Ⅰ 自己在家做蛋糕需要准備哪些工具
1、電動打蛋器
2、廚房電子稱
3、量杯
4、量勺
5、橡皮刀
6、麵粉篩
7、蛋糕模具
8、小刷子
9、打蛋盆
10、裱花袋
11、烤箱
12、蛋黃分離器
(1)蛋糕盤獅子手工圖片大全圖片擴展閱讀:
主料:低筋麵粉85g、白糖90g、牛奶40g、雞蛋5個
輔料:色拉油40g
步驟一:主要食材。
Ⅱ 獅子座生日蛋糕教程
獅子座生日蛋糕教程如下:
1、八寸戚風分片器分3片,建議用8寸,我用的6寸,做出來獅子不夠霸氣,6寸也OK的。
2、淡奶油打發後抹面,,抹差不多就可以,然後用慕斯圍邊把蛋糕圍一圈,慕斯圍邊要高於蛋糕,這里圍邊是7cm的,中間夾層不要做太高,奶油和水果薄薄一層就可以。
3、圍好後用膠帶粘一下防止圍邊散開,然後放冰箱冷藏。
4、接著製作巧克力片,這里用的巧克力筆,黃色很便利,做熱水把巧克力筆扔進去放一會巧克力就融化了,把塔圈放在油紙上,擠巧克力進去,等兩分鍾輕輕拿下來就是獅子的臉。
5、融化白色巧克力,塔圈墊在油紙上擠到直徑3cm的餅干模具里,是獅子的鬍子部分。
6、把做好的臉扣在蛋糕上,放在正中間的位置,再擠一些巧克力在鬍子位置上,把3cm直徑做出來的白巧克力放上去,同樣的方法放鼻子,眼睛上擠上白巧克力,鬍子上擠黑巧克力就可以啦。
獅子座的設立已經數千年的歷史。普遍認同的說法是在4000多年前的古埃及,每年仲夏節太陽移到獅子座天區時,尼羅河的河谷就有大量獅子從沙漠中聚集乘涼喝水,獅子座因此得名。
在古希臘天文學家托勒密列出的48星座中,獅子座包括了獅子座和後發座天區。在古代,後發座天區被聯想成獅子尾巴上的毛。1602年丹麥天文學家第谷在他的星表中最先將獅子座和後發座分開。
Ⅲ 兒童節特供!小獅子紙杯愛蛋糕!
💞材料💞
1.肉鬆:雞胸肉、去腥三件套、鹽、糖、生抽、老抽、油
2.紙杯蛋糕:雞蛋2個、油20克、牛奶或水20克、低粉50克、細砂糖30克
3.其他:巴旦木、沙拉醬、巧克力、小鼻子[偷笑R]
4.烤箱:柏翠PE5400小海綿
💞做法💞
1.雞胸肉切塊加入去腥三件套,水開後煮10分鍾,取出放涼,用擀麵杖敲扁後撕成細條,加入調料攪拌,鋪在烤盤內
2.烤箱150度先烤15分鍾,中途翻面2次,讓水分蒸發,然後每5分鍾取出把肉搓散,大概4次就差不多了
3.下來開始做海綿蛋糕,提前攪拌乳化水和油,過篩低粉備用
4.分離蛋清,返慶臘分2次加入細砂糖,打發至乾性發泡,加入蛋黃用低速打1-2分鍾,蛋糊滴落不消失漏滑
5.分2-3次差游加入低粉,每次都用蛋抽翻拌均勻,最後加入乳化的水油,用蛋抽翻拌
6.用裱花袋裝入紙杯,大約8分滿,我做了7杯,烤箱150度中層烤35分鍾,烤箱溫度很穩定,完全不開裂
7.取出放涼,按圖示裝飾成小獅子樣子
Ⅳ 獅子座生日蛋糕教程
獅子座生日蛋糕教程如下:
1、玉米油和牛奶攪拌至乳化,篩入低筋麵粉用手動打蛋器畫「Z」字形攪拌均勻。加入蛋黃同樣畫「Z」字形攪拌均勻,蛋白加幾滴白醋,分三次加入細砂糖打發至尖角狀態。
2、取三分之一蛋白糊加入到蛋黃糊中翻拌均勻,再與剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均勻。把蛋糕糊倒入6寸模具中,震幾下,把大氣泡震出來。烤箱150度預熱10分鍾後放入,烤50分鍾。
生日蛋糕創意
祝願你,樂無邊,福無盡。生日快樂,借著明月的爍光,輕輕的為你祝願,祝你生日快樂,開心永遠,一輪十二載,不覺已成雙,身體要健康,天天要快樂!夜夜睡的香,生活沒煩惱,生日快樂,心想事成。
願你精緻到老,眼裡藏著太陽,笑里全是坦盪,要長大,要乖,要不負眾望,要生日快樂,今天,鮮花為你而開,祝福為你而來,祝姐妹,前程似錦,事業風順,愛情真純,生活好運,生日快樂,祝你快樂並常覺得人間值得。
Ⅳ 動物奶油蛋糕怎麼做
動物奶油蛋糕的做法
步驟step
1
將蛋黃、蛋白分離。
步驟step
21
發揮想像力,青蛙王子、勤勞的小蜜蜂、小雞、小獅子、讓動物來個大聯歡,讓烘焙也成為和寶寶的親子時光吧。
Ⅵ 蛋糕盒怎麼做手工
准備材料:彩紙、剪刀。
第一步,首先把彩紙的對角線對折,再把彩紙的上下角向內折,然後再把角向著摺痕對折,如下圖所示。
以上就是關於蛋糕盒的手工做法,快動手製作起來吧。
Ⅶ 手工獅子頭製作方法
家庭手工獅子頭用料:
肉餡500g,生粉20g,雞蛋2個,鹽10g,雞精5g,胡椒粉3g,老抽5g,十三香3g,蚝油15g,料酒10g,
獅子頭
做法:
1.首先開始調汁肉餡,最好選擇三分肥七分瘦,加入鹽、胡椒粉,十三香,雞精,料酒打餡拌勻,做成大丸子。雞蛋液加麵粉和成糊。
2.加入蔥薑末,兩個雞蛋,還是朝一個方向繼續攪拌。再加入生粉,繼續摔打。
3.盤好餡之後開始炸丸子,肉餡均勻分成4份,團成丸子。油溫六成熱開始下。丸子下鍋成型,翻動讓它受熱均勻。調制小火炸制5分鍾左右就熟了。
4.開始紅燒,鍋中留底油,開始下蔥姜蒜炒香,加入八角,花椒,干辣椒。炸香加足量的水,開始調味,放入料酒,老抽,蚝油,鹽,胡椒粉,雞精。
5.把丸子(獅子頭)下入鍋中,調小火燜15分鍾,之後關火出鍋。
6.開始裝盤,把多餘的八角,辣椒,蔥姜撈出來,勾一點薄芡,把芡汁澆到獅子頭上面。
7.最後撒些蔥花點綴一下,這道紅燒獅子頭就完成。