⑴ 聖誕風年輪樹樁蛋糕內附超詳細步驟
材料
1.蛋糕坯：雞蛋2個、玉米油20克、牛奶20克、低粉20克、細砂糖20克
2.裝飾奶油：
（可可淡奶油）淡奶油150克、可可粉5克鎮旁、細砂糖15克，55%黑巧25克
（白色淡奶油）淡奶油30克、細砂糖3克、草莓2個
做法
1.蛋糕片做法：牛奶和油攪拌乳化，篩入低粉攪拌，再加入蛋黃攪拌成細膩的蛋黃糊，蛋白分2次加糖打發至濕性發泡，蛋白不要打硬，卷斷就不好看了。將1/3蛋白霜與蛋黃糊翻拌，再全部混合倒入金盤，160度烤15分鍾，放涼後切掉4邊，留下大小為25*25厘米
2.150克淡奶油+12克糖+5克可可粉，打發至抹面狀態，將淡奶油均勻抹在表面，大概使用量為100克，然後將蛋糕切成大小相同的5條
3.將其中1條捲起，第2條接著第1條繼續卷，2條卷好後就可以豎在托盤上，我用的托盤是6寸大小，剩餘蛋糕片依次包在外層
4.將25克黑巧隔熱水融化，加入剛才剩餘的約60克可可淡奶油，如果溫度很低的話，黑巧可能會凝固無法混合，只要再隔溫水攪拌就可以了，不要加熱過度變成液體
5.將巧克力奶油糊（類似於甘那許）裝入裱花袋，擠在蛋糕外圈，然後用抹成大概刮平，這時候的表面會看著有點粗糙，這個和甘那許的區別是因為用的是打發過的奶油，但樹皮就是要粗糙一點才逼真，然後用小抹刀自下而上刮出豎紋。巧克力奶油糊隨著溫度的降低會變得凝固，但不會很硬
6.下來開始做聖誕老人裝飾，其實只需要一點白色的淡奶油，但是太少也不好打發，我用了30克奶油+3克糖，用一個打蛋頭打發。草莓洗干凈用廚房紙擦乾，去蒂後切成兩半。草莓底部抹一點淡奶油粘在蛋糕上，白色奶油裝入裱花袋擠一個大點的口子擠出圓球，再將草莓放上，用剩餘的巧克力淡奶油和白色淡奶油畫出眼睛、嘴巴、帽球、領結等等，這里需要換新的裱花袋，剪一個小口，巧克力淡奶油如果凝固了，可以隔溫水加熱
小貼士
這個蛋糕的難點是樹皮巧克力奶油糊的溫度轎旅碰，溫度太低就會沒有流動性，很難閉談抹開，這時候可以先試一點在蛋糕四周，能輕松抹開就剛剛好，如果無法抹開時，只要重新隔溫水加熱回溫即可。如果溫度太高，流動性太強，一下就會滴下來，這時只要室溫或冷藏降溫一會再用就可以了
⑵ 今天吃了一個兩寸的芒果千層蛋糕,有多少卡路里要運動多久才能消耗掉
榴槤千層蛋糕熱量高。
榴槤千層蛋糕熱量：293大卡/100g
100g榴槤千層蛋糕所含熱量需要2小時散步才能消耗
⑶ 烘焙入門必學的盒子蛋糕
盒子蛋糕凱賣的做法寬譽如慎孫段下：
⑷ 一塊蛋糕的熱量是多少
一塊蛋糕的熱量是320大卡。
蛋糕主要是奶油、麵粉、雞蛋製作而成的一種美食。一塊蛋糕的重量大概在100克左右，還有熱量320大卡，屬於一種高熱量的食物。
其中除了蛋白質、氨基酸、鈣離子、鎂離子、鐵離子等礦物質以外，還含有大量的脂肪。攝入身體之後，這些脂肪會迅速的轉變成脂肪，在體內堆積非常容易引發肥胖現象，而且會升高血糖。
吃蛋糕的注意事項：
吃100克的蛋糕，至少需要練瑜伽3小時，或走路3小時，或跑步1.5小時，或騎車1.5小時……才能消耗掉這么多的熱量。
所以如果你想吃蛋糕，如果你能夠承受這樣的運動量，那就吃吧。但是蛋糕也只能偶爾吃哦，畢竟蛋糕不是什麼健康的食物，含有的飽和脂肪以及反式脂肪酸會增加人體患心血管疾病的風險。
⑸ 關於蜂巢蛋糕的製作技巧，原理
⑹ 晚上吃了一塊生日蛋糕，挺大的，有奶油，需要運動多久才被消耗
每100克奶油蛋糕的熱量是378大卡。約為37萬卡。
一般運動60分鍾消耗：游泳 1036卡 快走 555卡 慢跑 655卡 快跑 700卡 練武術 790卡
游泳都要游37小時……現在冬泳耗熱量是普通的3倍，也要12個小時。拜~
⑺ 吃一塊乳酪蛋糕要運動多久消耗
需要慢跑50分鍾。
每天僅多吃一點東西，譬如40克米飯，2～3個水餃， 5克烹調油，運動習慣不改變，一年下來，就會使體重增加2斤。長此以往，十幾年的時間足以使一個體重正常的人變得肥胖。
吃了一些能量較高的食物，如蛋糕、方便麵、炸土豆片等，更得在平時活動量的基礎上再多動一動。比如一個100克的小蛋糕，就含348千卡的能量，要想消耗掉，需要慢跑50分鍾，或快走87分鍾，如果換做是家務勞動則更是要增加時間，大概得干105分鍾的家務活才能消耗掉!即使是聽起來比較健康的蘇打餅干，吃100克攝入的能量比蛋糕還高，達408千卡，得慢跑58分鍾或快走1個小時40分鍾才能將這些能量消耗掉。
⑻ 我今天在公司吃了一塊奶油蛋糕，大概有多少熱量要跑多久的步才能消耗掉
能量守恆是定律，喝水能胖是扯淡。別聽那些過分強調基礎代謝的話。個體確實有基礎代謝強的情況，但是那是個例。每增加1KG肌肉的基礎代謝率增加100大卡，就算是運動員跟正常人比基礎代謝也高不過哪裡去。攝入低於消耗，長久以往肯定會瘦，保證好熱量缺口，如果吃多了，運動是能造成熱量缺口的。奶油蛋糕每100g熱量在400大卡左右，慢跑一小時不少於5公里。