⑴ 蛋糕控必看!這些世界經典蛋糕你吃過幾種
蛋糕控必看!這些世界經典蛋糕你吃過幾種
一、墨西哥巧克力蛋糕
巧克力蛋糕起源於墨西哥,它是一種以巧克力、蛋、麵粉為主製成的蛋糕常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。據美國飲食協會研究表明,巧克力中含多酚物質,每天食用200克巧克力對人體健康有諸多好處。
二、英國胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是英國的經典蛋糕。19世紀的瑞士,胡蘿個蛋糕也已成為孩子們受歡迎的生日蛋糕之一了。不愛吃胡蘿人的孩子,就一定要試試這款蛋糕。含有豐富的維生素B的胡蘿人和堅果搭配在一起,構成了這道香甜可口,清香松軟的英式胡蘿卜蛋糕。
三、美國紅絲絨蛋糕
它是甜品界的新貴,烈焰紅唇般的色澤,絲滑綿柔的口感,甜美的名字。紅色天鵝絨蛋糕是一種分層蛋糕,具有濃郁的巧克力風味和奶油味。它的紅色來自食用色素,白色來自奶油乳酪和奶油。醋和脫脂乳的組合讓紅色天鵝絨蛋糕更加柔軟、輕盈返尺和蓬鬆。
四、英國巴騰堡蛋糕
1884年,為了慶祝維多利亞公主與德國巴騰堡路易斯王子的大婚,英國皇家廚師製作出了這款有四個格子的蛋糕。是一種輕盈的海綿蛋糕,裡面塞滿了果醬。蛋糕上覆蓋著小杏仁餅當漏雹高切開時,呈現鮮明的2X2的小格子圖案,粉色和橙色交替,十分特別。
五、瑞典蘋果醬蛋糕
瑞典蘋果蛋糕是一道中國民間傳統家庭甜點,以蘋果醬、麵粉和糖為主要成分的蛋糕,有時候上面還會撒上糖霜和釉面淋料。蘋果蛋糕主要成分是蘋果、黃油、蛋、麵粉、白糖、肉桂粉等,顏色通常為淺黃色,質地十分松軟。深受老年人和小朋友們的喜愛。
六、澳大利亞拉明頓蛋糕
拉明頓蛋糕是一種地道的澳洲風味蛋糕。其常見的形式就是一塊海綿蛋糕外面掛一層巧克力醬,然後再裹上一層椰蓉。巧手的甜點師們也經常發揮自己的創造力,把巧克力醬換成果醬睹哩,或者把椰蓉換成巧克力碎等等拉明頓受到各個年齡段人們的喜愛。
七、瑞典公主蛋糕
公主蛋糕,因二十世紀初三位瑞典公主特別喜愛這種糕點而得名。鮮綠色的杏仁糖衣表皮,裡面夾一層厚厚的淡奶油,中間裹著層層的松糕、果醬香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味,入口即化的口感讓很多人都迷戀不已,深受大家的喜愛。
八、法國巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕是法國西南部、巴斯克地區的傳統點肆如心。幾乎每家都會做,但家家戶戶的做法都不一樣。主要原料有低筋麵粉、無鹽黃油、細砂糖。以前主要是麵粉和豬油混合,然後再放入果醬作為餡料。直到19世紀,才出現中間夾卡仕達醬現代巴斯克蛋糕。
⑵ 8寸小公主蛋糕怎麼做
主料蛋糕胚1個淡奶油800g輔料黃桃罐頭1盒砂糖80g粉色色素適量
步驟
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟11.8寸戚風蛋糕胚一個,提前一晚烤好。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟22.黃桃罐頭切小塊
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟33.淡奶油打發,(加入適量粉色色素)
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟44.娃娃擦乾凈包上保鮮膜
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟55.蛋糕胚切成三片,取一片,抹上奶油,撒上黃桃粒再抹上奶油
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟66.放上第二層蛋糕胚
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟77.如此做好蛋糕的夾心
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟88.抹面。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟99.插入娃娃
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1010.我用的這兩個花嘴,一個擠裙邊,一個擠花
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1111.分別裝入裱花袋
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1212.裙邊先擠好
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1313.再擠一層花,如此自由搭配,我擠的有些凌亂哈!
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1414.如此,小公主奶油蛋糕好了。
⑶ 生日蛋糕小公主圖片
望採納。
⑷ 公主生日蛋糕的做法大全 最適合小公主的生日蛋糕
1、取一片蛋糕,抹上一層淡奶油,擺上黃桃塊,再抹一些奶油蓋住黃桃。放上第二層蛋糕片,重復以上步驟,直到最後一片蛋糕片完成飢拿,在蛋糕表面抹上一層淡奶油,不用太光滑,因為表面還要裱花。
2、芭比腰以下纏上保鮮膜,插入蛋糕中間,取400克淡奶油加入30克糖粉打發,取出一些白色奶油備用。
3、在盆中滴入一小滴紅色素讓奶油變成淡粉色,把調好色的奶油裝入裱花袋,用菊花嘴從裙子最底部擠兩層花紋,罩棗繼續在奶油中加入一小滴紅色素,讓奶油變成稍深一點的粉色,在裙子上擠出兩層花紋,最後再在奶油中滴一小滴紅色素,在最上層擠出花紋。
4、用提前留好的白色淡奶物肢拆油在娃娃的上身擠出衣服,在裙子花紋空隙填補一些白色小花,再撒一些糖珠裝飾即可。
⑸ 可愛生日蛋糕圖片大全
⑹ 公主蛋糕的做法步驟圖,公主蛋糕怎麼做好吃
芭比公主蛋糕步驟1
把3個蛋糕各片成2片
步驟2
芭比公主蛋糕的做法大全
把蛋糕邊盡量修剪圓滑,中間挖個小洞
步驟3
黃桃和香蕉切丁
步驟4
芭比公主蛋糕的做法圖解
給芭比娃娃洗個澡,用酒精消毒一遍,然後包上保鮮膜
步驟5
先把850ML的鮮奶油加糖打至硬性,取一片8寸的蛋糕片,抹上奶油,撒上香蕉丁和黃桃丁
步驟6
蓋上另一片8寸的蛋糕片,再抹上奶油,撒香蕉丁和黃桃丁,蓋上一片6寸的蛋糕片
步驟7
如此重復,把蛋糕片都疊好
步驟8
倒上奶油,表面盡量抹平
步驟9
在中間插上芭比娃娃,再放上奶油弄成裙擺型
步驟10
把蛋糕移到蛋糕托上
步驟11
剩餘的奶油加上100ML的鮮奶油再次打發至硬性,取1/2奶油,滴入黃色色素,拌成黃色
步驟12
芭比公主蛋糕怎麼做
再取1/4奶油,滴入粉紅色素,拌成粉紅色
步驟13
剩餘的1/4奶油滴入藍色色素,拌成藍色
步驟14
芭比公主蛋糕怎麼炒
按照想好的花樣,裱上花紋即可
芭比公主蛋糕成品圖
⑺ 裱花蛋糕:粉色小公主的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
戚風蛋糕1個
細砂糖22克
奶油220克
輔料
基礎奶油霜
適量
色素
少許
裱花蛋糕:粉色小公主的做法
1.
用料:6寸戚風蛋糕1個,動物性鮮奶油220克,細砂糖22克,基礎奶油霜適量,粉色色素少許
用具:6齒花嘴,裱花袋,細裱袋,裱花轉台,打蛋器
2.
娃娃擦凈,用保鮮膜裹好。蛋糕削去弧頂,裁出一個4寸圓形,淡奶油加糖,
3.
打至能保持花紋的狀態。在裁下的蛋糕邊上抹一層奶油,捲起,將娃娃插在中央
4.
從腰部修剪出裙子的弧線,放在4寸底座上,再次修剪至兩部分銜接自然。取走上段,在底座表面抹上奶油,放好上段,在蛋糕表面塗滿奶油。用牙簽在奶油上劃出6道分割線,將表面分割成6等分。
5.
在剩下的奶油中加入粉色色素,攪拌均勻。裝入裱花袋,用尖齒花嘴分部分將蛋糕表面擠滿星形。再將娃娃腰際以上至胸部擠上星形,後背也擠滿。換細裱袋,裝入奶油霜,沿6條分割線擠出線條。
6.
在裙子底部勾出兩道弧線段,腰際和胸衣上邊緣也分別擠出弧線段。完成。裝盒打包。
烹飪技巧
修剪出的蛋糕屑需盡量清理干凈,以防影響抹面
奶油抹面不太平整也無妨,最後擠花都會掩蓋
裙子的式樣可以根據自己喜好隨意變化。