『壹』 慕斯抹茶蛋糕多少時間會融化
糖抹茶紅豆慕斯蛋糕的做法
中國
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蛋糕表面篩粉裝飾上刻有自製的手,在紙上畫出第一個模式你自己設計,然後用刀刻出的圖案,簡單的糖篩做。不幸的是,有兩個地方後悔:首先,為了便於刀刻,使用紙,事後發現紙張太軟,過篩取出紙張後糖粉,容易把糖粉搖下來,所述圖案完整的財產被破壞了,最後只能後,我試圖營救圖的效果;第二個是我沒有瘋防潮糖粉,實際使用普通的糖粉,蛋糕裝飾後放回冰箱,所以我把拍照時發現,已經有點糖粉。唉!總有一個小小的遺憾。
中國抹茶紅豆慕斯的做法:(8英寸方形慕斯圈,而約14.5厘米)的
BR>(一)抹茶戚風
中國[材料]牛奶5個蛋黃50克砂糖70克無味沙拉10克麵粉80克低抹茶粉10g
蛋白5檸檬汁(或醋)少許砂糖60克
中國
1.倒入奶鍋,沙拉,10G糖,攪拌至糖完全融化;
中國2,篩入低粉和綠茶粉,輕輕混勻,再加入蛋黃分級,攪拌均勻;
3.蛋白加入檸檬汁,打至起泡,分3次加入60克砂糖,打至8分發,打蛋頭有強拉出來的角落;
中國4.將奶油和蛋黃蛋白抹茶麵糊的1/3拌勻,再倒入剩下的蛋白酥皮早在混合;
中國5成模(方蛋糕盤),烤箱預熱至150度,約45分鍾。
中國溫馨提示:一個篩選後,輕輕拌勻成粉,強度不宜過大,很難混盆可以旋轉,用手動打蛋器交叉;
B蛋黃一個一個要添加的,所以完全混合在一起旁邊;
中國c。如果你把一個方形蛋糕盤或8英寸的圓。模具,烘烤時間為約45分鍾。我是在兩個墊子放在有油紙的烤盤,縮短到18分鍾。 bean的
中國(B)慕斯
中國[材料]牛奶50克吉利丁片2(約10克)檸檬汁1小匙
動物奶油250克施法冰糖30g蜜豆100克
中國表面裝飾:綠茶粉,糖粉適量
中國1.把一碗熱豆漿加熱水,放入冰水泡軟,瀝干吉利丁片拌勻,加入檸檬汁拌勻,放在一邊冷卻;
中國2.鮮奶油加30克糖,分為冰水打至6-7毛,而仍然可以看到流暢的線條,但傾斜的狀態;
3.吉利丁冷卻到體溫的牛奶成混合鮮奶油,即成慕斯餡;
中國四齣爐放涼綠茶薄紗分割成餅片,用慕斯圈刻的兩個相等厚度的形狀,圓外慕斯用錫紙包裹(防止流出摩絲),圓的底部放一個慕斯蛋糕切片,撒上甜紅豆,倒入一半的慕斯餡,把蛋糕片反過來,紅豆剩餘蜂蜜慕斯餡,表面光滑,放冰箱冷藏4小時以上。後除去綠茶粉,撒上適量糖粉裝飾。
『貳』 抹茶蛋糕配方
詳細做法,教你做抹茶蛋糕,製作簡單,新手易成功,學會了不
作為抹茶控的人來說,對抹茶蛋糕是無力抵抗的,喜歡那種淡淡的茶香,以及清爽的口感,細細品味,回味無窮。但是外面賣的抹茶蛋糕都不便宜,一小塊就要2、30,還是自己在家做吧,成本不到10塊錢,就能做一堆,吃著也過癮。
可是有朋友又說了,做起來麻煩又萬一做不成功,那還不如買的來得快。其實我想說,自己動手做食物,也是一種生活態度,和對生活的一種熱愛,無論是否做的和外面的一樣好吃,但是吃的時候的心情一定是無比的幸福。
不過您放心,看完我這篇文章,如果您做的不好吃,來找我,哈哈。確實這個方子也是我一直再用的,做起來幾乎沒有失敗過,而且味道也很贊,尤其是加了抹茶奶油,搭配起來,一點也不比外面賣的差,因為自己用的材料也不湊合,所以味道更贊,喜歡抹茶的朋友,不要有顧慮,盡管做起來吧。
【食材】雞蛋液約100克(2個),軟白蛋糕粉67克,抹茶粉3克,細砂糖30克,牛奶30克,食用油15克。裝飾:淡奶油50克,細砂糖5克,抹茶小於1克,草莓適量。
【製作步驟】1、准備食材,製作的抹茶蛋糕是,採用分蛋海綿蛋糕的製作方法,不全蛋打發,雞蛋無需提前回溫。
2、雞蛋分蛋到2個無水無油容器中,其他食材稱重,這也是做蛋糕必須的步驟,食材量要精準,才能做成功。
3、蛋清中,放入全部的白砂糖,因為蛋液比較少,所以我們不要分次加糖。
4、用電動打蛋器,高速打發,打發到接近乾性發泡,改用低速整理蛋白。
5、最後的狀態是,拉起打蛋器,有小尖角的狀態,而且蛋白霜細膩有光澤。
6、加入2個蛋黃,用打蛋器,低速攪拌均勻就可以了,蛋黃和蛋白霜很容易混合。
7、混合好後的的狀態依舊有明顯的紋路,不消失,比全蛋打發的狀態更不易消泡。
8、蛋糕粉和抹茶粉要攪拌混合,可以過篩一次,這樣抹茶粉和麵粉分布就比較均勻了。
9、把粉類,過篩到蛋糕糊中,可以全部篩入,也可以分2次,蛋糕打發好了,攪拌方法對,就不容易消泡。
10、用刮刀,把麵粉和蛋糕糊,輕輕的翻拌均勻,直到最後不見乾粉,變回有光澤的蛋糕糊。
11、用打蛋器,把牛奶和油攪打均勻。
12、取一部分蛋糕糊,和、奶拌勻。
13、再倒入到蛋糕糊中,翻拌均勻,不要打圈去攪拌。
14、得到了最後的抹茶蛋糕糊,有一定流動性蛋不稀,而且細膩有光澤。
15、放入裱花袋中,或者用勺子把蛋糕糊,放到模具中,做的是比較小的迷你小紙杯,做了20杯。
16、烤箱需要提前預熱,150度烘烤18-20分鍾。
17、程序結束,取出烤盤,放到冷卻架,稍微冷卻後脫模。
18、淡奶油,細砂糖,抹茶,放入容器中,用打蛋器打發。
19、打發成比較硬性的狀態,裱花袋裝入花齒裱花嘴,放入奶油。
20、擠到小蛋糕的表面,就可以了,之後再用草莓裝飾一下,就可以享用了
『叄』 減肥期間吃了三塊抹茶蛋糕後,腹部感到很難受,有點像胃疼。還有一次吃了一個梨也很難受,是不是有了胃病
健康減肥,方法如下首先不要迷信葯物,多數減肥葯物對身體都是有很大傷害的。1.食物多樣,谷類為主,粗細搭配;2.多吃水果和薯類;水果早上吃食金,中午吃是銀,晚上吃是銅。上午吃水果,對人體最具功效,更能發揮營養價值,產生有利人體健康的物質。這是因為,人體經一夜的睡眠之後,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養素,此時吃易於消化吸收的水果,可以應付上午工作或學習活動的營養所需。水果的消化時間是半小時,最佳的食用時間是飯前半小時,每次只吃一種類型的水果,如果想吃另一種,需要在半個小時後吃。不易空腹吃的水果:荔枝、西紅柿、柿子、香蕉、橘子、甘蔗、山楂。3.每天吃大豆或豆製品,補充蛋白質;4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;5.減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食;不吃生、冷、硬、辣、甜食;6.食不過量,天天運動,保持健康體重;7.三餐分配要合理,零食要適當;飲食數量的分配,如果一天的量是10份,那麼健康飲食方法是早上5份,中午3份,晚上2份;瘦身飲食方法是早上8份,中午2份,晚上0份8.每天足量飲水、合理選擇飲料,盡量不喝碳酸飲料(會帶著體內的鈣);9.如飲酒應限量;10.輔助以必要的體育鍛煉。要有耐心,恆心和毅力.加油!祝你成功!
『肆』 晚上吃抹茶蛋糕後喝酸奶可以消耗嗎
晚上吃抹茶蛋糕後再喝酸奶,必須要進行適量的運動,才能達到更理想的消耗效果。
最好建議,晚上不要進食太多的甜品,這樣才更有利於腸胃的吸收消化,於健康更有益處。
酸奶是一種很健康的奶製品,鈣含量很豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不會發生變化,但發酵後產生的乳酸能有效的提高鈣,磷在人體中的利用率,所以酸奶的鈣、磷等物質很容易被人體吸收。
並且,酸奶除保留了鮮奶的全部營養成分之外,在發酵的過程中,乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等,營養十分豐富。
除此之外,酸奶中的乳酸菌可以分泌出「乳糖酶」,有效幫助人體消化乳製品中的乳糖,改善乳糖不耐症。
酸奶,是牛奶經過乳酸菌發酵而成,含有蛋白質、乳酸菌、鈣,還有多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
有滋潤皮膚、補鈣補磷,潤腸通便降血脂;對於氣血不足、營養不良、腸燥便秘、脂肪肝、皮膚乾燥有療效。
1.潤腸通便
酸奶中含有一定量的有機酸,能促進胃酸的分泌,對食物的消化有幫助,同時酸奶也有潤腸的作用,對便秘有緩解作用。
2.緩解痘痘
酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素E的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排泄,減少對痤瘡的刺激,緩解痤瘡症狀,並有助於癒合。
3.補鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。
一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
在晚上血液中的鈣質比較低,容易引起骨鈣質的流失,建議在睡前飲用酸奶,補充鈣質,效果更好。
『伍』 宵夜吃了一塊抹茶蛋糕 250克紅糖蛋糕 一瓶優酸乳 熱量多少呀
你這樣吃一個東西計算一下卡路里你不累嗎?我這邊建議你可以這樣做
要減肥,首先要搞清楚自己的肥胖是水腫型的還是脂肪型的.
如果是水腫型的,關鍵在於消腫,平時多喝喝紅豆薏仁粥,那麼如何判斷自己是不是水腫呢?
主要表現症狀:食慾一般,但手腳無力
不喜歡運動,吃晚飯後渾身發軟想躺下
嘴裡發粘,尿不通,易壞肚子
早晨起來時眼睛浮腫,四肢沉重、腹部常有飽脹感,而且手腳腫腫的,尤其是大腿、臀部及腿部
判斷方法:1、早上起床後雙手握拳,如果感到手指與手指之間有腫脹感或者是肌肉障礙,那麼很不幸,今天你水腫
了。
2、用手捏自己腰上的肉,感覺軟的是水腫型肥胖,感覺硬一點是脂肪性肥胖
如果是肌肉型的,平時是否很喜歡運動,很喜歡長時間的走路,導致肌肉發達。建議可以打瘦腿針。
如果是脂肪型的,建議可以採用纖光溶脂
當然了,在平常的日常生活中也要注意,從飲食上注意清淡,不吃油膩辛辣的食物,多糖多鹽的零食也不行。
一日三餐要按時吃,每頓都吃個七分飽,早餐要營養豐盛,盡量在九點之前結束它,午飯要吃的飽一點,晚飯盡量吃
的清淡易消化一點。千萬不要不重視早餐,不吃早餐,午飯隨便對付著吃一點,晚飯吃的很豐盛,那樣就會加大肥胖
的幾率。建議可以試試五頂刷刷瘦。
從運動上入手,適量的運動是幫助減肥的必備武器,要適量,不要運動量太大了,這樣會適得其反,造成減肥前功盡
棄,可以選擇一些游泳、慢跑、騎單車的運動。
從情緒入手,平時的情緒要保持穩定,起伏不要太大也不要太過壓抑,給情緒和壓力一個合理的發泄出口,不然會造
成暴飲暴食的現象。
從睡眠入手,平時要保持充足的睡眠,7、8個小時為宜,盡量少熬夜,少吃夜宵,實在要吃,建議可以吃點小米粥。
『陸』 一天內吃多了蛋糕要運動多久才能消耗掉呢
因為你是在飯後一小時吃蛋糕,所以你只要不是吃了之後就去睡覺,脂肪就不會累積,應該會很快自然消耗掉。下午吃了蛋糕之後,建議你做一做連續抬腿運動,或者慢跑600米左右,脂肪絕對會徹底消耗。至於發胖,如果不是長期這么吃就不會。請採納。
『柒』 一塊抹茶芝士蛋糕大概多少卡路里
250