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2. 巧克力薄脆半圓球蛋糕怎樣做好吃
主料
小貼士
製作蛋白餅的時候一定要充分打發，這樣烤好的蛋白餅才會蓬鬆，入口即化，沒有帕林內粉也沒關系，可以省去。 烘焙溫度很重要，不能高溫烘焙，必須低溫長時間烘焙，讓蛋白定型，干透。 我個人認為剛做好的蛋糕味道並不是最好，最好冷藏2小時之後再品嘗，因為蛋白餅上面的巧克力部分要過一會才會浸透，原理跟馬卡龍很像。 步驟8我按原配方做，覺得量有些多，覺得需要減量，估計半量就可以了，如果真的多了，用手揉成小塊，裹上一層可可粉，就會變成好吃的松露巧克力，一樣不錯滴哦。
3. 生日蛋糕創意設計圖片大全
做生日 蛋糕 的時候每次挑選款式煩惱嗎，想做卡通的生日蛋糕？想做水果生日蛋糕？來些生日蛋糕的高清素材參考一下就解決了。我收集了一些熱門的創意蛋糕高清圖片，不知道你喜不喜歡呢，一起來看看!
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烤蛋糕的做法
這方子挺簡單的，單子是從網上隨便下載的戚風蛋糕，據說這是一款能把人氣瘋了蛋糕，那咱就試試吧，沒有百分百按方子做，關鍵是俺介個木有用烤箱，用鍋做滴，至於成功估計也不能完全算百分百，但自我感覺還是相當不錯滴。烤完就和妞瓜分的毫無蹤影了！還是相當細膩滴，我一直認為烘焙這事絕對得有好心情，好心態，茲當咱就是玩！
材料集合圖：
烤蛋糕nx.jpg
1.蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆
烤蛋糕gG.jpg
2.麵粉需要過篩
烤蛋糕my.jpg
3. 用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖，繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖
烤蛋糕jG.jpg
4.一直打到當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角就算是大功告成，打好的蛋白放入冰箱冷藏
烤蛋糕US.jpg
5.5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要打發
烤蛋糕Fh.jpg
6.加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻
烤蛋糕ba.jpg
7.加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋
烤蛋糕Uk.jpg
8.盛1/3蛋白到蛋黃糊中
烤蛋糕cq.jpg
9.用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合
烤蛋糕lU.jpg
10.將鍋放在電陶爐上隔熱墊提前燒熱
烤蛋糕Er.jpg
11.混合好的蛋糕糊倒入不銹鋼鍋內蓋蓋
烤蛋糕nf.jpg
12.如果用電磁爐或者電陶爐您就用二檔火，如果煤氣用最小火即可，開始我以為這么大的蛋糕怎麼也得烤20分鍾，15分鍾就被撲鼻的香氣給鎮了，一看鍋蓋已經往出拱了，立馬掀開鍋蓋一看成了您
6. 奧利奧蛋糕盒子怎麼做如何做好
主料
蛋糕片 白砂糖（蛋黃用）20g
白砂糖（蛋白用）32g 雞蛋3個
玉米油20g 牛奶20g
檸檬汁3滴 低筋麵粉30g
奧利奧咸奶油 淡奶油300g
白砂糖25g 奧利奧餅干碎（奶油里用）30g
奧利奧餅干碎（蛋糕用）60g 鹽1.5g
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法步驟
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解11. 蛋糕片的全家福
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解22. 蛋清，蛋黃分開，蛋黃放入白砂糖，攪拌均勻，蛋白備用
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解33. 加入玉米油和牛奶，攪拌均勻
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解44. 這是加入牛奶和玉米油後攪拌均勻的蛋黃糊
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解55. 篩入低筋麵粉
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解66. 攪拌均勻，蛋黃糊完成
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解77. 蛋白加入檸檬汁打發到魚眼大泡加入三分之一的白砂糖，繼續打發
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解88. 打發至綿密的小泡時再加三分之一的白砂糖，繼續打發
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解99. 打發至有紋路在加剩下的白砂糖，繼續打發
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解1010. 打至濕性發泡即可，這樣蛋糕片做出來比較軟
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解1111. 蛋黃糊加入三分之一的蛋白霜，攪拌均勻
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解1212. 把攪拌均勻的蛋黃糊加入剩下的蛋白霜里
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解1313. 攪拌均勻
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解1414. 28*28的烤盤，鋪上油紙，放入烤箱170度15分鍾（忘記拍入烤箱前的樣子了）
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解1515. 放涼，切成小片備用
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解1616. 淡奶油加入糖和鹽打至八分發
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解1717. 有紋路，感覺有阻力，差不多就是八分發了
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解1818. 加入30g奧利奧碎（放入奶油里的奧利奧碎要完全打碎，最好不要有顆粒）
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解1919. 這是打好的奧利奧奶油
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解2020. 奧利奧奶油裝入裱花袋
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解2121. 開始組裝，先鋪一片蛋糕
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解2222. 擠上奧利奧奶油，隨便大家怎麼擠都行
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解2323. 在撒上一層餅干碎（這個餅干碎可以不用弄的特別碎，有點顆粒口感好）這樣反復在重復一次即可
奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法圖解2424. 組裝好以後放入冰箱冷藏，過夜口感更好，餅干會吸收沒有的水分
小貼士
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7. 適合給男士的蛋糕圖片欣賞
蛋糕 一想就會想到女生。但是有時候送男生蛋糕總不能送小女生的蛋糕吧。什麼蛋糕款式適合送給男士呢?一起來看看那屬於男士的蛋糕款式吧，我分享適合送男人的蛋糕圖片，希望大家喜歡!
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↓↓↓點擊下一頁更多適合送男人的蛋糕圖片↓↓↓8. 海鹽薄脆蛋糕盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
蛋黃. 45g
細砂糖. 5g
植物油. 30g
牛奶. 35g
蛋白. 105g
細砂糖. 30g
低筋麵粉. 55g
咸奶油材料如下
黃油. 100g
白砂糖. 15g
鹽. 1.5g
淡奶油. 150g
蛋黃 2個
海鹽薄脆蛋糕盒子的做法
蛋黃加入5g細砂糖，用手工打蛋器攪拌均勻。
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