『壹』 可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤
可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤
可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤,在不開心的時候,吃一些甜甜的食物會讓人變得開心的,很多人都喜歡吃甜食,特別是女孩子,喜歡吃甜甜膩膩的蛋糕,下面是可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤。
可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤1
菠蘿之心【菠蘿、香瓜、草莓、哈密瓜】
這里的草莓我們先用鹽水或是小蘇打混合的鹼水清除草莓表面的雜質,然後在用草莓裹上融化的黑巧克力,愛心大家可以選擇用刀或是模具壓出來,花的話果果建議大家用模具壓出來會比較好。
一箭穿心【西瓜、草莓、藍莓、黑莓】
這個水果拼盤中的西瓜果果建議大家用模具壓會比較好,因為西瓜不太好切,而且數量也過多不太好操作,大家在簽子串起來的時候盡量選擇比較細的竹簽。
菠蘿幾何【獼猴桃、覆盆子、藍莓、菠蘿】
圖中的這個創意水果拼盤就比較適合用來裝飾比較小型的蛋糕,大概在6寸或8寸的蛋糕裝飾效果是最好的。
霉霉組合【芒果、草莓、黑莓、樹莓、橙子、獼猴桃】
這個水果拼盤也是比較適合小型的6寸-8寸的水果蛋糕,果果建議大家盡量選擇當季的水果來進行裝飾或是製作成水果拼盤。
火熱的心【石榴、草莓、黑莓】
這里我們使用到的黑莓大家一定要仔細清洗,用鹽水或是摻了小蘇打的鹼水浸泡,因為黑莓的外表很容易積累污垢並且果實表皮脆弱,所以大家在清洗的時候動作容輕柔些。
像素兔子先生【芒果、藍莓、草莓、獼猴桃、蘋果】
圖中的水果拼盤應用到蛋糕上時靈活性還是挺大的,大家可以按照自己的喜好來決定兔子和用來製作背景的藍莓和草莓的多少。
可愛的兔子【香瓜、哈密瓜、樹莓、黑莓、提子、藍莓】
考慮到香瓜的重量,果果建議大家最好把香瓜的內部掏空,以免香瓜的重量將蛋糕壓變形,還有就是大家在將水果切塊的時候可以盡量多選擇一些顏色比較鮮艷的水果,這樣會好看一些。
可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤2
1、送給小朋友的生日水果拼盤
小朋友就是喜歡一些可愛的小動物,那麼下面這款水果拼盤是一位媽媽製作的,這樣一個可愛的小雪人,在夏日中看到冬日才有的雪人,孩子一定也能夠感受到一絲涼爽,而且看似簡單的一個小水果拼盤卻用上了草莓、荔枝、葡萄、蘋果、橙子、聖女果這六種水果,可以說是非常精緻了。
2、草莓水果蛋糕
會一些小烹飪技巧的媽媽們可以用雞蛋面製作一個簡單的水果蛋糕底座,然後放上草莓片,製作也是非常精巧的,完全不屬於外面出售的水果蛋糕,自己製作的也更有甜蜜的味道,相信孩子也是能夠感受的到的,果果認為這款水果拼盤非常獨特。
3、西瓜小船水果拼盤
白娘子和許仙的故事是我們8.90後的`一代回憶,這樣經典的愛情故事如今依然被人們廣為流傳,那麼我們在孩子的生日時候也可以製作一個白娘子與許仙相遇的船,製作過程與方法都非常簡單,送上這樣一個水果拼盤給孩子還可以給他講述一段有名的愛情故事,以正確的方式來為孩子灌輸正確的愛情觀,是比送一些玩具更有意義的。
4、菠蘿小船水果拼盤
大家吃菠蘿都是要削皮去掉頭部的葉子,其實菠蘿自身的外形很有特色,直接將菠蘿對半切開就是一個非常好看的裝飾品,將一些其他的水果放置在裡面,這樣一個多彩多樣的水果拼盤就製作完成啦,完全不屬於一個生日蛋糕哦!
5、喜慶的水果拼盤
將草莓、車厘子、西瓜、紅提這樣的顏色鮮紅的水果搭配起來,中間放置一個杯子盛滿車厘子,選用一些芒果作為點綴,這樣看起來非常喜慶的水果拼盤很適合作為一個的生日禮物,無論送給孩子還是送給戀人,都是非常適合的,而且也有驚喜。
6、西瓜蛋糕
最後這一個可厲害了,可精緻了,製作成了一個形狀和蛋糕一模一樣的水果拼盤,而且還是三層的哦,用西瓜果肉雕刻出了字母代表對方的名稱,可以說是非常精緻的生日蛋糕了,這樣特別的生日蛋糕我相信一定能夠打動對方,並且從製作也可以看得到如此的用心。
『貳』 水果拼盤圖片大全大圖
水果拼盤圖片大全大圖如下:
1、水果拼盤圖片大全,如下圖所示:
『叄』 最漂亮的水果拼盤
最漂亮的水果拼盤是:彩虹水果拼盤、熱帶水果拼盤、水果花籃、水果拼盤蛋糕、水果沙拉。
1、彩虹水果拼盤
彩虹水果拼盤是一道非常漂亮的甜點,它由不同顏色的水果組成,如草莓、橙子、檸檬、藍莓、紫葡萄等。這些水果的顏色非常鮮艷,讓整個拼盤看起來廳信非常美麗。此外,彩虹水果拼盤還可以為人們提供各種維生素和抗氧化劑,有益於身體健康。
『肆』 如何只用水果盤做蛋糕
水果拼盤蛋糕的做法步驟
1. 先做八寸戚風蛋糕底:首先准備工作,准備食材
2. 准備工具
3. 雞蛋先分好蛋清和蛋黃(沒分蛋器,直接用蛋殼分)
4. 注意蛋清里不能有水有油,分蛋的時候注意別把蛋黃捅破了混進蛋清中,如果不幸中獎,那麼你還是用來炒雞蛋吧
5. 蛋黃加糖(超市買的砂糖),然後用打蛋器將糖和蛋黃融化
6. 放牛奶
7. 放植物油(別放有味道的油如橄欖油,花生油)
8. 隨便攪攪,讓油和奶和蛋液融合,別油水分層就行
9. 過篩低筋粉
10. 同上
11. 用攪拌器攪拌下,可以環繞,但別同一個方向畫圈,最好舀起來讓混合液低落,觀察是否流暢粘稠
12. 蛋清准備打發前先滴幾滴檸檬,用來中和蛋白鹼,讓氣泡變小細膩。其實白醋和塔塔粉都可以起同樣作用,只不過檸檬除了酸還帶一股清香味
13. 打至蛋白有魚泡眼加三分之一砂糖(其實就是氣泡較大的時候)
14. 第二次放糖是大氣泡變小氣泡一樣的細膩感(其實看不到大氣泡就行,如果發現大氣泡的地方,可以集中那塊攪碎它)
15. 最後一次放糖是在你發現蛋白攪打時,有了紋理,剛開始不太明顯,一旦覺得出現了,就把糖扔進去吧
16. 最後蛋白打到明顯握著打蛋器有阻力,你就停下看看是不是有尖尖的角,角不直,彎的就接著打,全程我都是用低速打的
17. 預熱烤箱150度(我烤箱稍微熱點我稍微往下調了調)
18. 自己烤箱要自己摸透它的脾氣
19. 三分之一蛋白放蛋黃里,隨便攪(這部分蛋白就是犧牲品,消泡也沒關系)
20. 再將攪拌好的蛋黃倒回三分之二的蛋白里,這時候注意攪拌手法,炒菜一樣翻拌,動作迅速但幅度不要太大(要不就拌進去太多大氣泡了)直到看不見白色蛋白,而且麵糊又黏稠,倒一下還很流暢。
21. 八寸活底模具,我總是怕漏就在地下圍上錫箔紙(其實一次也沒流出來過,純屬瞎操心)
22. 倒進去麵糊,晃右晃悠表面就平了,然後在桌子上的毛巾上墩幾下,墩出大氣泡
23. 少數第二層烤,上下都挨不著
24. 這是20分鍾的樣子
25. 出烤箱的時候還像蘑菇,緊接著趕緊墩一下(我每次出來都烤裂,不算完美的戚風)
26. 蛋糕表面以肉眼可見速度回縮,然後趕緊倒放涼涼(這樣墩過的,從來不空不塌心)
27. 脫模,沿著邊緣插進去轉
28. 掃掃屑(要不裱蛋糕奶油粘屑)
29. 切片
30. 准備水果切小塊(桃、獼猴桃、火龍果)
31. 裱花用的奶油來500g
32. 加糖(我奶油和糖比例10:1)
33. 朗姆酒解奶油甜膩,來2.5ml
34. 打發奶油
35. 第一層抹點奶油
36. 鋪水果
37. 再塗奶油
38. 來點東北特產藍莓醬
39. 第三層完事
40. 抹平,邊緣鋸齒化,冰箱冰鎮一下
41. 裱花我用這個裱花嘴,彎口向里的
42. 奶油放進去,氣泡趕一趕
43. 向擠上區域,婊邊
44. 放水果(這滿滿的多實惠)
45. 成果