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中山烘焙蛋糕多少錢

發布時間: 2023-09-20 15:30:32

⑴ 女友要過生日了 想去DIY西點店給女友做個蛋糕 不知道大概多少錢 請問大家有

大概一百塊錢吧,不過除了蛋糕好歹也要加束鮮花啊。呵呵。還有蛋糕的大小要看幾個人吃。人多就大點,人小就一般中等的就可以了

⑵ 私房烘焙蛋糕6寸多少錢

6寸蛋糕200元左右,由於使用動物奶油,造價貴一些,比如藍風車淡奶油、鐵塔淡奶油42元左右一支。

⑶ 去蛋糕店DIY自己做一個八寸的蛋糕要多少錢

那要看用什麼原料,蛋糕里差別最大的就是奶油,奶油有植脂奶油和天然奶油兩類,如果用植脂奶油做蛋糕,一個8吋蛋糕用的奶油只要幾元錢,但是如果是天然奶油就是幾十元,差不多有十倍的差別。所以同樣一個蛋糕有的只賣幾十元,有的要兩百元。

DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低,普通蛋糕要加人工費。美國的一位蛋糕設計者說:成本中大部分是勞力,從會見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕需要25到40個小時。所以DIY蛋糕與普通蛋糕的成本去掉人工費相差不大。

100元一塊的蛋糕想以25元的價格做出相同的蛋糕是不可能的(除非用劣質材料),所以如果是DIY製作蛋糕還要考慮購買工具,如果只想做一個蛋糕而購買整套工具,成本有可能會比蛋糕店的蛋糕成本還要高,做蛋糕所付出的時間也是不少的。

蛋糕時的注意事項:

1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉,因為低筋麵粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋麵粉,可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。

2、蛋糕的另一主要原料:是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋清時,宜使用高速打發而不宜使用低速打發。

3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時,宜選用高速打發,此乃胚乳蛋白特性所需。

4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,影響其質量及口感。

⑷ 去蛋糕店做蛋糕要多少錢

看你想要做的樣式和店面吧,蛋糕消費幾十到幾百不等

⑸ 學做蛋糕大概要多少錢學費

學做蛋糕的學費一般初級的話是很便宜的,大概是2000左右吧。如果學中級和高級的費用大概在1萬左右。當然了,這個是我們這里的價格,也建議你問問當地的價格,畢竟每個地方不同。

⑹ 自己去烘焙房做一個蛋糕差不多多少錢

我這邊是江浙滬一帶的二線城市,7寸的鮮奶蛋糕差不多是100大洋左右,包含所有材料工具和現場指導,可以有包裝等增值服務;9寸的價格雙倍,兩百多大洋;因為是純鮮奶蛋糕所以只有彩色奶油裱花裝飾,如果更華麗一點可以付費升級,比如巧克力裝飾,水果夾心等等。一線城市肯定要更貴一些,具體要看題主所在城市的消費水平了。
這個是DIY烘焙吧里的價格,記住是特別給客人提供DIY服務的烘焙吧,一般的蛋糕西點屋人家是不會讓你進去自己製作的。
PS:美團或者大眾點評等團購軟體一般都有這種業務的團購,會很便宜一半左右,而且那邊的客人點評也可以給你很好的參考= ̄ω ̄=

⑺ 學做蛋糕費用大概多少

⑻ 烘焙蛋糕、蛋撻的烤箱要多少錢一台

看你需要了。我用的一台海什麼的H......30升 三百左右 挺好的。有控制上下溫度的。 一般來說30升在300左右。空間再大點就貴了 。家用30升就夠用了。小的用著不方便,烘培東西高度不夠啊 放東西太少啊等等問題,要再大點的也行根據自己的了,