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七十多歲的生日蛋糕樣子 2025-02-07 23:43:11

吃起來有點像慕斯蛋糕的做法大全

發布時間: 2023-10-05 23:01:31

A. 慕斯蛋糕怎麼

草莓慕斯蛋糕的做法草莓慕斯蛋糕(6寸三能心型模具) 蛋糕片及蛋糕圍邊: 蛋黃3個,細砂糖20g,蛋白3個,細砂糖40g,低筋麵粉90g 圍邊裝飾: 開心果碎適量,糖粉適量 草莓慕斯材料: 奶油乳酪120g 細砂糖50g,酸奶80g,牛奶80g,吉利丁片2片(5g一片),草莓200g 鮮奶油150g,細砂糖20g 裝飾: 青色紅色草莓,櫻桃,薔薇玫瑰及兩種忘了名字的花及花蕊,花葉/薔薇玫瑰葉子,提琴插牌,絲帶等。。。 做法: 1)製作草莓慕斯:奶油乳酪+50g細砂糖隔熱水攪拌均勻。 2)加入酸奶攪拌均勻。 3)吉利丁片先用冰水泡軟,然後撈出瀝干多餘水份。 4)將泡軟的吉利丁片,加入到煮熱的牛奶中,攪拌至融化;然後將牛奶吉利丁溶液,倒入步驟2的乳酪中。 5)草莓洗凈去蒂,切塊,放入攪拌機中,加入一點點水(配方外,因為不加水,草莓不易打碎,加一點水,能打碎就可以),將草莓打成泥。 6)將打碎的草莓漿加入攪拌盆中拌勻。 7)鮮奶油+20g細砂糖打至粘稠,加入攪拌盆中翻拌均勻。(我沒打,直接倒的鮮奶油,事實證明應該打的,我的有些稀了,不該偷懶的,別學我,打吧~~~),這樣草莓慕斯糊就做好了,放入冷藏室保存。 8)製作蛋糕片及圍邊:分離蛋黃和蛋白,蛋黃+20g細砂糖打至粘稠。 9)蛋白分3次加入細砂糖,打至撈起能形成彎鉤。10)將蛋黃糊倒入蛋白中,用橡皮刮刀翻拌均勻。 1 1)分兩次篩入低筋麵粉,用橡皮刮刀翻拌至均勻,完全看不到乾粉。 1 2)用0.5cm-1cm圓形花嘴,在不沾墊上斜著擠出若干個豎條,高度約6,7厘米,寬度依據自家的烤盤寬度靈活把握,這些豎條,要足夠你模具圍邊。 1 3)在另一個烤盤上擠出或直接倒上2個圓形麵糊,不能太小,特別是其中一個,要足夠蛋糕墊底,切記。 1 4)烤好後,根據模具的大小,你的想法,把圍邊裁剪成適當的高度,一般模具裁剪成約4cm左右。 1 5)一片心型也用模具刻出來。 1 6)模具最好放在一個硬板上,然後鋪一層保鮮膜之類的東西,蛋糕圍邊分兩片,先圍在模具內部,銜接之處不要有縫隙~~~因為圍邊占據了一定的空間,所以我們剛才用模具刻出來的心型肯定是大了,所以需要再用剪刀把心型修剪的小一點,但不能剪狠了,以免過小,稍大一些比較好,這樣鋪在地下,會跟四周銜接的緊密。 1 7)倒入慕斯糊,到模具一半的位置,然後鋪上一個較小的心型。 1 8)最後,把慕斯糊倒滿模具,抹平表面,冷藏1夜。第二天,用吹風機吹吹四周,小心脫模。 慕斯蛋糕和普通的奶油蛋糕等有什麼區別純正慕斯蛋糕製作工藝十分考究復雜:用吉利丁凝結鮮奶油或其他配料(芝麻或咖啡等)煮制,將煮後的糊狀物質倒入模具內,經過冷凍後脫模成型。特殊的製作工藝令食用慕斯 蛋糕有別於普通的奶油蛋糕:10攝氏度是它的最佳食用溫度,再加上豐富變化的口味,輕輕咬上一口,十足的快感,就像是吃到了軟滑香甜的冰激凌,品嘗一口,回味一生。相對於鮮奶蛋糕來說,慕斯蛋糕是低糖、低脂的甜點,這樣就解除了愛美女性的後顧之憂。 慕斯和蛋糕有什麼區別慕斯原本與布丁一樣屬於甜點的一種,慕斯的性質較布丁及巴伐琳Bavarian)更柔軟,產品入口即化。慕斯的花式除巧克力慕斯外,多數以不同的水果或水果汁來起名。其與巴伐琳(Bavarian)和巴伐露斯(Bavarois)最大的不同點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發,隨後再混入一齊拌勻,所以質地較為松軟。慕斯使用的膠凍原料也是動物膠(吉利丁),所以也需置於低溫處存放。 典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是黃油或人造黃油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。 草莓十足的慕斯蛋糕草莓慕斯蛋糕(Strawberry Mousse Cake) 材料(6吋): 草莓果餡150克;魚膠粉1茶匙;熱水3大匙;檸檬汁1大匙;鮮奶油250克;砂糖35克;清蛋糕2片;草莓適量; 草莓鏡面材料: 草莓105克;熱水25克;砂糖10克;魚膠粉1茶匙; 製作: 1、魚膠粉與熱水加熱至魚膠溶解,加入檸檬汁,與草莓果餡混合; 2、鮮奶油加砂糖打起,混合拌勻; 3、取一片蛋糕於模底,草莓對半切開(取適量切粒),圍於模內,倒入一半餡料,撒上草莓粒; 4、放上另一片蛋糕,倒上剩餘餡料抹平放冰箱; 5、准備草莓鏡面:將草莓打成泥,熱水、砂糖、魚膠粉拌勻與草莓泥混合即可; 6、將草莓鏡面倒於表面放冰箱至凝固即可脫模。 巧克力慕斯蛋糕 (一)可可戚風:材料:雞蛋5個(蛋白蛋黃分開)、糖90+20g、水80ml、葵花籽油(或其他無味色拉油)70g、低粉60g、可可粉30g、檸檬汁1小勺。做法: 1、蛋黃、油、水一起用低速打至粗泡、篩入低粉可可粉和20g糖,切拌均勻; 2、蛋白打至粗泡,一次加入90g糖和檸檬汁,打至硬性發泡; 3、3分1蛋白加入蛋黃糊中,然後再倒回蛋白中切拌均勻;倒入烤模,輕震兩下; 4、烤箱預熱165度,150度烤45-50分鍾; 5、蛋糕涼後脫模,周圍適當裁剪,片成2片約1cm厚的蛋糕坯。 (二)慕斯餡:材料:魚膠粉10g 牛奶100g 糖30g 鮮奶油250ml 黑巧克力100g 檸檬汁1小勺。做法:1、魚膠粉入冷牛奶後適當攪拌,加檸檬汁(去魚膠粉的腥味兒),隔熱水攪拌均勻,至無明顯顆粒;2、鮮奶油打至6-7成發,即稠糊可流動狀;黑巧克力隔熱水融化;3、快速將魚膠牛奶加入打發好的鮮奶油中,邊倒邊快速攪拌;再倒入融化的巧克力拌勻,成慕斯餡;4、蛋糕模(慕斯圈中)放一層蛋糕坯,倒入慕斯餡,再加一層蛋糕坯,倒入慕斯餡,表面抹平後入冰箱冷藏一夜。最後撒上可可粉,簡單裝飾就OK了。冰涼柔滑的慕斯 帶著濃郁的巧克力香~蛋糕體是雙層可可戚風片,軟綿的蛋糕和柔滑的慕斯搭配的口感真的很贊~ 切開看蛋糕和慕斯的分層哦~

B. 慕斯蛋糕的做法

慕斯蛋糕的做法

慕斯蛋糕相信大家都吃過吧,甜而不膩,回味無窮,有沒有想自己試一下動手製作呢?下面是我收集的慕斯蛋糕做法大全,歡迎收藏噢!

慕斯蛋糕的做法1

戚風蛋糕1個

淡奶油400克、魚膠粉2.5片、綿白糖50克、草莓醬50克、牛奶80克

步驟:

1、准備部分所需材料;

2、400克淡奶油加入50克白糖,打發至略顯紋路,放入草莓醬攪拌均勻;

3、80克牛奶放入魚膠片泡軟,泡軟後,魚膠片放入鍋中隔水融化;

4、准備好戚風蛋糕;

5、蛋糕片剪去邊,比蛋糕模具小一圈即可,然後一切二;

6、取1片蛋糕片放入活底模具內;

7、融化的魚膠片放入淡奶油中,攪拌均勻,即成慕斯餡;

8、倒入一半的慕斯餡;

9、再放入一片蛋糕,倒入餘下的慕斯餡,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室4小時。

慕斯蛋糕的做法2

草莓慕斯蛋糕的做法:

材料:淡奶油100克、草莓400克、蛋糕坯一片(1厘米厚,大小與准備做模子的碗口差不多)、明膠15克、糖適量。

做法:

1、准備一個大碗,在內部鋪上保鮮膜,使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓,剩下的草莓切碎備用。

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗),加入適量糖,用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀;加入碎草莓,繼續攪拌到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下的程度。

3、把明膠放在小碗中,加入80℃熱水攪勻,待稍涼後,倒入淡奶油中攪拌均勻,即為慕斯餡。

4、把攪拌好的慕斯餡倒入准備好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面,用手在表面輕壓,使慕斯餡與蛋糕坯貼合。

5、放入冰箱冷藏2小時以上,取出後把碗倒扣,使蛋糕脫出,並撕去表面的保鮮膜即可。

點評:新鮮的草莓配上奶味十足的餡料,口感自然不同尋常,並且自家製作的慕斯蛋糕少糖低脂,即使是要減肥的女孩也可以放心大膽地吃咯。

酸奶慕斯蛋糕的做法:

材料:酸奶、奶油、蛋糕、餅干。

做法:

1、將所有配料(鮮奶油、酸牛奶除外)放入攪拌缸內,用攪拌機攪拌至光滑(約3分鍾)。

2、然後加入鮮奶油或酸牛奶,以高速攪拌約5分鍾。

3、加入適量的餡料後,用手搓拌,直至均勻。

4、然後將它們放在餅干或蛋糕上。

5、放進冰箱(2-4℃冷卻成膠凝狀),約2小時左右。

附註:成品建議存放在2-4℃環境中。

香草草莓慕斯的做法:

材料:2片6寸的香草海綿蛋糕、200克草莓、50克糖(不喜歡太甜的可以少一點)、2片吉利丁、2大匙水、250克鮮奶油、草莓適量。

做法:

1、將200克草莓對切放入鍋中,加2大匙水,開小火煮,等到出水放入糖。一直煮到草莓已經完全變軟,像草莓醬一樣就可以了。

2、將吉利丁片放入煮好的'草莓醬中攪拌,一直到吉利丁片完全溶化,放在一邊放涼。

3、將一片海綿蛋糕放入慕斯圈底部,適量的草莓切成薄片貼在模了裡面。在海綿蛋糕片上也排一些草莓片。

4、將250克鮮奶油打發(只需打到濕性發泡),加入放涼的草莓醬,拌勻。倒入一半到慕斯圈裡,再放上一片蛋糕片,接著倒入剩下的奶油,上面抹平。放入冰箱冷藏一夜到凝固。

5、脫模後只需按自己的喜歡裝飾就可以了。

慕斯蛋糕的做法3

雞蛋3個,色拉油35g,麵粉600g,細砂糖35g,吉利丁片10g,雞尾酒200ml,雪碧50ml,白巧克力30g,消化餅干2塊,奶油乳酪100g,牛奶35g,淡奶油90g,檸檬汁12g,清水20g,白砂糖35g,椰蓉適量,

海洋慕斯蛋糕的做法步驟

1、蛋黃中加入牛奶、色拉油混合均勻,篩入低筋麵粉繼續攪拌。

2、蛋白中加入白砂糖攪打均勻,打至硬性發泡。

3、1、取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中,攪拌均勻,再全部倒入剩下的蛋白霜中,倒入模具,放入烤箱中,上下火預熱150℃,烤制50分鍾。

4、白巧克隔水融化,倒入准備好的模具中。

5、藍色雞尾酒和雪碧混合,加入提前泡好的吉利丁片至融化。

6、消化餅干進行粉碎做成沙子形狀備用。

7、奶油乳酪加細砂糖攪打均勻,加入檸檬汁、融化後的吉利丁片液體繼續攪打;再將90g的淡奶油打發,最後將奶油乳酪、慕斯糊、淡奶油進行攪拌。

8、拿出烤好的蛋糕,分3層,倒入奶油乳酪糊均勻抹平,放入冰箱冷藏4小時。

9、取出後裝飾即可。

慕斯蛋糕的做法4

材料:

雞蛋2個,細砂糖48克,鹽1克白,醋幾滴低,粉,48克,黃油(植物油)24克,牛奶 180克,可可粉 13克,吉利丁(5克/片) 2片,淡奶油 200克,糖粉或細砂糖 20克。

做法:

1、黃油隔水或者在微波爐中溶化備用。

2、糖鹽白醋加在雞蛋里打發到花紋不會很快消失,全蛋不易打發,可放在溫水裡隔水打發。

3、將低粉過篩,分3-4次加入蛋糊中,注意從下往上拌,拌好的蛋糊再加入黃油,拌勻,就可以了。

4、蛋糕模四周抹油,開始的黃油可以多溶化一些,多的用來抹蛋糕模,把蛋糊倒入,用力震幾下,震去大的氣泡,入烤箱烘焙,烤好後冷卻後脫模,切成兩片備用。

5、現在來做慕斯醬,用100克牛奶泡吉利丁。

6、80克牛奶加可可粉,隔熱水使可可粉完全溶化。

7、牛奶吉利丁液隔熱水溶化,然後把吉利丁液倒入可可溶液中,攪拌均勻,晾涼備用。

8、把糖粉加到淡奶油里,沒有糖粉加細砂糖也可以。

9、淡奶油加糖打發到出現花紋的狀態,正好家裡有糖粉就加的糖粉了。

10、將打發好的淡奶油和第7步准備好的溶液混合均勻,慕斯醬完成。

11、將蛋糕片周邊剪掉一圈,使它小於蛋糕模,放一片在蛋糕模底部,倒入一半的慕斯醬,再放另一片蛋糕片,再倒入餘下的慕斯醬。

12、放置片刻,使其平整,然後放在冰箱里冷藏至少2個小時以上,使其完全凝固。

吃的時候從冰箱里拿出來,用吹風圍著蛋糕模周邊吹一圈就可以輕松脫模了,可以在上面再灑一些可可粉,還可以用一點糖粉做為裝飾。

C. 慕斯蛋糕的做法 配方

用料

主料:慕斯液藍莓醬100克、酸奶100克、淡奶油200克、牛奶50克、細砂糖15克、吉利丁2片。

輔料:餅干底消化餅干70克、黃油30克。

1、餅干步驟:消化餅干裝保鮮袋用擀麵杖壓碎。

D. 慕斯蛋糕的做法

草莓慕斯蛋糕的做法:

材料:淡奶油100克、草莓400克、蛋糕坯一片(1厘米厚,大小與准備做模子的碗口差不多)、明膠15克、糖適量。

做法:

1、准備一個大碗,在內部鋪上保鮮膜,使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓,剩下的草莓切碎備用。

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗),加入適量糖,用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀;加入碎草莓,繼續攪拌到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下的程度。

3、把明膠放在小碗中,加入80℃熱水攪勻,待稍涼後,倒入淡奶油中攪拌均勻,即為慕斯餡。

4、把攪拌好的慕斯餡倒入准備好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面,用手在表面輕壓,使慕斯餡與蛋糕坯貼合。

5、放入冰箱冷藏2小時以上,取出後把碗倒扣,使蛋糕脫出,並撕去表面的保鮮膜即可。

點評:新鮮的草莓配上奶味十足的餡料,口感自然不同尋常,並且自家製作的慕斯蛋糕少糖低脂,即使是要減肥的女孩也可以放心大膽地吃咯。

酸奶慕斯蛋糕的做法:

材料:酸奶、奶油、蛋糕、餅干。

做法:

1、將所有配料(鮮奶油、酸牛奶除外)放入攪拌缸內,用攪拌機攪拌至光滑(約3分鍾)。

2、然後加入鮮奶油或酸牛奶,以高速攪拌約5分鍾。

3、加入適量的餡料後,用手搓拌,直至均勻。

4、然後將它們放在餅干或蛋糕上。

5、放進冰箱(2-4℃冷卻成膠凝狀),約2小時左右。

附註:成品建議存放在2-4℃環境中。

香草草莓慕斯的做法:

材料:2片6寸的`香草海綿蛋糕、200克草莓、50克糖(不喜歡太甜的可以少一點)、2片吉利丁、2大匙水、250克鮮奶油、草莓適量。

做法:

1、將200克草莓對切放入鍋中,加2大匙水,開小火煮,等到出水放入糖。一直煮到草莓已經完全變軟,像草莓醬一樣就可以了。

2、將吉利丁片放入煮好的草莓醬中攪拌,一直到吉利丁片完全溶化,放在一邊放涼。

3、將一片海綿蛋糕放入慕斯圈底部,適量的草莓切成薄片貼在模了裡面。在海綿蛋糕片上也排一些草莓片。

4、將250克鮮奶油打發(只需打到濕性發泡),加入放涼的草莓醬,拌勻。倒入一半到慕斯圈裡,再放上一片蛋糕片,接著倒入剩下的奶油,上面抹平。放入冰箱冷藏一夜到凝固。

5、脫模後只需按自己的喜歡裝飾就可以了。

慕斯蛋糕的特點:

1、慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。

2、製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等,如今也有專門的慕斯粉了。

3、另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發,再混入一起拌勻,所以質地較為松軟,有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠,所以需要置於低溫處存放。

E. 慕斯蛋糕怎麼做蛋糕做法大全

紙杯蛋糕怎麼做?

紙杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,因裝在防油紙做成的紙杯中而得名。紙杯蛋糕是設計給一個人食用的小蛋糕,它通常固定在紙托或鋁箔杯托上烘烤。便於攜帶,口味香甜。具體步驟:

1、將橙榨汁待用;

2、雞蛋分開兩個無油無水容器中;

3、將蛋白分三次加入白糖打至硬性發泡;

4、蛋黃加入橙汁,油,麵粉拌勻;

5、將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻;

6、將拌好的麵糊倒入紙杯中;

7、放入預熱150度的烤箱中烤30分鍾。

慕斯蛋糕的做法

慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜點,柔軟香甜,入口即化。慕斯使用的膠凍原料是動物膠,所以需要置於低溫處存放。非常適合老人和孩子食用,手巧媽媽可以為寶寶做慕斯蛋糕哦!具體步驟:

1、魚膠片用涼水泡軟;

2、將魚膠片與牛奶隔水加熱並不斷攪拌至全部融化,放涼待用;

3、砂糖加入淡奶油中打發至有紋路,冷藏備用;

4、取一點草莓放料理機里打成草莓泥;

5、將步驟2的魚膠片和步驟4的草莓泥都加入步驟3中攪拌均勻,製成慕斯糊;

6、將心形蛋糕切成兩片,用活底心形模具做慕斯,側邊擺上草莓,加一半慕斯糊,再加另一片心形蛋糕再加滿慕斯糊,放冰箱冷藏2到3小時;

7、用qq糖加水,隔水融化放涼;

8、將步驟7的草莓液體倒在冷藏的慕斯上面做鏡面,再放回冰箱冷藏1個小時;

9、拿出脫模在上面點綴些水果就OK了。

兒童蛋糕的做法

各位愛心媽媽一定想做一款給寶寶吃的小蛋糕,無添加香精色素,安全放心又好吃。其實只用新鮮的雞蛋、麵粉、少量糖就可以完成這個任務啦!

材料:4個雞蛋、少許鹽、糖、牛奶,

1、把雞蛋清和蛋白分離,打蛋白液

在蛋白液裡面先加入少量的鹽,一點點鹽就可以了,這樣會讓蛋糕口感更好,然後再加一大勺白糖。

用筷子或自動打蛋機打蛋液,一直打到蛋白硬性發泡,即使把碗倒過來,蛋白也倒不下來,類似於奶油狀才可。用筷子打的話,一般十五分鍾可以搞定。

2、攪蛋黃

在蛋黃裡面加2勺糖,再加3滿勺麵粉,注意不要使用高筋麵粉,普通麵粉,中筋,低筋麵粉都可以。

在蛋黃的碗里再加入6平勺牛奶。

3、蛋白蛋黃混合

用勺子把打好的蛋白泡挖一半,放進步驟2的蛋黃中。用勺返祥子將蛋白和蛋黃上下攪拌均勻,注意一定要上下攪拌,不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈麵粉會起筋,這樣蛋糕不會發起來。然後再加入另外一半蛋白,繼續用勺子上下攪拌均勻。

4、加熱

(1)如果家中有烤箱,將烤箱預熱,160度,倒數第二層,烘焙約20-25分鍾即可。

(2)如果家中沒有烤箱,用電飯鍋也可以。

電飯鍋插上插頭,按下煮飯鍵,鍋邊摸著有點熱的時候就可以了,這叫做預熱。倒入一點點食用油在鍋漏族搏底,防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。

把做好的糊糊倒進電飯鍋。用手在桌上震幾下,把裡面的空氣泡震出去。

按下煮飯鍵。把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上,繼續悶;20分鍾以後,再按一次煮飯鍵,繼續悶20分鍾。即可。

電飯煲原味蛋糕

電飯煲可以做蛋糕哦!這一定讓愛烘焙的媽媽們樂壞了。來看看家裡電飯鍋蛋糕的製作方法吧。具體步驟:

1、准備兩個無水無油的不銹鋼盆,把蛋黃和蛋白分開備用。蛋黃加入25g細砂糖,用手動打蛋器摩擦式的打發至顏色變淺(提起打蛋器很濃稠的狀態);

2、把牛奶一次性的加入蛋黃液中攪拌勻,提前把低筋粉過篩加入蛋黃液中攪拌勻備用;

3、蛋白用電動打蛋器低速打至粗跑,加入少許食鹽和檸檬汁。繼續用低速打發至泡沫略細。加入第一次細砂糖,糖分三次加入,每次打發至蛋白的泡沫略細一些就可加下一次糖。加完糖後可以把電動打蛋器開到最大檔,蛋白接近硬性發泡的時候改為低速打發幾十秒即可(硬性發泡的標準是打蛋器提起蛋白的時候尖而短即可);

4、取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊中攪拌均勻,再把蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中攪拌均勻;

5、電飯鍋提前加熱5分鍾,把攪拌好的蛋糕糊倒入鍋中,震出空氣放入電飯煲中按煮飯鍵,時間約35分鍾,跳掉後馬上蓋上一塊濕布,時間為20分鍾;

悶過後,繼續按煮飯鍵時間約15分鍾。跳掉後繼續悶20分鍾即穗激;

6、要拿出來前,用牙簽類的竹簽試一下蛋糕,如果牙簽上還有蛋糕體黏住的,再悶10分鍾左右,拿出來後立刻倒扣放涼脫模。

F. 芒果慕斯蛋糕如何做,簡單零失敗,冰涼爽滑,比冰激凌還好吃呢

芒果慕斯蛋糕如何做,簡單零失敗,冰涼爽滑,比冰激凌還好吃呢?

這道芒果慕斯從此變成女兒的下午茶時間必不可少甜品。乳酪與芒果的絕佳配製,再加上奧利奧獨有的朱古力香酥口味鋪底。一曲濃香四溢的下午協奏曲,盡在於唇齒間的奮斗精神離開。芒果慕斯生日蛋糕無疑是一段歇息時光中,最令人「悵然若失」的好物。

乳酪的醇香口味,絲毫不爭奪芒果獨有的「夏季」味兒~一口下嘴,巧香果甜,一並綻放在味覺之巔,柔軟慕斯感,荷蘭絨般讓人釋放壓力,勾勒出精美下午茶時間最美好的樣子。今天我就跟大家分享這道芒果慕斯小蛋糕的做法,不用烤箱,簡易零失敗,好吃不上火,愛吃甜品的朋友們,快試一下這種行為吧!冰冷滑爽,好吃到爆!【芒果慕斯生日蛋糕】8寸

芒果慕斯做好了,果香味濃厚,細致滑爽,入口就化,大人小孩都愛吃。做法簡單,那你也看一下吧。暖心小提示:吉利丁隔水融化,水的溫度不能過於高。溫度太高會影響到它凝結實際效果。假如是六寸磨具,食物遞減。