Ⅰ 如何切婚禮蛋糕 教你切漂亮蛋糕的方法
如何切婚禮蛋糕？
1.如果蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然後再把每個圓切成小塊。
2.如果蛋糕多層的，應先分底層，再中層。
3.如果切蛋糕的地方有專門的服務人員，你就沒有必要自己切啦，除了開始那標志性的一刀外。
4.另外，父母結婚時多半沒有切過婚禮蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
婚禮切蛋糕的含義
依照歐洲傳統習俗，新娘和新郎要隔著糕餅接吻。有一位聰明的糕餅師靈機一動，將各種糕點混在一起，在加蓋一層雪白的糖霜，就成了現代的婚禮蛋糕。關於婚禮蛋糕,還有很多有趣的風俗: 切蛋糕時,新郎和新娘必須兩個人一起切下第一塊蛋糕，不能一個人切，也不要請他人代勞;而麵包屑則代表著幸運，單身女孩若把蛋糕的屑帶回家，放在枕頭底下，便能夢中看見自己的白馬王子是什麽樣子。
如何切出漂亮蛋糕？
這個問題其實很簡單，一句話就可以總結了：切不同的蛋糕，用不同的刀具。
一、長鋸齒刀：適合切戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等絕大多數蛋糕。
長鋸齒刀是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具。一般來說，戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它來進行切塊的。
蛋糕具有膨鬆且比較柔軟的組織。如果用一般的刀直接往下切，刀的力會將蛋糕壓扁，同時因為受力不均勻，很難把蛋糕切得整齊。用鋸齒刀並採用“鋸”的方式將蛋糕切塊，問題就很好解決了。
另外，長鋸齒刀通常還用來切麵包，尤其是將土司切片，它也是能手哦。需要注意的是，土司剛出爐的時候非常柔軟，一般不易切塊，保存幾個小時以後再切塊，會切得更加整齊。
在切蛋糕的時候，我們還會遇到一個問題。那就是，做裱花蛋糕經常會需要將蛋糕橫切成兩片或者三片。那麼，如何把每一片蛋糕都切得厚薄一致呢?
拿8-12根牙簽，在蛋糕側面等高的位置扎進蛋糕。再用長鋸齒刀貼著牙簽將蛋糕橫切開，切出的蛋糕片就非常平非常均勻了。牙簽扎的越密，越容易切得平哦。
二、多用刀(或中片刀)：適合切重乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼。
除了戚風蛋糕、黃油蛋糕等蛋糕的大類之外，其他的蛋糕種類又用什麼刀切呢?其實一般的刀具都可以勝任了。
這類刀，適合切重乳酪蛋糕(如巧克力乳酪蛋糕)、慕斯蛋糕，以及濃郁的用傳統法製作的布朗尼蛋糕等等。
重乳酪蛋糕和慕斯蛋糕內部組織不像普通蛋糕那樣蓬鬆多孔，所以用刀直接切下去就可以了。但切這類蛋糕，最大的問題是粘刀，一刀下去，切面往往慘不忍睹。
所以，切這類蛋糕的時候，先把刀放在火上烤一會兒，將刀烤熱。趁熱切下去，蛋糕就不會粘刀了。每切一刀，都要把刀擦拭乾凈，並重新烤熱再切下一刀，就能很輕松的把蛋糕切成想要的份數了。
三、細鋸齒刀：適合切輕乳酪蛋糕，以及質地鬆散，或者個頭較小的蛋糕。
最後，有些場合下，蛋糕的質地比較鬆散，或者蛋糕的個頭很小，那麼用普通的長鋸齒刀來切，可能還是會導致蛋糕不平整或者掉渣。這時候，可以選擇鋸齒更細的細鋸齒刀。
細鋸齒刀在這些方面非常拿手，哪怕是非常小塊的蛋糕，也能切得整整齊齊。它切有一類蛋糕尤其方便，那就是輕乳酪蛋糕。輕乳酪蛋糕也屬於膨鬆多孔的蛋糕，但它比一般的蛋糕要濕潤柔嫩得多，用普通鋸齒刀很容易傷害到嬌嫩的它，但用細鋸齒刀，就完全不用擔心了。
最後，還有幾個小貼士，也請注意哦：
1、重乳酪蛋糕、輕乳酪蛋糕、布朗尼等蛋糕，在剛出爐的時候，都非常脆弱嬌嫩，內部很粘膩。這個時候的蛋糕是不容易切塊的。所以，這類蛋糕都要在冰箱冷藏4個小時以上再切塊。
2、傳統的布朗尼是不打發雞蛋，也不打發黃油，更不添加泡打粉之類的膨鬆劑製作而成的。如果你做的布朗尼是打發了原料而做出的更類似蛋糕質地的作品，則更適合用鋸齒刀來切。
3、有很多蛋糕是用奶油霜(點擊進入奶油霜的做法)來裝飾的表面和夾層，這類蛋糕，在切之前，放進冰箱冷凍室凍十多分鍾，等奶油霜遇冷變硬後再取出來切，切面會更加整齊漂亮(如檸檬奶油蛋糕)。
現在大家知道怎麼切婚禮蛋糕了吧，想要切出漂亮的婚禮蛋糕也不是難事哦。
Ⅱ 90後結婚蛋糕圖片展示 個性與創意造就浪漫婚禮
中國的90後是極具顛覆的一代，他們個性十足又充滿創意，在結婚時選擇婚禮蛋糕也不例外，蛋糕即需要美味可口，還需要溫馨浪漫，充滿無限憧憬。下面就跟隨我一起來看看90後 結婚蛋糕圖片 展示吧。
一、90後結婚蛋糕圖片展示(1---4)
1、蕾絲婚禮蛋糕
甜美小女人的最愛款，婚禮蛋糕上的一層層蕾絲，搭配著花兒造型，顯得格外的溫馨和高貴。
2、紅色翻糖蛋糕
國人的紅色情節永遠都無法逾越，紅色寄寓著中國人的一切美好，紅色翻糖蛋糕不僅在顏色上非常大方好看，還寓意著歡天喜地、吉祥如意，非常好的兆頭。
3、 櫻花 蕾絲蛋糕
這款櫻花蕾絲蛋糕外表雍容華貴，總體像一朵櫻花，作蕾絲處理，在底層搭配珍珠，顯得格外地高貴。
4、雙層花卉蛋糕
這一款蛋糕極具大膽的創意和構思，使用的色彩組合讓人意想不到，看起來大大咧咧，在細節上卻非常細膩和精緻。
二、90後結婚蛋糕圖片展示(5---8)
5、夏威夷風格蛋糕
這是一種異性的款式設計，將蝴蝶蘭的粉紅色與竹子的綠色搭配得相得益彰，非常具有夏威夷風格特色。
6、軟糖婚禮蛋糕
鮮花叢中有一座美輪美奐的宮殿式城堡，蛋糕上條條的銀色絲帶搭配薄荷型綠糖帶，看著都不忍下口。
7、 玫瑰蛋糕
玫瑰與蛋糕充分地融合在一起，正如夫妻幸福生活，你中有我，我中有你，蛋糕也是根本分不清哪裡是花朵的芬芳，哪裡又是蛋糕的香甜，只想含在口中，細細地品味那獨特的美好。
8、復古花邊蛋糕
這是一款清新誘人的蛋糕，每個蛋糕層都鑲嵌著復古的花邊，配合牡丹花、蘭花、玫瑰、鬱金香等等沁人心脾的綠葉，蛋糕底層則使用了24克拉的誘人食用金箔，使得蛋糕高貴大氣，讓人根本無法抵擋誘惑。
我總結：以上就是我給大家帶來的90後 結婚蛋糕圖片 展示的相關介紹內容，一款款蛋糕極具個性和充滿創意，喜歡的朋友們趕緊收藏起來吧，為營造一個浪漫婚禮加油添色。
Ⅲ 為了讓婚禮更有創意，什麼造型的婚禮蛋糕更好呢
現在的年輕人對於自己的婚禮都有很多想法和創意，都想通過舉辦一場獨一無二的婚禮來突顯自己的個性，每一處婚禮細節都要提前策劃准備好，在婚禮當天為賓客呈現一場完美的婚禮儀式也是大家的目的，作為必備的切蛋糕環節，婚禮蛋糕的布置樣式自然要更新穎一些，小編幫助大家總結了幾點關於婚禮蛋糕的布置方式，大家可以看一下是不是符合自己的婚禮設計風格。
三、搞笑造型：既然想要擁有一場難忘的婚禮，那麼就可以選擇來一款造型比較搞笑的蛋糕，這樣能讓自己的婚禮變得更有特色，賓客更加能有一個深刻的印象，這樣的婚禮也是成功吸引大家眼球的，找到專業的製作婚禮蛋糕的團隊幫助自己准備一個搞笑造型的婚禮蛋糕吧。
以上就是婚禮蛋糕布置方案大全的一部分內容，具體的布置方式還是結合自己婚禮情況來選擇，婚禮是人生中的大事，大家要提前做好准備，這樣才能讓婚禮過程更加完美。
Ⅳ 詳解婚禮蛋糕的切法 揭曉婚禮上為什麼要切蛋糕
婚禮上切蛋糕起源於歐洲，隨著文化的流傳，使得在中式婚禮上也開始有著這一步，現在就給大家講解婚禮上婚禮蛋糕的切法，婚禮蛋糕是多層蛋糕，新郎與新娘一起握著刀，並且一起一刀將蛋糕切開就可以了。切蛋糕時一定要兩人一起，不能一個人，也不能找人幫忙。至於大家說的婚禮上為什麼要切蛋糕，在西方蛋糕的寓意與中國的早生貴子一樣。婚禮蛋糕的切法為什麼現在新人結婚時都要切婚禮蛋糕了呢。婚禮上切蛋糕來源於西方，這個習俗最早是來源於歐洲，最早期在歐洲新娘和新郎要隔著糕餅接吻，有一天一位蛋糕師將各種糕點混在一起，再在一層上面蓋上雪白的糖霜，就這樣有了現代的婚禮蛋糕。在婚禮上婚禮蛋糕的切法，新郎和新娘必須兩個人一起用刀切下第一塊蛋糕，不能一個人切，也不要請他人代勞。婚禮蛋糕的麵包屑代表著幸運，如果單身女孩將蛋糕的碎屑帶回家，放在枕頭底下，便能在夢中看見自己未來的白馬王子是什麼樣子。婚禮蛋糕的切法 婚禮蛋糕是西式婚禮中的細節，現如今已經被中式婚禮接納，可見現在蛋糕的重要。現在在婚禮上切蛋糕已經逐漸普遍起來，不過很多新人卻不知婚禮蛋糕的切法，而且特別缺乏了解，很多新人在切蛋糕的時候表現得不知所措，甚至還手忙腳亂。其實切蛋糕只是一個象徵性的程序，你只需要讓你的新郎握著你的手，共同切下第一刀就圓滿了。婚禮蛋糕的切法在西方社會，結婚蛋糕的意思有著和中國的早生貴子同樣的蘊意。結婚蛋糕除了作為婚宴上的一道甜點以外，還擔負著其他重要的使命。婚宴上常有一道切蛋糕的儀式，新人在所有來賓的矚目下，雙手同持一把刀，切開蛋糕。調皮的新人或賓客甚至會互抹或互擲蛋糕，來引發一場蛋糕大戰。新人們切蛋糕只是個形式，就像領導剪綵一樣，但是如何切得漂亮，婚禮蛋糕的切法是：拿捏得恰到好處，就要掌握點方法技巧了。結婚蛋糕一般都選用多層的蛋糕，而通常第二層與來賓的視角形成最佳結合點，因此新人們大都會選擇第二層作為切入層。婚禮蛋糕的切法婚禮蛋糕的切法：一：如果蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然後再把每個圓切成小塊。二：如果蛋糕多層的，應先分底層，再中層。三：另外，父母結婚時多半沒有切過蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
Ⅳ 婚禮蛋糕有哪些講究 層數及選擇技巧分享
在結婚當天，交換戒指等正式的儀式過去之後，新人們通常還會有一個切蛋糕的娛樂活動。婚禮前就會准備一個比較精緻的結婚蛋糕，新娘拿著刀，新郎托著新娘的手，兩人一起切開這塊蛋糕。這被認為是新人合力做的第一件事，代表著給未來的婚姻生活開了個好頭。婚禮蛋糕有哪些講究?從層數到詳細的製作方面，我們需要注意的都不少。
婚禮蛋糕有哪些講究：層數
准確的說來，我們對婚禮蛋糕的層數是沒有強制性的規定的。新人們喜歡單層蛋糕的話，我們就可以選擇一個圓形或者方形的單層蛋糕。如果大家更加偏向於多層的蛋糕，我們一般的層數也都在6層以內。這個層數的選擇，也是根據婚禮的規模來決定的，規模越大，層數也就越多了。不過，我們最多的蛋糕層數也最好不要超過九層。九本來就是一個很好的寓意，再多的話，新人切起來也不太方便了。
婚禮蛋糕有哪些講究：材料
我們現在比較常見的婚禮蛋糕，一般都是翻糖蛋糕。因為這種材料比較經久，在婚禮當天，長時間的擺放也不會輕易變形。如果我們不喜歡翻糖蛋糕的話，也可以選擇其他的材料。只需要注意這幾個需要避開的東西，分別是生奶油、蛋糖霜和冰淇淋。這幾種材料製作的蛋糕，雖然口味也很好，但是非常容易變形。想想，在婚禮當天，我們一掀開蛋糕盒，發現裡面是一個變了形的醜醜的婚禮蛋糕，豈不是破壞了整體的氣氛。
婚禮蛋糕有哪些講究：造型
婚禮蛋糕的造型，自然是需要我們的蛋糕師好好設計的了。總得說來，我們的蛋糕風格，要和整體的婚禮風格相協調。如果新人們自己對蛋糕的設計有什麼想法的話，大家也可以和蛋糕師進行溝通，將自己的想法說出來，讓他們製作出一份專屬於你們的，世界上獨一無二的蛋糕來。另外，我們可以參考用到的裝飾品還有很逗，花瓣或者金箔紙都是常見的配飾。婚禮蛋糕的造型做好了，在整個婚禮上都會很吸引人們的眼光。
婚禮蛋糕有哪些講究：口味
對於婚禮這個場合來說，其實蛋糕的外形比口味要重要很多。不過，我們也不能在口味上過於隨意啦。新人們在確定蛋糕的口味之前，最好自己和蛋糕師溝通一下，如果可以的話，提前品嘗一下各種口味，選出一個最適合大多數人的蛋糕。是的，婚宴當天的賓客會很多，我們不能照顧到每一個人的口味，但是只要迎合了大多數人的口味，都不會出太大的差錯的。
Ⅵ 舉辦婚禮時，想要一個三層的大蛋糕，怎麼選擇花樣呢
三層婚禮蛋糕是指新人為了舉辦婚禮提前定製的一個有三層樣式的婚禮蛋糕，這樣的蛋糕無疑是更加有檔次的，在婚禮過程中必備的新人切蛋糕環節，可以讓賓客看出新人對於婚禮的重視程度。至於婚禮蛋糕樣式的選擇可以根據個人的喜好或者與婚禮主題相搭配來決定。
以上就是一些三層婚禮蛋糕的樣式，大家可以根據自己的婚禮主題和個人喜好進行選擇，這個沒有固定標准，要提前想好選擇什麼樣式的蛋糕，並且也多對比一下價格，畢竟一個三層婚禮蛋糕的費用還是不小的。一個甜蜜的婚禮蛋糕能夠給大家帶來更多婚禮上的小驚喜，快點行動起來尋找製作它的地方吧。
Ⅶ 想要一場新穎充滿創意的婚禮，婚禮蛋糕必不可少，什麼樣式比較好看呢
現在的年輕人婚禮主題選擇方式很多，每個人都有自己的想法，想要一場新穎充滿創意的婚禮，這就需要新人們更加努力來准備婚禮策劃工作了，畢竟每一個細節都需要大家能夠提前考慮好，這樣才能對整場婚禮起到更好的輔助作用，像是婚禮蛋糕的布置和選擇就是一個重要的工作，以下給大家找到了幾種婚禮蛋糕布置的樣式，看一下有沒有適合自己婚禮想法的可以參考一下。
一、多層婚禮蛋糕
一般婚禮蛋糕都是多層的樣式，逐層變小，這樣的婚禮蛋糕更有層次感，一般都是粉色系為主，給人干凈溫和的感覺，上邊可以點綴花朵圖案，還可以用一些珍珠作為點綴裝飾，還可以在蛋糕台上搭配甜點來配合，使得蛋糕台更加豐富，搭配效果也更好。
以上就是關於婚禮蛋糕類型圖片大全的部分內容，每個人的婚禮主題和婚禮形式都有差別，所以婚禮蛋糕也都各有特色，製作的主要方向就是符合婚禮主題，並且能夠突出婚禮亮點，將自己的想法都可以提前和製作蛋糕的師傅溝通好，看可行性如何，大家都喜歡更具創意的婚禮主題，這就需要我們能夠多花一些心思在婚禮蛋糕的選擇和製作上，一定會收獲一個完美的婚禮儀式的。
Ⅷ 婚禮上有一個蛋糕，結婚蛋糕該怎麼切有什麼講究嗎
結婚蛋糕的切法講究有很多，是不同蛋糕，切法也是不同的，因為在切蛋糕時，代表著不同的意義，如果切的不夠講究，就會讓親朋好友笑話，這是好多新人不想看到的。為了你在切蛋糕時不至於出錯，在本文就著重介紹了結婚蛋糕的切法講究有哪些？你可以更多來關注了解一下。
本文就著重介紹了結婚蛋糕的切法講究，其實不同國家再切婚禮蛋糕時，也有好多方式，作為我們中國人結婚，自然也要走中國人切蛋糕講究方式，可以根據這三個方法進行去切蛋糕，一般都不會出現錯誤。通過分給在座親朋好友蛋糕，他們都會送上滿滿祝福，給你婚姻增添幸福感。
Ⅸ 婚禮切蛋糕的寓意 婚禮蛋糕的切法
婚禮切蛋糕的寓意
依照歐洲傳統習俗，新娘和新郎要隔著糕餅接吻。有一位聰明的糕餅師靈機一動，將各種糕點混在一起，在加蓋一層雪白的糖霜，就成了現代的婚禮蛋糕。關於婚禮蛋糕,還有很多有趣的風俗: 切蛋糕時,新郎和新娘必須兩個人一起切下第一塊蛋糕，不能一個人切，也不要請他人代勞;而麵包屑則代表著幸運，單身女孩若把蛋糕的屑帶回家，放在枕頭底下，便能夢中看見自己的白馬王子是什麽樣子。
婚禮蛋糕的含義還有一種說法：
切婚禮蛋糕(Cutting the Wedding Cake)
切婚禮蛋糕是一種戲劇化地表現男性支配地位的儀式。首先，新郎引導著新娘的手切開第一塊蛋糕，將其作為新娘對新郎順服的明證。然後，新娘主動讓新郎吃第一口蛋糕，象徵著讓新郎分享她的身體。接著，作為反抗，新娘將蛋糕扔到丈夫的臉上;但是，新郎得忍受這一切，而這並不丟人。最後，新娘替丈夫擦去臉上的奶油，表示自己順從於丈夫明智判斷。如今，大多數夫婦不再經歷這個儀式，他們更多的是把切蛋糕看作對婚姻的祝福。
婚禮蛋糕起源和含義
婚禮蛋糕也叫結婚蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。在羅馬時代，婚禮結束時人們會在新娘頭上折斷一條麵包，讓麵包屑灑出來，製造麵包的材料——小麥，象徵生育的能力，麵包屑則代表著幸運，賓客無不爭著撿拾。依照中古時代的傳統習俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻。
婚禮蛋糕的分類
1、單層蛋糕，有方型，圓型等各種各樣。在餐館，一般的酒家舉行婚禮時經常使用。
2、多層蛋糕，比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席台，想這么大的蛋糕在會場也能讓每一位客人看到，拍照也應該可以拍進。
3、自定圖案蛋糕，在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀，一起打高爾夫時的情景等。在宴會時應該可以引起會場高潮，在定製時也很有樂趣。
4、豪華模型蛋糕，有些豪華的婚禮會在賓客人數多，現場較大的情況下可以使用模型蛋糕，可以顯出婚禮氣派。這種蛋糕，最下面的一層是真正的鮮奶蛋糕，切蛋糕時也是切那份真正的蛋糕。
婚禮蛋糕切法
一、單層蛋糕的切法
婚禮上一般是新人合力切一刀，最後由婚禮天使分切成若干刀再分發給主要貴賓和佳賓。
二、多層蛋糕的切法
1、如果蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然後再把每個圓切成小塊。
2、如果蛋糕多層的，應先分底層，再中層。
3、如果切蛋糕的地方有專門的服務人員，你就沒有必要自己切啦，除了開始那標志性的一刀外。
4、另外，父母結婚時多半沒有切過蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
現在大家對結婚切蛋糕的含義以及婚禮蛋糕的竊法等有了更多的了解了吧，好好籌備你的婚禮吧，讓你的婚禮更加完美浪漫，留下一生中最美好的回憶。
Ⅹ 婚禮上的多層蛋糕是什麼樣的怎麼挑選呢
婚禮多層蛋糕
婚禮多層蛋糕是指新人為了婚禮定製的一個多層的蛋糕，在婚宴上有新人切蛋糕的環節，在賓客的見證下，兩個人將蛋糕切開分給賓客食用，所以對於婚禮蛋糕的樣式和尺寸自然受到了很多人的關注，大家可以根據自己的實際預算情況進行選擇，畢竟每個人婚禮的實際情況不同，所以選擇側重點也各不相同。
以上就是婚禮多層蛋糕的選擇事項，大家可以先提前了解一下，這樣才能更好的為婚禮策劃做好准備，不要盲目做決定，多對比一下，對自己的婚禮一定要多下功夫，多花一些心思總是沒有問題的。在婚禮籌備這件事情上任何人都不能幫助我們做決定。