❶ 蛋糕里的爆漿是怎麼做出來的
巧克力凹蛋糕可以烤到5分、7分、9分熟,看自己的喜歡。中間流心的感覺是最棒的。建議為了不使蛋糕太甜,巧克力選擇黑巧克力,降低甜度。
❷ 爆漿蛋糕的做法
爆漿巧克力蛋糕(廚房小白也能成功👍)的做法
蛋黃,水,玉米油,糖,攪拌均勻 篩入可可粉和低筋麵粉(我沒有過篩,所以後期蛋糕有點小顆粒)
❸ 爆漿千層蛋糕的做法
可以到專業的培訓機構學習比較好比較全面