㈠ 杯子蛋糕怎樣做
杯子蛋糕特別好吃，而且簡單好做，空閑的時候，可以在家裡做做哦！
步驟11
完成！！！！
㈡ 烤曲奇怎麼烤
可以准備黃油，牛奶，可可粉，燕麥，糖，准備一張蠟紙，在淺的烤盤上面鋪上蠟紙，烤盤的邊是很淺的，如果需要的話可以用硅膠烤板或者杯子蛋糕套，如果使用杯子蛋糕套就需要放入蛋糕錫紙里，防止蛋糕滑落，把杯子蛋糕錫紙放到冰箱冷藏，這樣可以讓面團更加快速的堅固，可可粉，牛奶，黃油，混合糖放到平底鍋裡面，中火加熱，隨著黃油融化不斷的攪拌均勻，讓原料充分的混合，原料煮開以後每隔幾分鍾攪拌一下，避免燒壞，不要用中火以上的溫度來加熱，一旦混合物到達沸騰點，就從爐子上移開，加一些燕麥攪拌均勻，當完成這個步驟的時候，要確保裡面沒有白的乾的燕麥，勺子在紙上塗抹，大的團塊用湯勺把面團挖在蠟紙上，混合製作曲奇，如果塗抹的團塊比較小，就可以製作更多，讓它冷卻放進冰箱中，吃之前需要冷卻一個小時，讓它徹底變硬。
曲奇餅乾的配方以及竅門
可以准備燕麥，香草精，巧克力，榛子調味醬，牛奶，黃油，可可粉以及糖，先把牛奶，黃油和粉糖放到一起煮開，中高火加熱到煮沸，煮沸一分鍾再攪拌加一些巧克力，榛子調味醬，燕麥香草，再和原料放進去攪拌均勻，一直到結合在一起，從爐子上拿下來，火爐關掉麵糊挖到紙上用湯勺做大小相同的小曲奇，然後冷卻變硬，放到冰箱面冷凍60分鍾就可以吃了。
怎麼用烤箱做曲奇餅干
用烤箱製作曲奇餅干其實沒有任何的技巧，只要把原材料比例搭配好就可以了，需要准備鹽，蛋白，糖粉，奶粉，低筋麵粉，中筋麵粉，黃油，黃油溫度下降切成薄片，放進盆子裡面，再加入一些鹽糖，用硅膠刮刀攪拌均勻到微微膨脹，需要做3~4次，加到黃油糊裡面攪拌均勻，讓蛋白以及黃油充分的結合在一起，避免蛋油分離，溫度一定要把控好，如果溫度太低就會給後面的裱花帶來困擾，黃油糊微微膨脹，體積變大，就把低筋麵粉倒進裡面，盡量保證從下方往上翻，麵粉蓋住多次重復進行，不要太過用力，不停的攪拌，會導致麵粉起勁，這樣曲奇餅乾的口感就變得沒有那麼好，不要打發過度，否則花紋就會消失，一直打到沒有顆粒狀，變得濃稠潤滑，然後就把半成品放進裱花器裡面，選擇一個自己喜歡的裱花口形狀，先畫大圈，然後再畫小圈，中間的地方往下壓一下，一個曲奇餅干就製作好了，手上用力均勻，為了避免曲奇沾在烤盤上面，烤盤上可以墊油紙，烤箱預熱好以後放進烤盤等待，曲奇容易烤糊，所以一定不要離開太長時間，曲奇烤完以後，等到溫度冷卻就可以吃了，如果想要讓口感更加豐富，就可以再加一些藍莓干或者蔓越莓，這樣就能讓口感提升。
曲奇餅乾的營養價值
曲奇餅干裡面的營養物質還是非常豐富的，適當的吃一些對健康方面有一定的好處，它裡面含有脂肪，膽固醇，脂溶性維生素，還含有礦物質，維生素，蛋白質以及氨基酸，裡面有膽固醇，脂肪酸，維他命，可以幫助骨骼發育，身體發育，補充身體所需要的營養物質，是青少年非常好的一種保健食材。
曲奇餅干裡面含有黃油成分，黃油裡面又含有銅元素，是身體必不可少的營養元素，對於免疫系統中樞神經以及血液，骨骼，皮膚，頭發，還有肝臟，心臟等都有很大的影響，所以曲奇餅乾的營養價值是非常高的，適當的吃一些就比較不錯。
㈢ 杯子蛋糕的做法 杯子蛋糕怎麼做好吃
1、准備一個干凈的小盆子，裡面不要有水，打入三個雞蛋，加三分之一勺的帆瞎鹽(調味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動打蛋器打七八分鍾。
2、蛋糕粉取出一百克，普通麵粉也可以，只要沒有麵疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊裡面，上下攪拌均勻，不要有麵疙瘩出現，也不要有乾麵粉，要和雞蛋糊完全混合。伏李
3、玉米油三十毫升，倒入一個干凈的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的麵糊里，輕輕的上下攪拌均勻。
4、烤箱預熱十五分鍾，十分鍾也可以。上下缺轎遲都打開，調制150度。烤箱預熱的時候，准備葡萄乾，核桃仁，放在紙杯蛋糕里。
5、把麵糊倒進紙杯里，不要倒滿，八分就可以的。倒好之後，每個紙杯里再加入兩三個葡萄乾，一兩個核桃仁。
6、把紙杯蛋糕放進烤箱，定時為四十分鍾。烤的時候可以看到蛋糕一點點的鼓起來，四十分鍾後，美味的紙杯蛋糕就做好啦，可以開吃啦。
㈣ 杯子蛋糕怎麼做，你都知道嗎
㈤ 杯子蛋糕的做法
杯子蛋糕的做法：
材料：
雞蛋2個，低粉30克，白砂糖20克，植物油8克，淡奶油200克，白砂糖15克，新鮮草莓6個，綠色色素幾滴，彩色糖珠適量。
做法：
1、准備好材料，雞蛋2個，低粉30克，白砂糖20克，植物油8克。
㈥ 杯子蛋糕的製作方法和步驟
杯子蛋糕的製作方法和步驟如下：
1、備齊材料，雞蛋3個，選大個並且新鮮的雞蛋，蛋糕粉可以提前過篩。
2、3個雞蛋蛋白蛋黃分離，蛋黃中加入20g牛奶、15g橄欖調和油、10g白糖攪拌均勻，充分攪拌至乳化狀態。
3、篩入蛋糕粉切拌均勻，沒有蛋糕粉用普通麵粉也可以，但是不能用高筋粉。
4、蛋白中加入鹽，檸檬汁打發，打發至起粗泡時加入適量的白糖再繼續打發，分三次加入剩餘的白糖打發完成。
5、將打發好的蛋白霜分三次加入到蛋黃液中，以「之」字形切拌均勻。
6、將切拌好的麵糊倒入紙杯中，輕震一下，或者用牙簽在蛋糕糊中來回劃幾下，去除大氣泡。烤箱160度預熱5分鍾，上下火中層烘烤20分鍾即可。