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巧克力蛋糕多少錢一個月

發布時間: 2023-09-09 05:38:16

1. 四寸的巧克力熔岩蛋糕多少

大概在20-50之間不等
星巴克的巧克力熔岩蛋糕大概售價30左右。

2. 一個巧克力蛋糕大概多少錢

一個12寸純正巧克力蛋糕大概多少錢

3. 熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕

你知道什麼是熔岩巧克力蛋糕嗎?

米其林三星廚師獨創甜品

熔岩蛋糕,別名心太軟,著名法式甜點之一。出自當今米其林10大廚神——法國人米修布拉斯之手。米修於1999年被封為米其林三星,而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年獨創的作品。

熔岩巧克力蛋糕(法語:fondantauchocolat,意為「融化的巧克力」),外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕,通常旁附一球香草冰激凌。

熔岩巧克力蛋糕的來源故事

類似巧克力布朗尼

法國公民愛吃巧克力,法國餐飲業更愛巧克力。從街邊小店到米其林餐廳,各式巧克力甜點永遠是餐單上耀眼的明星。從巧克力慕斯、巧克力泡芙、巧克力歐培拉蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、巧克力舒芙蕾到巧克力樹干蛋糕等,每一款都讓法國人沉醉。

風靡全法的巧克力熔岩蛋糕從被創作至今,歷史不足1半世紀。它是由知名廚師米歇爾·布赫阿(MichelBras)創作,其位於拉山辯吉奧樂的餐廳於答數1992年位列「羅萊夏朵」國際精品酒店聯盟(Relais&Châteaux)推薦名單,並於1999年榮膺米其林三星。據維基網路,米歇爾·布赫阿餐廳曾幾次被選列「世界十佳餐廳「排行榜。

熔岩巧克力蛋糕的靈感來源

巧克力熔岩蛋糕的靈感源於一次度假,他與家人滑雪歸來,冰雪天氣讓所有人極度渴望一杯暖心的熱巧克力。在製作過程中,熱氣氤氳間可可粉散發的香味讓他靈感迸發,遂冒出創造一款溫柔甜蜜的巧克力「心」甜點的念頭。

最初想在蛋糕糊里加入一顆冷凍的奶油巧克力甘納,讓其慢慢融化,輕輕舀開糕體,如熔岩般的巧克力便傾涌而出。經過兩年的改良,熔岩巧克力於1981年被創作出來。不足四十年,這款甜點便名滿天下,獲得極大成功,風光一時無兩。

熔岩巧克力蛋糕的製作及口味

材料、口味、製作、特色。

熔岩巧克力蛋糕自1990年代起興起於紐約市各逗舉缺家餐館,迄今已發展出許多口味變化,例如加入水果、威士忌等酒精飲料。

熔岩,聽起來好神秘的感覺,因其內部有流動的「岩漿」而風摩全球,後來出現的流沙奶黃包和流心芒果慕斯等都是源自這款小蛋糕。

它是一款充滿驚喜的甜點,味道非常濃烈,外殼略脆,但有點粘牙,內部炙熱柔軟,醇厚的巧克力香味在口中有化不開的幸福口感。

熔岩巧克力蛋糕很容易塌方怎麼

重要步驟

製作熔岩巧克力蛋糕的關鍵在於烤焙的溫度和時間,需要使用高溫快烤,以達到外部的蛋糕組織已經成型,但內部仍然是液態的效果。

如果烤的時間過長,則內部凝固,吃的時候就不會有熔岩流出來的效果,如果烤的時間不夠,外部組織不夠堅固,可能出爐後蛋糕就趴下了。建議做好後盡快趁熱食用,再次加熱可能就不能保證汩汩的流淌感了。

4. 巧克力慕斯蛋糕多少錢

普通的大概在100左右 不是你們那裡人 不清楚哪賣的

5. 五寸一層的巧克力蛋糕多少錢

你好,這樣的話一般需要50左右的,不同的蛋糕房不同的價格的

6. 巧克力蛋糕如何製作才能濃郁絲滑讓人心動

為大家分享一款特別適合秋季與冬季吃的甜品:巧克力蛋糕,今天休息在家中閑來無事所以決定製作一款美味又美觀的蛋糕,不僅看著有食慾吃上一口也會特別滿足,午後搭配上一杯美式咖啡既滿足又美味。

12. 最後我們在擺上自己喜歡你的裝飾品就可以食用了。

小貼士

1. 大家可以根據個人喜好在蛋糕中添加奶油這樣吃起來口感也會比較有層次。

7. 做巧克力蛋糕賣利潤高嗎

高。
原料不同,根據你用的原料和蛋糕的種類不同,成本一般在幾元到一二十元不等,利潤的話,假設一個蛋糕成本40元,售價168元,凈賺128元,一天做5-6個蛋糕就凈賺640。
如果要是水果加巧克力的蛋糕成本可能更貴點,但是利潤也會更大,所以一個蛋糕的成本和利潤有多大,是要看蛋糕的種類和做蛋糕的原料。

8. 在Awfully chocolate里是不是必須預訂才可以買到巧克力蛋糕巧克力蛋糕的價錢分別是多少

Awfully Chocolate的巧克力蛋糕有6寸、8寸、10寸、12寸。6寸一般不需要提前預訂,8寸及以上還有心型蛋糕需要提前兩天預訂。價格如下:
6寸原味巧克力蛋糕138;
6寸香蕉巧克力蛋糕168;
6寸蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕178;
8寸、10寸、12寸各口味價格依次用6寸相應價格乘以2倍、3倍、4倍.例如10寸香蕉價格為168×3=504元。