Ⅰ 貴州遵義有哪些特色美食
一、仁懷三把雞
仁懷三把雞是仁懷傳統名菜，廚師能三把拔去一隻雞的全部大羽毛，故此得名。三把雞不僅拔毛快，烹制也快，只要3分鍾的時間，就可把一隻拍翅撲騰的活雞，變成一盤熱氣騰騰，香鮮可口的辣子雞丁。
Ⅱ 市場上加蛋糕油雞蛋糕賣五六塊一斤的怎麼做
雞蛋糕的做法 ：
1 准備糖粉和雞蛋，先打雞蛋，再把糖粉加入蛋液中開始打。
拓展資料
雞蛋糕是一種食物，製作原料有雞蛋、食鹽等。雞蛋糕有兩種以上詞義。
一是以雞蛋為主要原料做成的一種家常菜，色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。
二是指貴州遵義地區的一種點心，最為正宗，已有百年歷史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料，精製烘烤而成，金黃油亮，質優味美，指壓起窩，指放復平，不腥不膩，酥軟可口。
Ⅲ 遵義有名小吃有哪些
遵義是首批國家歷史文化名城，中國優秀旅遊城市，遵義歷史悠久，美食頗具特色。
酸湯魚餃：酸湯魚餃湯色鮮紅，酸香可口，質地爽滑，餡心鮮嫩，為黔東南地區名小吃，獲全國第四屆烹飪大賽銀獎。
Ⅳ 蒸雞蛋糕需要蒸多少分鍾 蒸雞蛋糕是開鍋蒸還是冷水蒸
蒸雞蛋糕需要蒸多少分鍾需根據雞蛋的數量、碗的大小和火候等決定。蒸雞蛋糕比較少，大火蒸5分鍾即可，如果雞蛋比較多，需增加蒸的時間但是不能超過10分鍾，否則雞蛋糕會變老，影響口感。下文是關於蒸雞蛋糕需要蒸多少分鍾的具體介紹。
蒸跡旁雞蛋糕蒸多久才熟
總而言之，蒸雞蛋糕需要蒸多少分鍾需由雞蛋的數量、碗或模具的大小、火候大小等決定。蒸雞蛋糕一般是開鍋蒸，如果冷水蒸雞蛋糕會受熱不均勻，雞蛋糕也會變老，外觀不好看。
Ⅳ 到遵義旅遊可以買些什麼做紀念比如吃的，用的，擺設品等等，謝謝！很急
可以在遵義會址買些毛澤東的東西，吃的就很多了，比如劉二媽米皮、肖二娘米皮、羊肉粉、腸旺面、豆花面都很好吃的。對了，到時你可以到紅軍街去逛逛，那裡有很多特產買的喲，祝你旅途愉快！！！