『壹』 四寸蛋糕有多大,適合幾個人
四寸蛋糕的直徑為10.2厘米,適合2-3個人吃。
最早的時候,蛋糕都是圓形的,所以蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位的,蛋糕的「寸」指的是英寸,所以一般我們說的四寸蛋糕,指的就是直徑為四英寸的圓形蛋糕。
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。在古時候,蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
『貳』 4寸蛋糕多大幾個人吃
4寸的蛋糕直徑10.2厘米,夠兩到三人吃。
蛋糕的寸指的是英寸,一英寸等於2.54厘米。一個4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的,蛋糕的對角線長度約為10.2厘米。如果蛋糕是圓形的,蛋糕的直徑約為10.2厘米,可以兩三個人吃。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類:
1、麵糊蛋糕:製作過程中油脂用量為麵粉的60%,用於潤滑麵糊和塑造軟組織。在攪拌過程中,會使用大量的空氣來幫助麵糊膨脹。奶油蛋糕和布丁屬於這一類。
2、泡沫餅:以雞蛋為主要原料,無固體油。在攪拌和烘烤的過程中,雞蛋混合物中的強變性蛋白被用來使蛋糕膨脹。根據雞蛋所使用的材料,它可以分為蛋白質(如天使蛋糕)和海綿(如海綿蛋糕)。
3、雪紡蛋糕:混合兩種麵糊和泡沫,以改變蛋糕的質地。
『叄』 4英寸蛋糕多大夠幾個人吃
夠兩到三人吃。
4寸蛋糕就是10厘米的樣子,如果蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是10.2厘米左右,可供兩到三人食用。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類:
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
蛋糕尺寸
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用。
『肆』 4寸蛋糕夠2個人吃嗎
4寸肆雀蛋糕夠2個人吃。4寸蛋糕的重量在0.5磅左右,直徑是10厘米,4寸蛋糕的適宜人數是在一人至兩人,因此4寸蛋糕夠兩個人吃。4寸蛋糕通常用來做下午茶甜點或生日蛋糕。
蛋糕
![](http://www.cakewithgiants.com/images/loading.jpg)
蛋糕是一種甜點,是以雞蛋、白糖、小麥粉作為主要原料,是由西方國家傳入中國,一般由烤箱製作。
蛋糕的樣式多種,可適應不同的人群唯雹侍口味,有巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕、杏仁蛋糕、水果蛋糕、紅絲絨蛋糕、黑森林蛋糕等。
除了烤箱可製作蛋糕外,微波爐、電飯煲、空氣炸鍋等電氣設備也可製作蛋糕,但不同的設備制指吵作蛋糕的步驟和時間不一樣。
『伍』 四寸蛋糕多大幾個人吃
4寸的蛋糕直徑10.2厘米,大概夠兩三個人吃。
蛋糕的寸指的是英寸,一英寸等於2.54厘米。一個4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的,蛋糕的對角線長度約為10.2厘米。如果蛋糕是圓形的,蛋糕的直徑約為10.2厘米,大概夠兩三個人吃。
蛋糕尺寸對照表:
8英寸=20cm≈2磅:3人左右食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10英寸=25cm≈3磅:6人左右食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12英寸=30cm≈4磅:10人左右食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14英寸=35cm≈5磅:14人左右食用,適用於公司、同學聚會。
16英寸=40m≈6磅:16人左右食用,適用於各類中型慶典活動。