怎樣計,還是稱
蛋糕幾磅幾磅怎麼計?一磅的蛋糕多大?一二三四五磅怎樣計,還是稱?
圓形蛋糕,
1磅直徑為17CM,
2磅直徑為23CM,
3磅直徑為27CM;
1.5磅直徑為20CM;
2.5磅直徑為25CM;
3.5磅為30CM;
七個人蛋糕一磅還是兩磅?
我覺得如果大家都愛吃蛋糕的話2磅也是可以的,如果只是買來新增氣氛的話就買一磅吧。
怎麼做一磅的蛋糕?
巧克力汁澆提子乾香橙蛋糕
蛋糕材料
4塊一磅重蛋糕,每塊大約1/2英寸厚
1/2杯馬斯卡彭乳酪
1/3杯橙皮馬末蘭果醬
1/3杯加州天然提子乾
1湯匙半切碎的美洲山核桃
巧克力材料
1/4杯中等甜度巧克力碎
1茶匙半植物油制的起酥油
步驟
以華氏400度預熱烤箱,把蛋糕擺放在盤中,放進烤箱以華陸伍氏400度烤3-4分鍾,直到蛋糕的底部變成淡棕色。然後把盤拿出烤箱放在一旁。接著,在一個小碗中,把馬斯卡彭乳酪、橙皮馬末蘭果醬和提子乾攪拌至櫻彎均勻。將每塊蛋糕棕色面朝上擺放在小甜點盤中,在蛋糕上面用調羹鋪上提子乾混合物,均勻的塗開。再撒上切碎的美國山核桃,放在一邊。
接著,在一個小的玻璃奶油凍杯或碗中混合巧克力碎屑和混合物,在微波爐中高溫加熱30秒,攪拌,如有必要,再加熱20秒或者直到巧克力融化,攪拌均勻後澆淋在蛋糕,即可上菜。
可供4人食用。
慕斯蛋糕一磅與兩磅換算
一磅約為我們常說的6寸直徑15厘米,兩磅約為我們常說的8寸直徑24厘米。蛋糕算重量比較准確,因為光算寸,沒法算蛋糕的厚度。
一磅蛋糕能分幾個人
得看是什麼蛋糕,一般的水果蛋糕兩磅也就是八寸或九寸的大小,一般是六七個人吃比較合適。10-15的話你就自己算把,如果要實惠還是去蛋糕房買個12寸或雙層蛋糕比較好
一磅的蛋糕68塊錢,那兩磅等於早頌或多少錢,三磅呢?
68 136 204
蛋糕店水果蛋糕一磅多少錢
一磅?你是在國外嗎。國內哪有這樣算的...
再說了每種蛋糕定價都不同的,蛋糕利潤空間很大,所以沒有統一標准
吃一磅生日蛋糕,能胖幾斤?
根據不同蛋糕 奶油等一些東西 的熱量不同 紙坊含量有高有低 決定的
森普瑞斯蛋糕幾錢一磅
我記得好像是48元1磅的,不過他也有很多種型別的蛋糕,像慕斯蛋糕黑森林蛋糕,水果蛋糕,價格都是不一樣的。
10寸的蛋糕=幾磅
1磅約454克,適合4人食用,相當於普通6寸蛋糕; 2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕; 3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕
⑸ 3磅的蛋糕多大。
三磅的蛋糕大約為1400克,相當於普通的10寸的大小蛋糕。
製作重點:
1)、黃油和奶油放入干凈的盆里,用電動打蛋器將油脂打軟。
2)、加入糖,打到顏色變成白色或淡白色;記得隨時將盆底以及盆邊刮干凈。
3)、全蛋分多次加到以上的油糖中,拌打均勻。每加一次蛋液都要打均勻才可以再添加。
4)、奶水(或鮮奶)慢慢加入,以慢速度打到糖顆粒融化。
5)、加入過篩的麵粉,拌勻。
6)、模具內塗油,加入生料烘烤。
口味分類:
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
③戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
以上內容參考:網路-蛋糕
⑹ 請問2磅的蛋糕是多大尺寸
2磅蛋糕大概是厚度12厘米,直徑23厘米左右的圓形蛋糕。圓形蛋糕,1磅直徑17CM,2磅直徑23CM,3磅直徑27CM,1.5磅直徑20CM,2.5磅直徑25CM,3.5磅30CM。
蛋糕種類有關,比如重油蛋糕比較密實,一磅就比較小,戚風蛋糕很蓬鬆,一磅就要大得多。一般1磅鮮奶蛋糕夠2-4個人份。
磅是重量單位,寸是長度單位,不能換算。在重量恆定的情況下,蛋糕要尺寸大一點就做薄一點,要小一點就做厚一點。
食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
以上內容參考:網路-蛋糕
⑺ 蛋糕胚模具的大小是什麼規格
歐式蛋糕採用的計量單位是1磅=454克,
1磅直徑為17cm,相當於6寸,適合3-4人食用;
2磅直徑為23cm,相當於8寸蛋糕,適合5-6人吃;
3磅直徑為27cm,相當於10寸蛋糕,適合8個人吃;
另外:
3.5磅:適合11-12人食用
5.5磅:適合18-22人食用
10磅:適合35-40人食用
最佳食用溫度:
10℃
最佳存放條件:
5℃存放24小時
⑻ 12寸方形蛋糕模具大小
12寸是指29厘米,也就是說12寸蛋糕的直徑約為29厘米。以重量來衡量的話,12寸蛋糕是4磅。如果覺得這些數字還是不好理解的話,那麼說12寸蛋糕夠8-15人吃的話,大家就明白了。