1. 一個紙杯蛋糕成本價是多少錢
紙杯蛋糕一般也就一塊錢到幾塊錢不等。
得視材料而定,跟當地的物價水平也有關系。看你喜歡哪種口味,一般原味的都比較便宜一些,差不多一到三塊錢一個就能買到。加料的就不好說了,得看餡料的成本。
2. 五個紙杯蛋糕要多少錢
紙杯蛋糕一般都是普通的蛋糕品種,每個蛋糕的價格應該在兩三元,五個紙杯的蛋糕大概在20元左右,的價格
3. 紙杯蛋糕好吃不貴,怎麼做出來的紙杯蛋糕才能香軟可口
紙杯蛋糕好吃不貴,怎麼做出來的紙杯蛋糕才能香軟可口?
最近紙杯蛋糕做得比較勤,主要是每周小朋友上課時需要備點干糧,每次還沒到上課時間就提前詢問晚上帶什麼吃?去上課的時候不光要給他准備,還要順便給同學准備點,每次同學都超級羨慕他,時常詢問小朋友家裡是不是開蛋糕、麵包店的,為什麼每次都會那麼好吃的東西,小朋友又是個善於懂得分享的好孩子,不管什麼時候帶過去的東西都不會自己獨自享受,都會主動地拿出一部分和同學們分享,偶爾也會分享給老師品嘗品嘗。
參考分量:12杯(中杯)
烘焙時間:25分鍾
烘烤溫度:170度
准備食材:
雞蛋3個、白砂糖35g(蛋黃糊中10g、蛋白中25g)、色拉油20g、牛奶45g、低筋麵粉55g、耐高溫烘烤巧克力豆適量、白醋幾滴
製作方法:
1、准備好所有食材,分別稱好重量
4. 如果想開個只做紙杯蛋糕的店,大概投資多少,以及發展前景怎樣,請專業人士幫忙分析一下。
如果是美劇破產姐妹那種,我想肯定很不錯!現在一線城市還是可以的,一些比較西式的婚禮,滿月酒,及新式酒會什麼的會用到。普通的一般售價在15元左右,復雜工藝的25+吧。如果只是單純開紙杯蛋糕店有點單調,可能利潤和吸引度撐不起整個店。可以一起做泡芙(西樹工房那種),一些茶飲搭配,可以堂食。我想這種紙杯蛋糕店一定要有一個大的櫥窗什麼的,讓路過的客人可以看到那些非常漂亮誘人的紙杯蛋糕,誘惑難擋!
投資一般房租(受地域影響,不好估計),裝修,設備是大頭,如果不會做,還需要前期培訓學習費用,開店之初,如果不請人,也能少一點費用。我覺得這樣的店,加上工作間大概30平方就夠啦。不算房租的話,差不多3W就可以了,裝修可以簡裝修重裝飾,不需要多麼奢華,但是一定要有味道,你懂的。
關於前景嘛,我覺得挺棒的,紙杯蛋糕我想一般是年輕人喜歡的多些吧,特別是女士,那麼美的蛋糕,誰都擋不住誘惑,只是因為現實中真的很少有賣的,所以想吃但是不好買到。而且這個利潤挺高的,製作也相對簡單,店鋪定位裝修什麼的要和那些常見的蛋糕店區別開,這樣才會有市場,店鋪裝修,蛋糕包裝什麼的一定要好看!我覺得這樣才能體現它的精緻吧!
優酷有紙杯蛋糕的相關視頻,特別是【幸福料理:紙杯蛋糕】,可以去看看。希望對你有幫助,因為我也很喜歡CUPCAKE!
5. 分蛋海綿紙杯蛋糕
分蛋海綿紙杯蛋糕做法如下
分蛋海綿紙杯蛋糕
海綿蛋糕和戚風蛋糕,兩者主要區別灶粗在於打發和翻拌方式。成風會將蛋白和蛋黃分開製作,最後混合翻拌,低粉使用量更少,口感細膩蓬鬆,但是對於新手來說,容易出現打發或是翻拌問題,導致回縮、塌陷,失敗率也會高一些。相對而言,海綿蛋糕屬於全蛋打發,打發或者翻拌成功率高,雖然口感上會比戚風粗糙,但是也不會很差,而且幾乎不會開裂或者回縮、支撐力好外形完美,非常適合用來做紙杯蛋糕坯。
海綿蛋糕,雖然說是全蛋打發但是也可以分成兩種方式。一種是整個蛋清蛋黃不分離一起打發,另一種也就是這里介紹的分蛋式,先將蛋清打發後再加入蛋黃打發。兩種相比,全蛋打發需要更長的時間才能將雞蛋打發穩定,冬天最好還要隔溫水打發才好,而分蛋式打發就比較輕松只要蛋白打發到位就差不多了下面我們就來看看具體做法。
材料
牛奶30克、玉米油30克、雞蛋3個(60克以上的)、細砂糖45克低粉15克。
做法
1.將牛奶和玉米油攪拌乳化備用。
2.分離蛋清蛋黃,蛋清分3次加糖打發至乾性發泡(先高速,快好時轉低速整理)。
3.加入蛋黃混打發1分鍾(先高速混合,再轉低速整理),蛋糕糊是滴落不會消失的狀態。
4.分2次篩入低粉用蛋抽翻拌。
5.加入牛奶和油翻拌,這時會有點消泡,屬於正常現象。
6.用裱花袋擠入隱春鎮紙托中,每個約半杯,烤箱140度中層烤30-35分鍾。
7.取出放涼即可,無需倒扣這個配方可以做12個下口徑5cm上口徑7cm的紙杯蛋糕,用麥芬模具加上紙托會非常好看,大小是接近紙杯高度、平平森盯的一杯,這樣很適合做奶油裱花裝飾,按比例最大可以做到4蛋,每個擠到1分滿那樣可以做出鼓鼓的一杯。
6. 兒子想吃紙杯蛋糕,怎樣做紙杯蛋糕才能松軟可口
首先把雞蛋打入一個盆里放點白糖,把雞蛋打發,然後准備一個小篩子,把低筋麵粉過篩後放入打發的雞蛋中,然後攪拌成沒有顆粒狀就可以了,然後把玉米油分三次均勻的加入雞蛋麵糊中,然後把這些麵糊放入紙杯中,放進烤箱烤20多分鍾分鍾就可以
7. 一個蛋糕大概多少錢
小蛋糕,廣義上來說紙杯蛋糕、4寸小蛋糕、6寸小蛋糕、8寸小蛋糕都是小蛋糕。小蛋糕多少錢一個,一般蛋糕店是4-150元不等。例如我們平時吃的下午茶小蛋糕、糕點,還有婚禮上用的小蛋糕,這些都是和手掌大小差不多,價格是根據你選擇的款式和材質相關。
如果是作為生日用的小蛋糕多少錢一個,普通蛋糕4寸是50元左右,6寸100元左右,8寸150元左右,巧克力、慕斯、芝士等特殊材質的小蛋糕價格相對就會稍貴一些。
總體說,小蛋糕多少錢一個,還是要根據你選擇的地區、蛋糕店、款式以及材質密切相關。不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義,而蛋糕帶給我們精神上的愉悅感也是不能用價格來衡量。
8. 紙杯蛋糕做法成本要低
香蕉2個,全蛋2個,麵粉200克,食用油50克,糖50克,牛奶適量,泡打粉一小勺,小蘇打一小勺。
1,z把香蕉搗碎,打入全蛋,倒入食用油和糖攪勻。
2、把麵粉,泡打粉,小蘇打拌勻倒入香蕉蛋油糊中,攪拌勻,如果太干就放上一些牛奶,調成糊狀。
3、將調好的麵糊倒入紙杯,七分滿。放入烤箱上下火160度,25分鍾。