『壹』 蛋糕店3千一天營業額能賺多少錢
利潤空間在60%以上。
1.開一個蛋糕店的話,利潤空間在60%以上。
2.一般一個蛋糕店日銷售額是3000元,去除所有的成本,剩餘的就是凈利潤,然後乘以365天,就是年凈利潤。假設日銷售額3000元,凈利潤按50%,那麼一年就是1500元X365天,那年利潤就是547500元。
3.也要看蛋糕店的檔次以及地理位置,有低端的,中端的,高端的,檔次不同凈利潤也會有所差別。
『貳』 開蛋糕店的利潤是多少啊
學生理財知識
做預算來花費 做預算通常都是理財的第一課。讀書期間,父母家庭供給的錢多也好,少也好,量入為出還是基本的原則,與此同時,養成理性的消費習慣也是財商成熟的標志之一。
關於買書 作為學生族,買書是家常便飯。不過,讀不讀卻又是另外一回事,很多大學生在搬家時才知道,原來自己買的一大堆書都沒有讀過。對於學生族來說,如果碰到一時心儀的書,價格又比較昂貴的話,不妨先記錄下來,到圖書館借來讀讀,或是先購買正規的比較便宜的電子版來閱讀,之後最後再決定是否有必要購買實物。另外補充一下,其實大學的圖書館已經是擁有最大最豐富的資源了,多花時間在上面准沒錯。
關於二手貨 校園是個二手貨的`大市場,只要是學生的需求,基本上都可能找到相應
『叄』 開蛋糕店一年能掙多少
問題一:開一家蛋糕店一個月大概可以賺多少錢 看你的前期裝修於投資丶現在的人 都很體面 裝修好自然 吸引客人,有客人就有利潤,一般的蛋糕店一年也就5-7萬元
問題二:開一個蛋糕店,一個月可以賺多少錢 首先你要明白一個道理,就是做生意有成功的肯定也會有失敗的,看一個蛋糕店,如果生意好的話,一個月賺幾萬都是有的生意不好,一個月虧幾千幾萬也是有的,一般蛋糕店的利潤,除了工錢房租以外,基本上還算是有三層的,大概1萬塊可以賺3000塊,你可以自己算一下的.
問題三:開一家蛋糕店一年能掙多少錢 這個不好說,那得看開店的大小以及經營狀況,有的人可能掙翻倍有的是不掙甚至賠本的。
問題四:開蛋糕店一年掙多少錢 還不錯,蠻賺錢的,如果顧客比較多的話12000左右不成問題
問題五:自己開一家糕點店一年最少能掙多少錢? 要看有多少回頭客。
問題六:開蛋糕店 看店 縣城一年能掙多少 5分 這個哪裡說得準的,有人還虧錢有人一年上百萬,看個人
問題七:蛋糕店月收入一般是多少 如果不包括房租再內的話,一般需要,攪拌機一般再1000至2000元具體要看你買多大功率的了,烤箱2000到5000,因為有很多種,有電的有氣電兩用的,還有純氣的,所以價格都不樣具體說不清,還有大小價格也不一樣,建議請好師傅後叫她開個清單給你,安她需要的去買,這樣也能讓她的工作做的順手,順手的工具是很重要的,我自己就是廚師,壓面機1000至1500,還有很多小工具就不細說了,一般工具全到位的話10000元差不多了,具體要根據你店子的大小來決定的,我也說不太清,一般師傅工資在每個地方都是不一樣的,像我們這屬於消費中等的城市一般師傅在1800到2500之間,如果是大城市的話應該還會高一點。
問題八:開個小蛋糕店,賺多錢嗎?,一個月能賺多少?,有前途嗎? 還不錯,蠻賺錢的,如果顧客比較多的話12000左右不成問題
問題九:開一家普通的麵包店,一年純利潤能掙多少錢。 一家普通的麵包店 要看開在什麼城市 在城市的什麼地方 這地方和麵包店的利融是有直接關系的 再就是你出售的麵包質量怎麼樣 這關繫到回頭客 不像車站 碼頭開的店 很少是回頭客 至於利融在哪個城市那個地方 有的利融偏大 有的賠本經營 所以說利融不一定
問題十:蛋糕店一個月能賺多少 一般小的蛋糕店是掙1萬左右的,想大型的那還多,主要是看個人的經營狀況。
『肆』 開家蛋糕店需要多少錢啊
二、蛋糕店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
1.由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕凳吵連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約佔50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過去和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服態盯務。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有「健康證」。
六、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
棗閉侍七、風險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
『伍』 開個甜品店一年賺多少
開個甜品店一年賺多少
開個甜品店一年賺多少,現在人人都離不開吃,吃東西的店鋪都數不勝數,而我們創業開店不是一件小事情,開店也不是說說而已,要考慮各種不同的因素,以下分享開個甜品店一年賺多少
開個甜品店一年賺多少1
開家甜品店投資一般需要多少錢?15萬元所需設備多
1、租金及裝修
租金加裝修是一個資金大頭。硬裝加軟裝約4萬,民改商鋪面租金約1.5萬,門頭改造約0.2萬。總計約5.7萬。
40平米,格局配置為吧台、客座區、包間、產品展區、洗手間、庫房、裱花間、烤爐間、更衣間這九大區域。
2、吧台設備
定位里說到,咖啡及飲品是用於搭配甜品的輔助產品,因而投入並不多。
而且五線城市的咖啡市場很小,咖啡機接受度也不高,後來證明這個投入是很正確的選擇。
手沖器具是體現咖啡專業度的必備神器,投入小,產出高。
一個多功能萃茶機幾乎可以搞定奶茶、沙冰、奶昔等等各種類型的飲品,增加飲品多樣性必不可少。4000元。
本地水質較差,凈水系統專門為咖啡機配備,可以延長咖啡機鍋爐使用壽命,必備。2000元。
3、裱花間
裱花間主要用於組裝生日蛋糕或者甜品。
裱花間需要的冷藏品種較多,例如奶油、水果、蛋糕胚、半成品醬料等等,都需要冷藏。
急凍櫃可以是一種功能非常強大的設備,可以長久保存某些原料以及蛋糕成品,溫度可下至-20℃,可快速製作冷凍類甜品,必進設備。
4、烤爐間
烤爐間主要負責烤制,各類蛋糕胚體、麵包、干點心都屬於烤爐間的范疇。3萬元左右。
在定位提到,我們要製作軟歐類的麵包,必備蒸汽烤爐,但僅需其中一層即可。
5、各類工器具
慕斯蛋糕是甜品的一個大類,硅膠模具的好壞直接決定蛋糕顏值,這里的投入國產模具和進口模具對半,如果純用進口模具的話,還會更為昂貴。模具3000元左右。
6、原材料
接下來是甜品店的產品原料費用,主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩,令人食指大動,而側面也反映出一點,那就是甜品店的產品原料費用很高,芒果、榴槤、藍莓等等,都是成本很高的水果。初次進貨的成本,不會低於1萬元。
7、工商雜費
其他的工商雜費大概2000元,日用品2000元,學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費,是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現,自營甜品店最低開店費用也需要15萬元,而為了保證店面的檔次,產品的質量,以及一定的顧客認知度,再加15-20萬的投資成本也不算多!
開個甜品店一年利潤能賺多少錢?月純利潤7萬元的成功秘訣
1、每月純利潤7.5萬元
(1).每月營業額:市面上甜品產品單價在15-60元左右,據現有店鋪數據顯示客單價20元左右,單銷售300-500份左右(節假日數量會有上漲),日銷售額為6000-10000元,月營業額約20萬左右。
(2).利潤收益:甜品銷量最好的成品,單份原材料成本35%,其他雜費5%,毛利率60%。月毛利潤=營業額*毛利率=20萬*60%=12萬元。
(3).其他經營費用:單月單店租金2萬元左右,水電物業等雜費約3000元,店內員工按照6人計算,人均工資3500元/月,根據實際情況會有一定出入,再加上店內設備每月維護與折舊約200元。每月經營費用約為20000+3000+21000+200=44200元。
(4).每月純利潤:利潤=毛利潤–經營費用=120000–44200=75800。
從以上數據可以看出,開一家甜品加盟店,單店利潤7萬元左右,三個月左右可以開始盈利,如果經營差一點,半年左右就可以開始盈利。
2、提高年收入有以下幾點經驗:
(1).通過微博微信的社會化營銷工具,實現低成本找到目標用戶是切實可行的,只要會做互動和找准意見領袖。
(2).活動引流小高峰後的趨於穩定,是完全正常現象,也是天氣與人為限制的實際影響,為的是養金蓄銳迎接下半年的高峰。
(3).甜品天生具有的傳播分享屬性,生日都是和好朋友閨蜜共度,蛋糕又是最好的生日禮物。更加適合社會化營銷的口碑傳播,通過微博和朋友圈的曬單分享,能夠很快形成雪球效應。
(4).高客單價、高毛利,才有足夠的`利潤空間養活團隊,推出更具個性化的產品定製復制,當然奶油的口感是產品的靈魂。
(5).針對人性的從眾心理,適當的羊群效應引導會很快形成傳播和消費,適當的引導和展示用戶曬單,更好的激發消費。
(6).所謂的微營銷只要簡單步驟重復做,就會形成日積月累的用戶群體和口碑效應。
開甜品店的三大營銷技巧
1、廣告宣傳:如果甜品店是開在高檔小區的附近,那就可以在附近購物場所的停車場里,給過來停車的居民派發製作精美的廣告單頁和小禮品。當然,也可以把單頁做成優惠券,從而吸引居民來甜品店消費。
2、事件營銷:如果甜品店是開在高校附近,那就可以針對學生來辦一些活動。例如,可以聯系一下甜品店所在區域的幾個重要的高校的學生組織,舉辦一些沙龍或讀書活動,這樣不僅可以提升甜品加盟店的品味,還能吸引學生前來消費。
3、服務營銷:服務營銷的常見措施是提供個性化服務和建立會員卡制度。可以在甜品店的桌上放一些關於甜品的知識的宣傳品,這樣既可以提升品味,製造氛圍,還能增加消費者對品牌的好感。製作會員卡時,可以在卡上印製消費者的名字,這樣就能讓消費者有被尊重、重視的感覺,同時也方便了服務員對消費者的稱呼。
甜品一直是一種暢銷的食物,具有誘人的顏色、細膩的口感和甜蜜的口味,多樣化的產品能全面滿足消費者的需求。因此,創業者要開甜品加盟店的話,需要做好店鋪的營銷才能獲得更好的盈利。
開個甜品店一年賺多少2
開甜品店的產品或服務
甜品屬於零售業,零售業又稱第三產業,即服務業。服務業的經營應當是從客戶體驗出發,滿足顧客的各種需求並服務好他們,所以要想提高甜品店的銷量,好的甜品店服務是繞不開的。如果只做產品和輕視服務,這從一開始就違背了服務業的本質,那麼可以認為這種甜品店的前途不會太遠,因為好的產品誰都可以做出來,甜品行業有著成熟的生產線。
好的甜品店應當做到兩點:
一是為顧客提供好的甜品,二是為顧客提供好的服務。目前市面上甜品產品同質化較嚴重,從產品上做突破是比較難的,即使做出了獨特的產品,如果創新頻度不夠,還是會很快被人抄去。所以從服務入手會是一個好的切入點。因為服務是用心來感受,用誠意來打動。這種看不見的無形價值很難被模仿,而且很多經營者還並沒有意識到這一點。
好的甜品店服務可以贏得大量的回頭客,從而佔領該區域的市場份額。提高甜品店服務可以從很多個方面,提高購物便利性和提供適當的幫助是最好的。越是大的企業,越是注重服務,這應該給我們以啟發。比如美國沃爾瑪不需要收據都可以辦理退貨,諾頓百貨免費為客戶熨燙衣服,這種量級的公司尚且主動服務,就足以說明甜品店服務在甜品行業的重要性了。
所以說,當我們的新店沒有名氣的時候,當我們的產品被同行模仿的時候,當我們的生意止步不前,想要更進一步的時候,就去做好甜品店服務吧
開個甜品店一年賺多少3
甜品店開張成本
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。甜品店需要什麼?記住,消毒櫃這個設備絕不能省,應將它擺放在店裡最顯眼的地方,因為它是衛生工作必需的。
顧客看見消毒碗櫃,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。開家甜品店要多少錢?在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出佔了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,1000元左右即能應付數十天的消耗。
甜品店開店流程
1、甜品店開業前的准備工作
2、市場分析與商圈調查
a、甜品店市場調查b、甜品店商圈調查c、甜品店選址市場調查d、甜品店優秀店址的選擇
3、甜品店資金的預算與籌措
a、預算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本
4、甜品店開業手續的辦理
a、辦理開業登記b、辦理稅務登記c、辦理衛生許可證d、辦理排污申報登記手續
甜品店的裝修和布局
1、甜品店的內外裝飾:a、甜品店外觀設計b、甜品店內部裝潢
2、甜品店形態設計:a、甜品店形態的選擇b、甜品店設計要活用行業的特性
3、甜品店的氛圍營造:a、室內光線照明b、音樂設計c、通風調溫d、氣味
目標顧客
有人說,做小本生意跟做大生意一樣,要做女性的生意,一定大有作為,所以開設甜品店前途看好。開家甜品店要多少錢?有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤,事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男性也喜愛甜品。
甜品店需要什麼?不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥),往往視甜食為洪水猛獸,所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上,要做大眾生意。
地點選擇
只要人多的地點即可。甜品店需要什麼?最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。開家甜品店要多少錢?客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧甜食店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。開家甜品店要多少錢?用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關注門面的豪華,他們更關心食物的口味、營養與衛生。甜品店需要什麼?只要甜品質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。
甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧常店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。
價格品種
開甜品店要有恆心,不可能「一口成胖子」。開家甜品店要多少錢?價格方面,最好是適應大眾化的價位,每碗甜食的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老闆又當伙計,那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。
甜品店需要什麼?如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那麼品種應在20種以上。
『陸』 開一家蛋糕店一個月能賺多少錢呢
至2020年9月,一家走上正軌的蛋糕店,通常情況下每日會接待一百二十名消費者,每人按平均消費五元計算,日營業額均為六百,運營額一月兩萬元左右,除去成本這樣一個小店一個月將近一萬元利潤,這還是最保守的估計。
歐洲國家烘焙類產品人均消費每年能達到四十千克左右,台灣為二十千克左右,香港為十千克左右,而內地人均消費僅消費三千克左右,僅為台灣的百分之十左右,連歐洲的百分之十左右等不到,隨著中國經濟的快速發展,人們對烘焙產品的需求也會越來越大。
(6)蛋糕店正常運轉多少錢擴展閱讀:
注意事項:
要考慮好做什麼檔次的蛋糕店。這要取決針對的人群來決定,比如要在社區開,一般就是社區的居民來買蛋糕,看看社區的人群量,人均收入水平。
在人流量大的街道開,針對的人群就比較廣了,有錢的沒錢的,年輕的老的都有,所以建議檔次不要太高,一般就可以。在大商場里開就可以開一家檔次稍微高點的。
另外要看用戶對於品牌的認知是怎樣的,是定位在什麼層次和年齡段的人群,是白領,還是家庭主婦,還是小孩,這就要看用戶的認識了,不同的對象採取的品牌策略也不同。
『柒』 請問蛋糕店每天營業額多少
開一個蛋糕店的話,利潤空間在60%以上。因為蛋糕的原材料是比較便宜的,可以根據自己的需求來選擇,有低端的,中端的,高端的。看你開的店鋪。屬於什麼樣的一個檔次定位?