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紅寶石的小方蛋糕多少錢一塊

發布時間: 2023-10-10 05:38:32

『壹』 上海的老字型大小紅寶石蛋糕你吃過嗎

紅寶石是上海老字型大小了,蛋糕是動物奶油做的,甜而不膩,清香滑爽,為增加口感,蛋糕里還加上了脆脆的波羅丁,每塊蛋糕上,點了一塊紅櫻桃,貴氣中彰顯蛋糕的品質。

紅寶石的全稱是:「中英合作紅寶石食品有限公司」。創立於一九八六年。80年代改革開放,上海迅速發展成為我國最大的經濟中心,這時,一位頗具傳奇色彩的英籍華人——過秉忠先生萌發了一個想法:創造一個屬於上海市民的蛋糕西點品牌。他選擇了靜安區華山路,在有關部門的牽頭下,成立了紅寶石食品廠。天時地利人和,一段英倫風與海派味的美妙邂逅就這樣開始了,紅寶石蛋糕應運而生。   

上海人在吃這件事上愛較真,不管蔥油餅、生煎還是餛飩,總要分出幾個派別。

但要說到奶油小方吃哪家,上海人民的答案則會難得達成統一:紅寶石。

紅寶石這塊奶油小方有多火?

看生產量就知道,奶油小方誕生30多年,熱度只增不減——至今,紅寶石的工廠一天還要生產30000+塊奶油小方。

看造型,這塊奶油蛋糕一點都不「彈眼落睛」,兩層蛋糕兩層奶油,頂上裱兩朵奶油花,半顆糖水櫻桃,僅此而已。

包裝也是簡陋:並排裝在塑料盒子里,塑料袋一裝,即買即走。沒有墊紙,也沒有圍邊,如果要挪到自家漂亮的盤子上,嬌弱的奶油八成會直接坍掉。

正確的吃法是打開盒子,用附贈的塑料小勺直接開挖。最好是一勺到底,挖出一朵綿柔的奶油蛋糕雲。

究極奶油愛好者,還發明了一種奢侈吃法:多帶一杯摜奶油,用蛋糕裹奶油吃。盡享奶香絲滑。

很難想像,在上海這么一個絕頂洋氣的一線城市,一塊單價不超過10塊錢的奶油蛋糕,能夠幾十年如一日,稱霸上海西點界的一角。

奶油小方,論血統,它算是一半英式。

漂洋過海之後,奶油小方簡化了頂上的新鮮水果,用一粒櫻桃取而代之,小時候一直以為「紅寶石」說的就是頂上這粒鮮紅的糖水櫻桃。

但是,簡化不意味著馬虎。

奶油小方的蛋糕層里夾了細細碎碎的菠蘿粒,蛋糕片上還塗了糖酒液,幫助糕體保濕——配料表裡的白蘭地,就是糖酒液的成分。

如果把小方冷藏一夜再吃,蛋糕體會更濕潤,隱約的酒香也更明顯。

外觀上看,奶油小方與普通奶油蛋糕也有所差別。因為動物奶油容易融化,所以紅寶石的裱花沒有那麼鋒利挺闊,是舒服軟綿的一小塊。

從80年代的2塊錢一塊,到今天的8.5元一塊(17元2塊),35年過去,雖然奶油小方順物價而漲,卻依然能夠配得上一句「奶油蛋糕中的性價比之王」,和便利店比也沒帶怕的。

蛋糕里鑲嵌的菠蘿粒也是紅寶石的特色之一。

確實,奶油小方最大的賣點「動物奶油」,似乎已經成了甜品的基本素養。但它始終是蛋糕界值得學習的模子:用料真誠,價格實惠,觸手可得。

吃甜點的幸福,應該是沒什麼門檻的,不貴不預約不排隊,永遠在櫃台里靜靜地等你。

『貳』 紅寶石生日蛋糕

紅寶石。。。。。。。很貴吧!?

『叄』 上海紅寶石生日蛋糕哪個好吃價格大致多少

紅寶石的小方鮮奶蛋糕是最好吃的 8寸的蛋糕不用200元 可頌坊的咖啡摩絲也很好吃的 哈哈我幾天也要買了

『肆』 上海紅寶石 奶油小方蛋糕12寸的多少錢

大概價格是120元到180元之間吧,蛋糕里的寸是指英寸,也就是一英尺等於2.54厘米,所以12寸就是30.48厘米。半徑就是15.24厘米。

『伍』 上海紅寶石蛋糕店營業時間

晚九點關門,5點開始打折。

鮮奶小方,12元一盒,2塊。

『陸』 一塊紅寶石奶油小方多少克

一塊奶油的重量是500克。
上海的紅寶石裡面的鮮奶小方價格比較貴,要七塊多錢才能買一塊,因為他比較好吃,都是鮮奶做的,上面的奶油都是鮮奶做的,所以比較好吃,吃的人也比較多,價格也比較貴,他在上海比較有名氣,很多人都喜歡買奶油,小方,因為它的奶油是鮮奶做的。

『柒』 紅寶石蛋糕好吃嗎那邊有什麼主推的產品

好吃~
有鮮奶小方,慣奶油,芝士蛋糕,鮮奶蛋糕~
都不貴很便宜的說