A. 蛋糕店用的電烤箱一般多少千瓦
蛋糕店用的電烤箱的容量大小不同,功率也不同,常見的在1500~3000瓦。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食,如麵包,pizza,也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。
烤箱的有效容積從13升到34升都有,但是便於挑選的方式是測量烤箱內部的寬度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸計量,1英寸=2.54厘米,常見的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大約在1000到2000瓦,但是烤箱工作時不是始終通電,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更費電。
電烤箱是利用電用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
電烤箱的特點:
1、大部分熱風在箱內循。
2、利用強制通風作用,箱內設有可調式分風板,物料乾燥均勻。熱源可採用蒸汽、熱水、電、遠紅外,選擇廣泛。
3、整機噪音小、運轉平穩。溫度自控,安裝維修方便。
4、適用范圍廣,可乾燥各種。
B. 蛋糕店的全套烘焙設備需要多少錢
烤箱拉,攪面機肯定是要的
設備還是有很多的,要看你做什麼類型的,針對怎樣的顧客,還有發酵機、冰箱、操作台等等
象烤箱真不好說進口的康福登,法格,等幾個牌子萬能蒸烤箱大概10萬左右一台,國產的4、5萬,這個真不好說
C. 蛋糕店用的大烤箱多少錢一台啊
2500到7000元
D. 開個小型蛋糕店,買個烤箱大概得花得多少錢
一層的大約1千多;兩層的兩千多;三層的三千多。這是國內普通品牌。好一些的有新麥等,比較貴一些,但質量也好。國外進口設備就貴了去了。我在唐人學校學西點同時用過很多種類型烤箱,感覺用一般的就可以了,比較實惠。適合小型店。
E. 開一家蛋糕店需要用什麼樣的烤箱,一個烤箱大概多少錢
選擇那種一層兩盤的烤箱,每層價格1400起。
但你在選購時要注意優先選擇廠家離你比較近的牌子,或者售後服務更到位,更快的。再好的牌子也沒有辦法保證賣出去的烤箱不會出現毛病,所以,售後是否便利比起價格,品質,品牌重要。
F. 想問下開蛋糕店的,最大蛋糕多少寸,用多大烤箱
需要,自動烤箱一台, 燃氣型的也行,兩千五到四千五左右,
烤盤,4-5個,兩三百塊,也有烤箱附帶烤盤的
和面機一台,買個20的就行一錢多兩千的樣子
多功能攪拌器(打蛋器)一台,相關配件應有一球一勾一拍一桶 ,小的1000多,大的三千多,水桶4~5個, 這個看材料和型號了,建議選不銹鋼的,也就一兩百吧
,不夠再添
刀具一兩套
這個自己選,兩三百百左右
大小盆子五六個,直徑在22-45厘米的, 建議選用不銹鋼的,大約三四百不夠再添置
冰(櫃)箱1台, 一千五到兩千,
案板兩張, 地方不夠一張也可以,也就五六百,要是不銹鋼操作台,大概八百到一千
蛋糕模具一套, 三四百左右
裱花器具若干, 七八十左右吧,買兩套備著,賣食品機械工具店的師傅給配,
保鮮展示櫃1~2組, 大概四千多一組,也有兩千多一組的,洋貨還有一萬到兩萬的,
麵粉, 雞蛋, 砂糖, 奶油和香精以及食用色素還有甜蜜素調料巧克力粉還有餡料啥的,多轉轉賣食品添加劑的地兒,大型農貿批發市場,這樣的店多,剛開始也不用備太多料,兩三千備著就行了,算我多餘說的
G. 開蛋糕店的烤箱多少錢一個
你可以在淘寶輸入關鍵字查找你所需的商品價格請採納
H. 開個蛋糕店,烤箱需要多少成本
答案:烤箱8000元,開個蛋糕店,2個烤箱,租金僱傭一個人,門店裝修,需要10萬元左右!
I. 開店做蛋糕要用到哪種烤箱和哪些設備開一個蛋糕店要多少錢
就買個大烤箱就行!和面機!你要是沒經驗沒技術建議先別干這個!至於開蛋糕店要多少錢就得看在哪開了!
J. 蛋糕店用的電烤箱一般是多少千瓦
容量大小不同,功率也不同,常見的在1500~3000瓦。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食,如麵包,pizza,也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。
電烤箱一般具備三個按鍵:
功能按鈕:選擇電烤箱的工作模式。
溫度按鈕:調節電烤箱的溫度。
定時按鈕:配置電烤箱的運作時間。