Ⅰ 蛋糕幹了怎麼辦啊
一、生日蛋糕類
生日蛋糕一般奶油作為外皮,如果奶油蛋糕外皮幹了。可以用小刀將表面那層幹掉的奶油刮掉,適用於皸裂狀表皮。如果表皮過干,就直接切掉或扣掉,
主要事項:干奶油不建議食用
二、普通糕點蛋糕
1.如果是普通的糕點類蛋糕幹了,可以放到鍋中加熱下,就像蒸小籠包一樣加熱。
注意事項:不要用微波爐,那樣水分流失,就更幹了,蒸的時候時間不宜太久,手指按下柔軟即可食用
2.也可以泡在熱牛奶、芝麻糊、小米粥中食用,可作為餐食。
3.如果已經很幹了,泡不開了,就直接用微波爐加熱,把它整個烘乾後,碾成粉末,沖食或者攪拌番茄、蘋果等果醬吃也可以