全麥八寶蛋糕多少卡路里

『壹』 蛋糕的卡路里有多高

每100克蛋糕奶油含有378大卡的熱量。

食物之間熱量差別很大，同樣是100克，如果是大白菜熱量只有21大卡，如果是蛋糕奶油熱量高達378大卡；而如果是100克的土豆熱量76大卡，做成薯片之後熱量則飆升至612大卡。於是我們就把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度。

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1．烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長；蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃；薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。

2．蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺裡面仍柔軟浮動，那就是未熟；若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。

『貳』 各種食物所含得熱量

各種食物熱量表

食物名稱 重量 熱量(卡) 食物名稱 重量 熱量(卡)
日常食物 五穀根莖類
牛肉麵1碗 470 燒餅油條1套 376.6
排骨麵1碗 480 蘿卜糕4份
大豆油2茶匙 280公克
10公克 359.9
餛飩面1碗 560 速食麵1包 80公克 344.8
雞腿面1碗 500 皇帝豆4包 240公克 343.2
肉絲面1碗 440 白飯1碗 200公克 316.0
水餃10個 535 蘇打餅乾12片 80公克 303.2
小籠包5個 600 吐司麵包4片 100公克 282.0
水煎包2個 255 洋芋4份 360公克 270.2
叉燒包4個 560 玉米粒4份 200公克 268.0
咸豆漿1碗 100 蕃薯4份 240公克 266.4
麥香堡1客 563 面條4份 200公克 262.0
麥香魚1客 432 紅豆4 份 80公克 248.0
麥香雞1客 439 食物名稱 重量 熱量(卡)
吉事滿意漢堡1客 524 奶蛋豆魚肉飯
滿意漢堡1客 424 豬肉2份 60公克 208.2
吉事漢堡1客 307 全脂奶粉4湯匙 35公克 171.5
漢堡1客 255 牛奶1杯 240毫克 163.2
蘋果派1客 253 魚肉2份
大豆油1茶匙 60公克
05公克 124.8
薯條1客 220 肉鬆2份 30公克 105.6
蛋卷冰淇淋1客 185 豬肉乾2份 30公克 95.7
巧克力聖代1客 310 雞蛋1個 50公克 86.5
汽水可樂
麥香堡1客
薯條1份 500cc

983 干絲1份 25公克 85.5
肯得基炸雞腿(整隻) 257 五香豆乾1份 43公克 83.7
肯得基炸雞腿(棒棒腿) 117 牛肉1份 60公克 79.5
布丁1杯 140 豬肝2份 60公克 77.4
可樂1罐375cc 150 毛豆1份 55公克 72.6
食物名稱 重量 熱量(卡) 雞腿1隻 60公克 69.0
酒類飲料 雞胸肉2塊 60公克 66.0
大麴酒 27cc 100 豆腐1塊 100公克 65.0
金門高粱 31cc 100 豆漿1杯 240毫克 60.0
XO(Hennessy) 40cc 100 銷管2份 60公克 49.2
白蘭地威士忌 43cc 100 蝦仁1份 30公克 26.1
米酒 81cc 100 明蝦1份 30公克 22.2
紹興酒 108cc 100 食物名稱 重量 熱量(卡)
白葡萄酒 133cc 100 蔬菜類
啤酒 310cc 100 芥藍菜1碟 100公克 31.0
蜂蜜 34cc 100 四季豆1碟 100公克 28.0
甘蔗汁 170cc 100 青椒1碟 100公克 26.0
汽水 333cc 100 白蘿卜1碟 100公克 24.0
椰子汁 435cc 100 蘆筍1碟 100公克 21.0
食物名稱 重量 熱量(卡) 竹筍1碟 100公克 20.0
水果類 菜花1碟 100公克 20.0
鳳梨1份 90公克 42.3 茄子1碟 100公克 18.0
蕃石榴1份 60公克 41.4 蕃茄1碟 100公克 18.0
哈密瓜1份 170公克 40.8 高麗菜1碟 100公克 17.0
蘋果1個 80公克 40.8 菠菜1碟 100公克 16.0
木瓜1份 90公克 40.5 小黃瓜1碟 100公克 12.0
蓮霧2個 130公克 40.3 小白菜1碟 100公克 10.0
橘子1個 100公克 40.0 碗豆仁1碟 100公克 94.0
香蕉1~2隻 40公克 40.0 黃豆芽1碟 100公克 45.0
葡萄8粒 80公克 40.0 洋蔥1碟 100公克 38.0
西瓜1份 190公克 39.3 胡蘿卜1碟 100公克 37.0
柳丁1/2杯 120公克 38.0 海帶1碟 100公克 36.0
食物名稱 重量 熱量(卡) 食物名稱 重量 熱量(卡)
油脂類 油脂類
白芝麻 17 100 豬油1湯匙 15公克 135.3
黑芝麻 18 100 大豆油湯1匙 15公克 132.5
開心果10粒 14公克 45 植物油1茶匙 5公克 45
腰果5粒 8公克 45 黃豆油 11公克 100
花生 18公克 100 花生油 11公克 100
瓜子 21公克 100 美乃滋 16公克 100
蛋黃醬1湯匙 15公克 107.7
培根1片 10公克 45
瑪琪淋1茶匙 5公克 45
鮮奶油1湯匙 15公克 45

http://www.xici.net/people/man/health/b583512/d34674243.htm

『叄』 各種食物的熱量

主飯：
咖喱飯 640卡 什錦炒飯 781-800卡
什錦比薩100克 210-300卡 陽春面 392卡
牛肉麵 540卡 什錦炒麵 860卡
義大利面1份470克約500- 700卡
榨菜肉絲面 一碗 400卡 炸醬面 一碗 385卡
焗海鮮 357大卡 火腿飯 690大卡
烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜湯 362大卡 熱狗堡 263大卡
什錦蛋包 227大卡 海鮮湯 192大卡
排骨飯面1碗 480大卡 混沌面 560大卡
肉絲面1碗 440大卡 方便麵 100g 470卡

主食：
白飯 1碗 (140g) 210 白饅頭（1個） 280卡
煎餅100克 333卡 饅頭(蒸,標准粉)100克 233卡
花捲100克 217卡 小籠包（小的5個） 200卡
肉包子（1個） 250卡 水餃（10個） 420卡
菜包 1個 200大卡 咖哩餃 一個 245卡
豬肉水餃 一個 40卡 蛋餅 一份 255卡
豆沙包 一個 215卡 鮮肉包 一個 225-280卡
*燒包 一個 160卡 小水煎包2個 約220大卡
韭菜盒子 1個 260大卡 春卷100克 463卡
燒餅100克 326卡 油條 1條 230大卡
花生豆花 一碗 180卡 三鮮豆皮100克 240卡
燒麥100克 238卡 湯包100克 238卡
烙餅100克 225卡 白水羊頭100克 193卡
艾窩窩100克 190卡 愛窩窩100克 190卡
白吐司（1片） 130卡
米粉湯 1碗 185卡 粉絲 100克 335卡
粉皮100克 64卡 涼粉100克 37卡
粉條100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡
米粉湯 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡
廣東粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
魚肉飯團1個 205卡 涼粉(帶調料)100克 50卡
腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡
豆腐絲100克 201卡 薰干100克 153卡
醬豆腐100克 151卡 香乾100克 147卡
豆腐乾100克 140卡 上海南乳100克 138卡
菜乾200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡 大麥100克 307卡
白薯(白心)100克 64卡 白薯(紅心)90克 99卡
豆腐腦(帶鹵)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡
綠豆凸 一個 320卡 紅豆餡 100克 274卡
炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡
茶湯100克 92卡 小豆粥100克 61卡
黑輪 一串 90卡 豬血糕 一串 130kcal
魚板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一塊 80kcal 貢丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal 雞香卷 一串 70kcal
龍蝦棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal
豆鼓：100克 244卡

肉類：
雞蛋1個（58克，較大）86卡（蛋清16卡，蛋黃59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鴨蛋（大，65克） 114卡
（ 大，85克）. 180卡 脂肪13克 膽固醇565毫克
咸鴨蛋 88克 190卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7
鵪鶉蛋（10克） 16卡
火雞蛋（80克）135卡
松花蛋(雞)83克 178卡
松花蛋(鴨)90克 171卡煎蛋1個 136 卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡
白切雞1塊(100克) 200卡
燒鴨3兩(120克) 1份 356卡
煎˙豬肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡 香腸 100克 508卡
蠟腸2條˙煎 310
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白質
羊肉後退 100克 102卡15.5g 蛋白質
羊肚：100克 87卡 12.2 g
羊舌100克 225卡
羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡 羊肉胸：100克 215卡
羊血：100克 57卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝：134克 17.9 g
豬血 100克 55卡
豬口條： 100克 233卡
豬耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白質
豬蹄(熟) 43克 260卡 豬肉(肥)100克 816卡
豬肉(血脖)90克 576卡 豬肉(肋條肉)96克568卡
豬肉(軟五花)85克 349卡 豬肉(硬五花)79克 339卡
豬肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉：100克 106卡 10.2g
牛肚100克 72卡
牛肉鬆100克 445卡 牛肉乾100克 550卡
雞珍：100克 118卡 19.2g
扒雞66克 215卡
烤雞73克240卡
雞肝 100克 121卡 16.7g 雞心100克 172卡
沙雞41克 147卡 雞腿69克 181卡
雞血100克 49卡 雞翅膀： 69克 194卡 17.4 g
雞翅膀一隻（200g） 422大卡
雞心：172卡 15.9 g
鱈魚 100克 88卡
石斑魚 57克 320卡 蛋白質19.5g
對蝦 61克 93卡 18.6g蛋白質

水果：
每100克水果所含的熱量
番茄 18卡 西瓜 20卡 /57 7.9mg
檸檬 31卡 香瓜 35卡
草莓 35卡 杏子 40卡 7.8mg
桃 37卡 48/58 12.8mg糖 哈密瓜四分之一個 48大卡
無花果二個 43大卡 玉米一根 105大卡
梨 38卡 32/ 橄欖80克 49卡
紅富士蘋果85克 45卡 橘子 42卡
蘋果 44卡 1個個(中) 約55 葡萄 54卡 提子10粒 (大) 約120
獼猴桃 54卡
86克 56卡 VC62毫克 M 12 鈣27毫克
荔枝 57卡 8粒 (中)約 85
香蕉 84卡
橙1個 (中) 50
芒果1個 (中) 100
新鮮菠蘿1片 (120克) 50

零食：（減肥大敵=零食的熱量 ）
紅糖 100克 389卡
冰糖 100克 397卡
爆米花 100g 459卡
蝦味仙（大，1包） 432卡
蝦味先 一包 102公克 460卡
烤玉米條（1包） 524卡
巧克力1塊100克約 550卡左右
巧克力甜甜圈 281卡
爆米花 100克 459 薯片 100克 555
品客薯片 綠色大罐 1072卡
品客薯片 銀色大罐 840卡
品客薯片 銀色小罐 270卡
品客薯片 綠、紅、橘色小罐 340
洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡
洋芋片 130公 (未完待續
銅鑼燒（一個50g） 約140大卡
麻薯（一個50g） 約120大卡
綿花糖 35公克 140卡
牛奶太妃糖 100克 366卡
芝麻花生糖 約3塊 160卡
巧克力約2個30克 150卡
水果軟糖約4塊 150卡
花生糖約2塊 150卡 果汁糖約6塊 150卡

冷飲及冰淇淋:
各種奶油冰激凌1根在240-40卡0之間撒了果仁，碎巧克力的冰激凌熱量越高哦
果汁冰捧 1支 80大卡
香草蛋筒：小號：230卡 7克脂肪 中號： 350卡 10克脂肪 大號：410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中號： 360卡 11克脂肪
冰泡沫紅茶(冷飲) 60
冰點(冷飲) 60
冰珍珠奶茶(冷飲) 160
水果果凍(冷飲) 260 微量 2個260克
統一布丁(冷飲) 380 11.0 2個200克
高纖椰果(冷飲) 100 微量 2個200克
統一鮮乳酪(冷飲) 185 13.0 120克
咖啡凍(冷飲含奶精) 120 微量 130克
統一多多(冷飲) 180 2.0 180克
養樂多(冷飲) 100 1.0 100克
統一調味果汁牛乳(冷飲) 130 235c.c.
香豆奶(冷飲) 150 250cc
草莓優酪乳(冷飲) 180 230克
原味優酪乳(冷飲) 180 230克
乳果(冷飲) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷飲) 60 一罐300cc
綠力柳橙汁(冷飲) 510 一罐900cc
綠力芭樂汁(冷飲) 510 一罐900cc
藘筍汁(冷飲) 90 250克
莎莎亞(冷飲) 200 320克
酸梅湯(冷飲) 190 375cc
冬瓜茶(冷飲) 100 250cc
雪露(冷飲) 350 350克
芬達葡萄汽水(冷飲) 190 355cc
香吉士蘋果汽水(冷飲) 185 350cc
健怡可口可樂(冷飲) 4 355cc
雪碧汽水(冷飲) 135 355cc
奧利多(冷飲) 90 150cc
高纖椰果(冷飲) 80 170克
古道金桔檸檬(冷飲) 200 340ml
冰鎮紅茶(冷飲) 120 375cc
伯朗咖啡(冷飲) 100 250克
古道貴爵奶茶(冷飲) 150 340ml
水果涼酒5%(淡酒) 200 355cc
薄荷茶(冷飲) 60 一杯 石榴紅茶(冷飲) 60 一杯
珍珠奶茶(冷飲) 160 一杯 桔子茶(冰) (冷飲) 90 一杯
椰子汁(冷飲) 180 410克 冰淇淋餅乾(冰點) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155 一個 果汁冰棒(冰點) 240 三支
鑽石冰(冰點) 220 一個
芋頭麻淇冰(冰點) 170 80克/個
冰淇淋(冰點) 200 100克 甜筒(冰點) 290 一個
聖代冰淇淋(冰點) 250 一個
芋頭牛奶冰棒(冰點) 200 一個
巧克力雪糕(冰點) 280 一個
百吉布丁雪糕(冰點) 200 一個
香草冰淇淋(冰點) 180 75克
芋頭蕃薯冰(冰點) 140 85克
情人果脆冰棒(冰點) 120 90克
西瓜棒(冰點) 140 一支
牛奶花生(冷飲) 600 340克
紅豆粉粿(冷飲) 300 260克
珍珠圓(冷飲) 240 260克
花生仁湯(熱品) 560-580 320克
八寶粥(熱品) 440 380克
地瓜芋丸甜湯(熱品) 220 一杯
燒仙草 (熱品) 230 一杯
綠豆湯(熱品) 220 350克
熱可可(熱品) 180 375ml
芝麻奶茶(熱品) 345 一壺
綠豆粉圓(熱品) 220 一碗
紅豆湯圓(熱品) 255 一碗
開胃酒(酒類) 65 一杯
紅粉佳人(酒類) 105 一杯
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒（酒類） 575 300ml
保力達-B(酒類) 705 一瓶
台灣啤酒(罐)(酒類) 120 355cc
台灣啤酒(瓶)(酒類) 200 0.6L
黑啤酒 (酒類) 160 360cc
白葡萄酒(酒類) 450 0.6L
重量級 脆皮巧克力+雪糕 250-350
中量級 脆皮巧克力 170-200
全脂牛奶雪糕、優酪乳雪糕 180-200
牛奶+豆類冰棒 160-190
牛奶+澱粉類冰棒 160-190
輕量級 果汁+水果粒 90-140
煉乳冰棒 90-120
西式中式麵包、甜點的熱量
蘋果Muffins 1.5oz(約42克) 205卡 7克脂肪
玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz（約57克） 220 卡 6克脂肪
胡蘿卜Muffins 2oz(約57克) 190卡 7克脂肪
Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400卡 214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡 328克脂肪
巧克力蛋糕 1片 320大卡
起士麵包 1個 4 (未完待續) (續上) 20大卡
紅豆麵包 280卡
麵包(黃油)100克 330卡 麵包(法式牛角)100克 375卡
麵包(椰圈) :100克 320卡 麵包(果料)100克 278卡
麵包(咸)100克 274卡 麵包(麥胚)100克 246卡
麵包(多維)100克 318卡 肉鬆麵包 一個 100公克 360卡
蘋果麵包 一包 96公克 280卡 傳統蛋塔 一個 95公克 255卡
蘋果派 一個 270卡 熱狗 240-300卡 15克脂肪
cheese蛋糕（1塊） 224卡 水果蛋糕（1塊） 297卡
桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G
雞腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g
京式黃酥100克 490卡 核桃薄脆100克 481卡
鳳尾酥100克 511卡 起酥100克 499卡
黑麻香酥100克 436卡
福來酥100克 465卡 黑洋酥100克 417卡
蛋黃酥100克 386卡 蛋麻脆100克 452卡
香油炒麵100克 407卡 酥皮糕點100克 426卡
開口笑100克 512卡 硬皮糕點100克 470卡
鵝油卷100克 461卡 混糖糕點100克 453卡
麻香糕100克 401卡 麻烘糕100克 397卡
綠豆糕100克 350卡 開花豆100克 446卡
老婆餅 一個 60公克 250卡
京八件100克 435卡
狀元餅100克435卡
麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪
月餅(棗泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g
月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
月餅(五仁)100克 416卡
月餅(奶油果餡)100克 441卡
月餅(奶油松仁)100克 438卡
月餅(百壽宴點)100克 426卡
月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
焦圈100 544卡
松餅（1片） 206卡
年糕100克 154卡
江米條 ：100克 439卡 11.7g脂肪
驢打滾100克 194卡 碗糕100克332卡
豌豆黃100克 134卡 藕粉100克 371卡
美味香酥卷100克 368卡 蜜麻花100克 367卡
桂花藕粉100克 344卡 茯苓夾餅100克 332卡
蛋糕(蒸)100克 320卡 栗羊羹100克 300卡
果醬 1湯匙 18g 50卡 島沙拉醬（1匙） 60卡
花生醬 1湯匙 16g 95卡 芝麻醬100克 586-620卡
番茄醬（1匙） 14卡 100克433-500之間
辣油豆瓣醬 100克 180卡
黃醬100克 140卡 甜面醬100克 136 卡
辣醬(麻)100克 135卡
奶油（1匙） 97卡 豆瓣醬（1匙） 10卡
白醋（1匙） 93卡 白糖（1匙） 57卡
蜂蜜（1匙） 45卡 方糖（2顆） 27卡
黃油 100克 639-982之間（98%脂肪）
豬油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡 橄欖油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡 大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡
水果醬 100克 400-880卡 含糖30%-60%

飲料的熱量
麥乳精：429/100
啤酒 1罐 150卡
可樂 1罐 145卡
蕃茄汁 1罐 45卡
蘋果汁 1杯 120卡
葡萄原汁 1杯 395卡 檸檬原汁 1杯 60卡
柳橙原汁 1杯 110卡 菠蘿原汁 1杯 140卡
汽水1罐 140-150 葡萄酒1杯 (120ml) 95
紹興酒 100毫升91.6 陳年紹酒 100毫升102.8
高梁酒 100毫升324.8

MC 漢堡
漢堡Hamburger： 260卡 9克脂肪
吉士漢堡Cheeseburger： 320卡 13克脂肪
巨型MC漢堡Big Mac：560卡 31克脂肪
魚柳漢堡：560 28克脂肪
麥香魚fellet 343卡 13克脂肪
火腿蛋堡：314卡
麥香雞： 519卡 29克脂肪
雞塊： Chicken McNuggets
Mc Nuggets 4個 190卡 11克脂肪
Mc Nuggets 6個 290卡 17克脂肪
Mc Nuggets 9個 430卡 26克脂肪
薯條(小) 263卡
薯條(中) 479卡
薯條(大) 605卡
蘋果派 260卡 13克脂肪
4種冰旋風 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪
M & M McFlurry 630卡 23克脂肪
Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪
Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪
Vanilla Ice Cream Cone
蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪
3種口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪
草莓聖代Strawberry Sundae： 290卡 7g脂肪
焦糖聖代 Hot Caramel Sundae：360卡 10g脂肪
巧克力聖代：312卡
沛果：296卡 3克脂肪
松餅：186卡 3克脂肪
蛋塔Egg McMuffin： 290卡13克脂肪
玉米濃湯：85/127
熱巧克力： 138卡
黃油玉米一根：190卡 3克脂肪

KFC 肯德基
肯德基 雞腿堡 441卡
辣味雞香堡： 396卡
Hot and Spicy-Drumstick 140 9
Hot and Spicy-Thigh 390 28
雞塊(6塊) ： 286卡
香辣雞翅膀6個Hot Wings：471卡 33克脂肪
辣香雞翅膀1隻Chicken Whole Wing ：180 卡 11 克脂肪
小腿 140卡 9克脂肪
整雞腿Chicken Thigh -：390 卡 18克脂肪
雞胸 450卡 27克脂肪
蘋果派: 260卡
薯條( 小) 205卡
薯條(重量包) 563 卡
奶昔 360卡 9克脂肪
橘子汁：80卡
雪壁或者可樂：兒童 110卡 小杯： 150卡 中杯：210卡 大杯：310卡
墨西哥雞肉卷1個： 600卡 34克脂肪
咔啦雞腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550KL，32克脂肪
上校雞塊3個Colonels Crispy Strips： 340卡 16克脂肪
蛋塔Muffin： 290卡 13克脂肪
6塊雞塊 + 薯條(中) + 可樂(中)
玉米湯 ：114卡
6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)
百士吉：260克 13克脂肪
KFC肉汁土豆泥：一份136克 160卡 6G脂肪
Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪

PIZZA HUT畢勝客
畢勝客鐵板比薩
超級至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪
香葷只尊meat's love：100克 271卡 16克脂肪
田院風光veggie's love：100克 208卡 9克脂肪
乳酪大會cheese's love：100克 264卡 13克脂肪
香辣精選：100克 264卡 13克脂肪

低卡區
紅茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡
番茄（100g） 19卡 蕃茄 1個 135g 約25卡
海帶（100g） 23卡
蘑菇（100g） 28卡
冬瓜（100g） 7卡
芹菜（100g） 10卡
蘆筍 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡蘿卜 1條 72g 30卡 （做蔬菜湯必備，不過最好晚一點放）。
花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1條 40g 5卡
黃瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋蔥 1杯 210g 60卡 （我經常做蔬菜湯的時候放進去，很多瘦身湯中都有洋蔥）
青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1個 74g 15卡
雪菜 100g 60卡 竹筍 100g 40卡
菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡 絲瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡 （做湯放幾個，還有味道）
生菜 100g 40卡 （經常吃生菜沙拉）
冬瓜 100g 40卡
每100克(2.5兩)不超過40卡路里
很適合減肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣，絲瓜、茄子、四季豆。
我建議大家做蔬菜湯的時候先把蔬菜用熱水燙一下，這樣子煮的時間很短，營養也不會流失）。
而且鹽可以在吃的時候再放。
蔬菜湯和炒的蔬菜不能比。炒的不但營養流失了大部分，熱量也增加了，甚至是成倍。 12 回答者： yyp870920

『肆』 有誰知道各種食物的熱量分別是多少嗎

1.鮮奶 250ml 163 Kcal

2.脫脂奶 250ml 88 Kcal

3.蛋一隻 75 Kcal

4.蛋黃一隻 60 Kcal

5.蛋白一隻 15 Kcal

6.煎蛋一隻 105 Kcal

7.玉米一根 107Kcal

小籠包（小的5個） 200卡

肉包子（1個） 250卡

水餃（10個） 420卡

菜包 1個 200大卡

咖哩餃 一個 245卡

豬肉水餃 一個 40卡

蛋餅 一份 255卡

豆沙包 一個 215卡

鮮肉包 一個 225-280卡

叉燒包 一個 160卡

五穀類--麵包類

份量 卡路里

甜面飽 1個 (60克) 210

咸面飽 1個 (60克) 170

白方包 100克 290

麥方包 100克 270

小麥餐包 100克 273

法式麵包 100克 277

麥麵包 100克 260

白麵包 100克 267

全麥麵包 100克 305

黑麥麵包 100克 259

椰絲麵包圈 100克 320

咸麵包 100克 274

花捲 100克 217

饅頭 100克 231

油條 100克 386

西多士/法式吐司（冷藏，加熱即食) 100克 213

油炸麵包粒 100克 407

提子包/葡萄乾麵包（不含添加營養成分 100克 274

裸麥粗麵包 100克 250

白彼德麵包（不含添加營養成分） 100克 275

彼德麵包 100克 266

多種穀物麵包(包括原粒穀物、七種穀物麵包) 100克 250

雞蛋麵包 100克 287

牛油麵包/麵包（黃油） 100克 329

麵包棒 100克 412

麵包糠 100克 395

麥圈包 / 貝加包 100克 275

加蛋制麥圈包 / 貝加包 100克 278

『伍』 食物中的熱量，卡路里表！詳細。。

主食篇
咖喱飯：640卡 什錦炒飯 ：781-800卡 什錦比薩100克：210-300卡 陽春面：392卡 牛肉麵：540卡 雞肉飯 713大卡
什錦炒麵：860卡 榨菜肉絲面：400卡 炸醬面 一碗：385卡 焗海鮮：357大卡 火腿飯：690大卡 烤白菜：149大卡
炸肉片：302大卡 牛肉蔬菜湯 362大卡 義大利面：470克約500- 700卡 什錦蛋包 227大卡 熱狗堡 263大卡 海鮮湯 192大卡
排骨飯面1碗 480卡 混沌面 1碗 560大卡 肉絲面1碗 440大卡 方便麵 100g 470卡 白飯 (140g) 210 白饅頭：280卡
煎餅100克 333卡 饅頭100克 233卡 花捲100克 217卡 小籠包（5個）200卡 肉包子 250卡 豆沙包 一個 215卡
水餃（10個） 420卡 菜包 1個 200大卡 咖哩餃 一個 245卡 豬肉水餃 一個 40卡 蛋餅 一份 255卡 鮮肉包 一個 225-280卡
叉燒包 一個 160卡 小水煎包2個 約220大卡 韭菜盒子 1個 260大卡 春卷100克 463卡 燒餅100克 326卡 油條 1條 230大卡
點心篇
花生豆花 一碗 180卡 三鮮豆皮100克 240卡 燒麥100克 238卡 湯包100克 238卡 烙餅100克 225卡 白水羊頭100克 193卡
艾窩窩100克 190卡 愛窩窩100克 190卡 白吐司（1片） 130卡 米粉湯 1碗 185卡 粉絲 100克 335卡 粉皮100克 64卡
涼粉100克 37卡 粉條100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡 米粉湯 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡 廣東粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡 魚肉飯團1個 205卡 涼粉(帶調料)100克 50卡 腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡 豆腐皮100克 409卡
桂林腐乳100克 204卡 豆腐絲100克 201卡 薰干100克 153卡 醬豆腐100克 151卡 香乾100克 147卡 豆腐乾100克 140卡
上海南乳100克 138卡 菜乾200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡 臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡 酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡 白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡 地瓜粉100克 336卡 大麥100克 307卡 白薯(白心)100克 64卡
白薯(紅心）90克 99卡 豆腐腦(帶鹵)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡 綠豆凸 一個 320卡 紅豆餡 100克 274卡 炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡 茶湯100克 92卡 小豆粥100克 61卡 黑輪 一串 90卡 豬血糕 一串 130卡 魚板 一串 60kcal
玉米棒 一串 100kcal 油豆腐 一塊 80kcal 貢丸串 一串 100kcal 香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal 多拿滋 一串 70kcal
雞香卷 一串 70kcal 龍蝦棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal 豆鼓：100克 244卡
肉蛋類
雞蛋1個（58克，較大）86卡（蛋清16卡，蛋黃59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡
鴨蛋（大，65克） 114卡 （ 大，85克）. 180卡 脂肪13克 膽固醇565毫克
咸鴨蛋 88克 190卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7
鵪鶉蛋（10克） 16卡 火雞蛋（80克）135卡 松花蛋(雞)83克 178卡 松花蛋(鴨)90克 171卡煎蛋1個 136 卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡 白切雞1塊(100克) 200卡 燒鴨3兩(120克) 1份 356卡 煎˙豬肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡 香腸 100克 508卡 蠟腸2條˙煎 310 羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白質
羊肉後腿102卡15.5g 蛋白質 羊肚：100克 87卡 12.2 g 羊舌100克 225卡 羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡 羊肉胸：100克 215卡 羊肝：134克 17.9 g 羊血：100克 57卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g
豬血 100克 55卡 豬口條： 100克 233卡 豬蹄(熟) 43克 260卡 豬耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白質
豬肉(肥)100克 816卡
2 食物的卡路里表轉載
豬肉(血脖)90克 576卡 豬肉(肋條肉)96克568卡 豬肉(軟五花)85克 349卡 豬肉(硬五花)79克 339卡
豬肉(前蹄膀)67克338卡 牛肉：100克 106卡 10.2g 牛肚100克 72卡 牛肉鬆100克 445卡
牛肉乾100克 550卡 雞珍：100克 118卡 19.2g 扒雞66克 215卡 烤雞73克240卡
雞肝 100克 121卡 16.7g 雞心100克 172卡 沙雞41克 147卡 雞腿69克 181卡
雞血100克 49卡 雞翅膀： 69克 194卡 17.4 g 雞翅膀一隻（200g） 422大卡 雞心：172卡 15.9 g
鱈魚 100克 88卡 石斑魚 57克 320卡 蛋白質19.5g 對蝦 61克 93卡 18.6g蛋白質
每100克水果所含的熱量
番茄 18卡 西瓜 20卡 /57 7.9mg 檸檬 31卡 香瓜 35卡 草莓 35卡 杏子 40卡 7.8mg
哈密瓜四分之一個 48大卡 梨 38卡 32/ 無花果二個 43卡 橘子 42卡 橄欖80克 49卡 桃 37卡 48/58 12.8mg糖
紅富士蘋果85克 45卡 蘋果 44卡 1個個(中) 約55 葡萄 54卡 提子10粒 (大) 約120 獼猴桃 54卡 荔枝 57卡 8粒 (中)約 85
香蕉 84卡 橙1個 (中) 50 芒果1個 (中) 100 新鮮菠蘿1片 (120克) 50
86克 56卡 VC62毫克 M 12 鈣27毫克
減肥大敵=零食的熱量
紅糖 100克 389卡 冰糖 100克 397卡 爆米花 100g 459卡 蝦味仙（大，1包） 432卡 蝦味先 一包 102公克 460卡
烤玉米條（1包） 524卡 巧克力1塊100克約 550卡左右 巧克力甜甜圈 281卡 爆米花 100克 459 薯片 100克 555
品客薯片 綠色罐 1072卡 品客薯片 銀色罐 840卡 品客薯片 銀色小罐 270卡
品客薯片 綠、紅、橘色小罐 340 洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡 洋芋片 130公克 700卡 鮮棗每100克可食部的能量是122大卡
干棗每100克可食部的能量是264大卡 大幹棗每100克可食部的能量是298大卡 金絲小棗每100克可食部的能量是322大卡
酒棗每100克可食部的能量是145大卡 無核蜜棗每100克可食部的能量是320大卡
烏棗59克 228卡 黑棗98克 228卡 椰絲半杯 (25克) 150 瓜子 100克 564大卡 （脂肪含量近50%） 松子仁100克 698卡
松子(炒)31克 619卡 葵花子(炒)52克 616卡 葵花子仁100克 606卡 榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk 開心果19個 約 150卡
花生仁(炒)100克 581卡 花生（18粒） 122卡 核桃仁 100克 627卡（脂肪含量約58%） 蠶豆（10-13顆） 62卡 腰果15粒 (30克) 100g 510卡 杏仁30粒 (30克) 170 南瓜子100克 566卡 西瓜子(炒)100克 555卡 杏仁100克 514卡 大杏仁約18個 150卡 白果100克 355卡
栗子(干)73克 345卡 蓮子(干)100克 344卡 栗子 100克 185卡 五香豆乾 100克 380大卡 牛肉乾 100克 475大卡
葡萄乾 307-350卡 蘋果脯100克 336卡 桃脯100克 310卡 西瓜脯100克 305卡 杏脯100克 329卡
海棠脯100克 286卡 果丹皮100克 321卡 桂圓干37克 273卡 桂圓肉100克 313 柿餅97克 250卡
鳳梨乾 50克 120大卡 陳皮梅 50公克 40卡 話梅每粒25kk 酸烏梅 50克 120大卡 魷魚絲100克 380大卡
鱈魚香絲 91.5卡 芒果乾 50公克 80卡 小羊羹 40公克 65卡 紅莓餡餅 150公克 470卡 沙琪瑪 20公克 98卡
布丁 約150大卡 加料仙貝 約430大卡 鮮奶油水果蛋 300大卡 鮮奶油泡芙約 200大卡 消化餅一個 約110大卡 、
餅干 約470-500大卡 vc餅干 ：100克 572 卡 脂肪 39.7g 鈣奶餅干 ：100克 444卡脂肪 13.2g 曲奇餅 ：100克 546卡 脂肪31.6g
鈣奶餅干100克 446卡 蘇打餅干100克 408卡 7.7 維夫餅干100克 528卡 布丁（小，1個） 150卡
菠蘿豆 ：100克 392 卡 脂肪 2.1g 銅鑼燒（一個50g） 約140大卡
3 食物的卡路里表轉載
麻薯（一個50g） 約120大卡 綿花糖 35公克 140卡 牛奶太妃糖 100克 366卡 芝麻花生糖 約3塊 160卡
巧克力約2個30克 150卡 水果軟糖約4塊 150卡 花生糖約2塊 150卡 果汁糖約6塊 150卡
果汁冰捧 1支 80大卡 冰泡沫紅茶(冷飲) 60 卡 冰點(冷飲) 60 卡 冰珍珠奶茶(冷飲) 160
水果果凍(冷飲) 260 微量 2個260克 統一布丁(冷飲) 380 11.0 2個200克 高纖椰果(冷飲) 100 微量2個200克
統一鮮乳酪(冷飲) 185 13.0 120克 咖啡凍(冷飲含奶精) 120 微量 130克 統一多多(冷飲) 180 2.0 180克
養樂多(冷飲) 100 1.0 100克 統一調味果汁牛乳(冷飲) 130 235c.c. 香豆奶(冷飲) 150 250cc
草莓優酪乳(冷飲) 180 230克 原味優酪乳(冷飲) 180 230克 乳果(冷飲) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷飲) 60 一罐300cc 綠力柳橙汁(冷飲) 510 一罐900cc 綠力芭樂汁(冷飲) 510 一罐900cc
藘筍汁(冷飲) 90 250克 莎莎亞(冷飲) 200 320克 酸梅湯(冷飲) 190 375cc
冬瓜茶(冷飲) 100 250cc 雪露(冷飲) 350 350克 芬達葡萄汽水(冷飲) 190 355cc
香吉士蘋果汽水(冷飲) 185 350cc 健怡可口可樂(冷飲) 4 355cc 雪碧汽水(冷飲) 135 355cc
奧利多(冷飲) 90 150cc 高纖椰果(冷飲) 80 170克 古道金桔檸檬(冷飲) 200 340ml
冰鎮紅茶(冷飲) 120 375cc 伯朗咖啡(冷飲) 100 250克 古道貴爵奶茶(冷飲) 150 340ml
水果涼酒5%(淡酒) 200 355cc 薄荷茶(冷飲) 60 一杯 石榴紅茶(冷飲) 60 一杯
珍珠奶茶(冷飲) 160 一杯 桔子茶(冰) (冷飲) 90 一杯 椰子汁(冷飲) 180 410克
冰淇淋餅乾(冰點) 180 75克 玉米冰淇淋冰棒 155 一個 果汁冰棒(冰點) 240 三支
鑽石冰(冰點) 220 一個 芋頭麻淇冰(冰點) 170 80克/個 冰淇淋(冰點) 200 100克
甜筒(冰點) 290 一個 聖代冰淇淋(冰點) 250 一個 芋頭牛奶冰棒(冰點) 200 一個
巧克力雪糕(冰點) 280 一個 百吉布丁雪糕(冰點) 200 一個 香草冰淇淋(冰點) 180 75克
芋頭蕃薯冰(冰點) 140 85克 情人果脆冰棒(冰點) 120 90克 西瓜棒(冰點) 140 一支
牛奶花生(冷飲) 600 340克 紅豆粉粿(冷飲) 300 260克 珍珠圓(冷飲) 240 260克
花生仁湯(熱品) 560-580 320克 八寶粥(熱品) 440 380克 地瓜芋丸甜湯(熱品) 220 一杯
燒仙草 (熱品) 230 一杯 綠豆湯(熱品) 220 350克 熱可可(熱品) 180 375ml
芝麻奶茶(熱品) 345 一壺 綠豆粉圓(熱品) 220 一碗 紅豆湯圓(熱品) 255 一碗
開胃酒(酒類) 65 一杯 紅粉佳人(酒類) 105 一杯 Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒（酒類） 575 300ml 保力達-B(酒類) 705 一瓶 台灣啤酒(罐)(酒類) 120 355cc
台灣啤酒(瓶)(酒類) 200 0.6L 黑啤酒 (酒類) 160 360cc 白葡萄酒(酒類) 450 0.6L
重量級 脆皮巧克力+雪糕 250-350 中量級 脆皮巧克力 170-200 全脂牛奶雪糕、優酪乳雪糕 180-200
牛奶+豆類冰棒 160-190 牛奶+澱粉類冰棒 160-190 輕量級 果汁+水果粒 90-140
煉乳冰棒 90-120
調味篇 ：
醬油（1匙） 10卡 沙拉油（1匙） 100卡 果醬 1湯匙 18g 50卡 千島沙拉醬（1匙） 60卡 花生醬 1湯匙 16g 95卡
芝麻醬100克 586-620卡 辣油豆瓣醬 100克 180卡 黃醬100克 140卡 甜面醬100克 136 卡 辣醬(麻)100克 135卡
奶油（1匙） 97卡 豆瓣醬（1匙） 10卡 白醋（1匙） 93卡 番茄醬（1匙） 14卡 100克433-500之間
5 食物的卡路里表轉載
薯條(小) 263卡 薯條(中) 479卡 薯條(大) 605卡 蘋果派 260卡 13克脂肪 4種冰旋風 620卡 22克脂肪
M & M McFlurry 630卡 23克脂肪 Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪 Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪 Vanilla Ice Cream Cone
蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪 奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪 草莓聖代Strawberry Sundae： 290卡 7g脂肪
焦糖聖代 Hot Caramel Sundae：360卡 10g脂肪
巧克力聖代：312卡 沛果：296卡 3克脂肪 松餅：186卡 3克脂肪 蛋塔Egg McMuffin： 290卡13克脂肪
玉米濃湯：85/127 熱巧克力： 138卡 黃油玉米一根：190卡 3克脂肪
KFC
肯德基 雞腿堡 441卡 辣味雞香堡： 396卡 Hot and Spicy-Drumstick 140 9 Hot and Spicy-Thigh 390 28
雞塊(6塊) ： 286卡
香辣雞翅膀6個Hot Wings：471卡 33克脂肪 辣香雞翅膀1隻Chicken Whole Wing ：180 卡 11 克脂肪 小腿 140卡 9克脂肪
整雞腿Chicken Thigh -：390 卡 18克脂肪 雞胸 450卡 27克脂肪 蘋果派: 260卡
薯條( 小) 205卡 薯條(重量包) 563 卡 奶昔 360卡 9克脂肪
橘子汁：80卡
雪壁或者可樂：兒童 110卡 小杯： 150卡 中杯：210卡 大杯：310卡 墨西哥雞肉卷1個： 600卡 34克脂肪
咔啦雞腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550KL，32克脂肪 上校雞塊3個Colonels Crispy Strips： 340卡 16克脂肪
蛋塔Muffin： 290卡 13克脂肪 6塊雞塊 + 薯條(中) + 可樂(中)
玉米湯 ：114卡 百士吉：260克 13克脂肪
KFC肉汁土豆泥：一份136克 160卡 6G脂肪 Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪
餅干篇
Garden
麥芽酥餅 1片(7公克) 70卡
椰子酥 1片(10公克) 50卡
迷你香蔥薄片 14公克 80卡
HAITAI
ACE加鈣脆餅 1片(2.23公克) 11.12卡
ACE加鈣營養餅乾－杏仁 1片(4.1公克) 19.32卡
ACE加鈣營養餅乾－起司 1片(4.1公克) 19.61卡
ACE加鈣營養餅乾 1片(4.1公克) 21.58卡
ACE牛奶餅乾 1片(5公克) 23卡
Lotte
PRIME蘇打餅 100公克 421卡
小林
小林煎餅－海苔 1片(7.5公克) 35卡
小林煎餅－花生蠶豆 1片(7.5公克) 40卡
三立
千層酥 1片(15公克) 80卡
ADD纖麥蘇打餅 1片(3.4公克) 15卡
三幸制果
雪之宿米果
北海道牛奶蛋黃加鈣口味 1枚(3.1公克) 14卡
中立
蔥油餅 30公克 146卡
美華蘇打餅 100公克 470卡
三五蘇打餅 100公克 491卡

鮮奶 250ml 155 Kcal 脫脂奶 250ml 88 Kcal 低脂鮮乳 250ML 120K 原味優酪乳250克 215K 甜豆漿 1杯 120 純味乳酪 1杯 160 Kcal
乳酸菌飲料 1杯 140 甜面飽 1個 (60克) 210 Kcal 咸面飽 1個 (60克) 170 Kcal 白麵包 1 片 120 白土司:一片40克 72K
蜂蜜蛋糕：158大卡 / 個 蘇打餅乾：六片 熱量135大卡 蛋一隻 75 Kcal 蛋黃一隻 60 Kcal 蛋白一隻 15 Kcal 煎蛋一隻 105 Kcal
米粉 1碗 (135g) 132 面 1碗 (135g) 280 涼面：一盤 熱量300大卡 玉米一根 107 Kcal 小籠包（小的5個） 200 Kcal

『陸』 常見的食物熱量表

食物熱量表，是根據單位數量（如100克）的食物中所含的能量，繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。

熱量的作用
1、熱量來自於 碳水化合物，脂肪，蛋白質

2、碳水化合物產生熱能 = 4 千卡/克

3、蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克

4、脂肪產生熱量 = 9 千卡/克

熱量的單位
千卡 Kilocalorie， 千焦耳

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡： 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量

成人每日需要熱量
1、成人每日需要的熱量 =人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量

2、消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量）

3、成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )

成人每日需要的熱量

男性 ： 9250- 10090 千焦耳

女性： 7980 - 8820 千焦耳

注意：每日由食物提供的熱量應不少於己於 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量

(6)全麥八寶蛋糕多少卡路里擴展閱讀：

1、米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。人們的米飯越吃越精緻，營養越來越少，吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更適宜減肥時食用。

2、一個蘋果重200g，熱量是79kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是0.3、0.3和1.82g。

3、一盤生花生仁重100g，含熱量563 kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是24.8、0.4和5.5g。

4、一盤豬大排230g，含熱量412.9kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是28.6、32和0g。

『柒』 求各種麵包和蛋糕的卡路里

西式中式麵包、甜點的熱量:

蘋果Muffins 1.5oz(約42克) 205卡 7克脂肪

玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪

Banana walnut Muffins 2oz（約57克） 220 卡 6克脂肪

胡蘿卜Muffins 2oz(約57克) 190卡 7克脂肪

Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪

Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪

Cheesecake 1 cake(9』』 dia) 3,400卡 214克脂肪

Carrot cake 1 cake(10』』 dia) 6100卡 328克脂肪

巧克力蛋糕 1片 320大卡

起士麵包 1個 420大卡

紅豆麵包 280卡

麵包(黃油)100克 330卡

麵包(法式牛角)100克 375卡

麵包(椰圈) :100克 320卡

麵包(果料)100克 278卡

麵包(咸)100克 274卡

麵包(麥胚)100克 246卡

麵包(多維)100克 318卡

肉鬆麵包 一個 100公克 360卡

蘋果麵包 一包 96公克 280卡

傳統蛋塔 一個 95公克 255卡

蘋果派 一個 270卡

熱狗 240-300卡 15克脂肪

cheese蛋糕（1塊） 224卡

水果蛋糕（1塊） 297卡

桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G

雞腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g

京式黃酥100克 490卡

核桃薄脆100克 481卡

鳳尾酥100克 511卡

起酥100克 499卡

黑麻香酥100克 436卡

福來酥100克 465卡

黑洋酥100克 417卡

蛋黃酥100克 386卡

蛋麻脆100克 452卡

香油炒麵100克 407卡

酥皮糕點100克 426卡

開口笑100克 512卡

硬皮糕點100克 470卡

鵝油卷100克 461卡

混糖糕點100克 453卡

麻香糕100克 401卡

麻烘糕100克 397卡

綠豆糕100克 350卡

開花豆100克 446卡

老婆餅 一個 60公克 250卡

京八件100克 435卡

狀元餅100克435卡

麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪

月餅(棗泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g

月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪

月餅(五仁)100克 416卡

月餅(奶油果餡)100克 441卡

月餅(奶油松仁)100克 438卡

月餅(百壽宴點)100克 426卡

月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪

焦圈100 544卡

松餅（1片） 206卡

年糕100克 154卡

江米條 ：100克 439卡 11.7g脂肪

驢打滾100克 194卡

碗糕100克332卡

豌豆黃100克 134卡

藕粉100克 371卡

美味香酥卷100克 368卡

蜜麻花100克 367卡

桂花藕粉100克 344卡

茯苓夾餅100克 332卡

蛋糕(蒸)100克 320卡

蛋糕類

食物名稱 單位 熱量(大卡)
咖啡 1人份 240
起司蛋糕 1人份 260
草莓蛋糕 1人份 260
藍莓蛋糕 1人份 260
巧克力蛋糕 1人份 270
巧克力鮮奶蛋糕 1人份 360 五穀類--麵包類
份量 卡路里
甜面飽 1個 (60克) 210
咸面飽 1個 (60克) 170
白方包 100克 290
麥方包 100克 270
小麥餐包 100克 273
法式麵包 100克 277
麥麵包 100克 260
白麵包 100克 267
全麥麵包 100克 305
黑麥麵包 100克 259
椰絲麵包圈 100克 320
咸麵包 100克 274
花捲 100克 217
饅頭 100克 231
油條 100克 386
西多士/法式吐司（冷藏，加熱即食) 100克 213
油炸麵包粒 100克 407
提子包/葡萄乾麵包（不含添加營養成分 100克 274
裸麥粗麵包 100克 250
白彼德麵包（不含添加營養成分） 100克 275
彼德麵包 100克 266
多種穀物麵包(包括原粒穀物、七種穀物麵包) 100克 250
雞蛋麵包 100克 287
牛油麵包/麵包（黃油） 100克 329
麵包棒 100克 412
麵包糠 100克 395
麥圈包 / 貝加包 100克 275
加蛋制麥圈包 / 貝加包 100克 278

『捌』 求助各種食物的熱量

食物熱量表

五穀類
食品 數量 熱量(大卡)
白飯 1碗 (135g) 200
粥 1碗 (135g) 70
米粉 1碗 (135g) 132
通心粉 1碗 (135g) 132
面 1碗 (135g) 280
方便麵 1 包 (100g) 470
麥皮 1碗 (135g) 90
白麵包 1 片 120
法國麵包 1 片 80
英式松餅 1 個 150
消化餅 1 塊 70
克力架 2 塊 64
朱古力消化餅 1 塊 109
脆麵包 1 塊 25
甜餅乾 2 片 185
甜麵包 1 個 210
咸麵包 1 個 170

肉類
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食品 數量 熱量(大卡)
瘦火腿 2 片 (60克) 70
烤豬扒(連肥) 1 件 (90克) 300
烤豬扒(去肥) 1 件 (60克) 135
煎豬扒 2 件 (100 克) 450
燒牛肉(薄瘦) 3 片 (90 克) 175
烤牛扒 1 件 155
午餐肉 1/4 罐 350
煎香腸(牛) 2 條 375
煎香腸(豬) 2 條 440
義大利香腸 2 片 150
熱狗腸 1 條 150
德國香腸 2 條 90
蒸臘腸 2 條 310
莎樂美腸 4 片 195
燒雞脾 1 只 215
白切雞脾 1 只 (100 克) 200
燒鴨 1 份 (120 克) 356

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蛋類
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食品 數量 熱量(大卡)
雞蛋 1 只 80
煎蛋 1 只 136

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蔬果類

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食品 數量 熱量(大卡)
蘋果 (中) 1 個 55
橙 (中) 1 個 50
香蕉 1 只 80
皇帝蕉 1 只 40
提子 (大) 10 粒 50
芒果 (大) 1 個 125
荔枝 8 粒 85
西柚 1 個 40
楊桃 1 個 55
牛油果 (小) 1 個 380
雪梨 1 個 45
新鮮菠蘿 1 片 (120 克) 50
西瓜 1 片 (240 克) 40
哈蜜瓜 1 片 (240 克) 60
奇異果 1 個 30
杏梅 (中) 1 個 45
桃 (大) 1 個 45
士多啤梨 10 個 40
柿子 (中) 1 個 90
罐頭菠蘿 1 片 40
罐頭水蜜桃 1/2 個 80
罐頭水果 大半杯 120
葡萄乾 1 大匙 50
紅蘿卜 160 克 60
土豆 1 個 80
罐頭豆或青豆或粟米 1 杯 (100克) 60
雪什菜 100 克 60
粟米(水煮) 1/3 杯 50

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海鮮類
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食品 數量 熱量(大卡)
魚柳 120 克 110
白灼蝦 (中) 10 只 100
蟹肉 (滾熱) 100 克 120
(生) 100 克 14
帶子 100 克 100
墨魚 100 克 50
煙叄文魚 100 克 130
鰻魚 100 克 340
鱈魚 100 克 75
鯡魚 100 克 220
大比目魚 100 克 90
煙 魚 100 克 130
罐頭吞拿魚(油) 100 克 200
罐頭吞拿魚(水) 100 克 100
罐頭沙旬魚 100 克 335
龍蝦肉 100 克 120
秋刀魚 100 克 240

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奶類
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食品 數量 熱量(大卡)
鮮奶 250 ml 163
脫脂奶 250 ml 82
高鈣低脂奶 234 ml 140
全脂奶 30 g 147
脫脂奶 20 g 71
淡奶 120 ml 190
煉奶 120 ml 386
保鮮裝奶 250 ml 155
朱古力奶 250 ml 183
車打芝士 30 g 122
茅屋芝士 250 g 95
芝士片 1 片 80
低脂芝士片 1 片 54
忌廉 15 g 32
雪糕 1 杯 165
酸乳酪 1 杯 200
原味乳酪 1 杯 92
乳酸菌飲料 1/2 杯 70

調味類
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食品 數量 熱量(大卡)
油 1 湯匙 20
牛排醬 1 湯匙 20
蕃茄醬 1 湯匙 20
沙律醬 (法式) 1 湯匙 60
沙律醬 (千島) 1 湯匙 60

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糖類
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食品 數量 熱量(大卡)
白糖 1 湯匙 35
蜂蜜糖 1 湯匙 60
果糖糖漿 1 湯匙 50

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油類
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食品 數量 熱量(大卡)
花生油 1 湯匙 135
粟米油 1 湯匙 135
牛油 20 克 190
辣油 1 湯匙 120

豆類
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食品 數量 熱量(大卡)
豆腐皮 1/2 片 40
板豆腐 1/4 塊 60
嫩豆腐 1/4 塊 50
油豆腐 1/4 塊 80
馬豆 100 克 340
腰豆 100 克 336
紅豆 100 克 341
黃豆 100 克 400
罐頭茄汁豆 100 克 58
盒裝豆腐 400 克 252
腐竹 100 克 387
甜竹 100 克 339
枝竹 20 克 77
豆腐花 100 克 62
豆腐泡 1 件 20

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餐點

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食品 數量 熱量(大卡)
蝦餃 1 件 37
蒸腸粉 1 條 66
燒賣 1 件 42
山竹牛肉 1 件 94
排骨 1 件 37
粉果 1 件 44
雞扎 1 件 45
叉燒包 1 個 94
春卷 1 件 136
蘿卜糕 1 件 80
潮州粉果 1 件 113
壽司 6 件 630
親子井 1 碗 550
牛井 1 碗 480
手肉卷 3 件 700
天婦羅 1 碗 550
拉麵 1 碗 430
拉麵 (味噌味) 1 碗 600
味噌湯 1 碗 60
炸馬鈴薯餅 1 個 120
咖喱飯 1 客 760
蕃茄醬義大利粉 1 客 500
肉醬義大利粉 1 客 460
義大利薄餅 1 件 300
炸雞塊 1 件 512
炸薯條 1 客 491
蔬菜沙律 1 客 90
馬鈴薯沙律 1 客 460
粟米湯 1 客 260
海鮮煲 1 客 240
煙肉三文治 1 客 390
熱狗 1 只 360

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飲料類

食品 數量 熱量(大卡)
日本酒 1/2 杯 110
啤酒 1 杯 80
威士忌 30 ml 70
白蘭地 30 ml 70
紅酒 1/2 杯 80
蕃茄汁 1 杯 35
天然橙汁 1 杯 80
天然蘋果汁 1 杯 90
果菜汁 350 ml 95
朱古力 1 杯 30
可樂 1 罐 110
茶 1 杯 <1
罐裝咖啡 190 ml 67
泡 紅茶 350 ml 104
檸檬水 350 ml 136
乳酸飲料 350 ml 154
奶茶 350 ml 104
好立克 15 克 59
阿華田 12 克 45
維他純頭漿 1 杯 55
甜豆奶 250 ml 120
菊花茶 250 ml 90
利賓納 70 ml 160
葡萄適 275 ml 198

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『玖』 食物熱量表

食物熱量表：

食物熱量表，是根據單位數量（如100克）的食物中所含的能量，繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。

對於肥胖症、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講，控制每天身體所攝取的能量，是減輕他們本身病變的方法。因此，有必要為每一種食物測量所含的能量，以供患者計算或安排每餐所吃的食物總共含有的能量。

(9)全麥八寶蛋糕多少卡路里擴展閱讀：

一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關系，約為1千卡/小時/千克，即4.186千焦/小時/千克。所以一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下：

所需平均熱量 = 4.186千焦 * 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦

平均來講，體重每增加一公斤，身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講，一個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量；一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。

一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若，約9.25百萬焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465百萬焦耳，而女生則需要10.046MJ。