⑴ 中間夾有奶油的娃娃臉小蛋糕叫什麼名字
叫「娃娃臉蛋糕」
做法：
1.蛋黃加糖攪勻，加入橄欖油攪勻，加入牛奶攪勻，最後加入過篩的低筋麵粉攪勻;
2.蛋白分三次加入白糖，電動打蛋器打至偏乾性，提起打蛋器蛋白霜有微微的彎鉤;
3.(此時將烤箱預熱180℃)將蛋白分三次加入蛋黃糊中，第一次用手動打蛋器攪勻，第二次和第三次用刮刀以翻拌的方式攪勻;
4.將拌好的麵糊裝入裱花袋，擠在鋪了油紙的烤盤上，大小隨自己喜好定，烤好的蛋糕胚會比生胚大;
5.烤箱上管180℃，下管140℃，烘烤15分鍾，蛋糕表面呈淺棕黃或金黃後取出立刻撕掉油紙，放在烤網上冷卻;
6.巧克力加黃油，隔水加熱融化，裝入裱花袋;
7.在一個蛋糕圓胚上用巧克力畫出娃娃的頭發、眼睛、嘴;
8.淡奶油加糖、天然香草精打發，裝入裱花袋後擠在另一個蛋糕胚的表面;
9.將畫有娃娃臉的蛋糕胚小心蓋在擠了奶油蛋糕胚上，放入冰箱保存即可。
⑵ 求漂亮，真實，精美的奶油蛋糕圖片！ (>^ω^<)多一點哦！！！！(^_^)如下圖：
黑森林(復興中路店)
地址： 上海 盧灣區復興中路514號(近重慶中路) 瑞金賓館區
標簽： 餐廳 西式甜點 麵包甜點
黑森林(定西路店)
地址： 上海 長寧區定西路1242號(安化路口) 中山公園
標簽： 餐廳 西式甜點
黑森林黃興店
地址： 上海 國權路6號
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 蛋糕/甜點 麵包 蛋糕
⑶ 請問有人知道這種小蛋糕嗎 圓形的 上面有奶油 小小個的 大概如下圖
奶油杯子蛋糕，或者是韓裱小蛋糕。這些在西點中很常見。
⑷ 這種小的蛋糕裡面有奶油的，叫什麼呢
你好，有奶油的蛋糕我們一般叫它奶油蛋糕。
⑸ 小時候吃的一種小蛋糕，都是奶油，上面又把紙的小雨傘
你說的那是小西點，目前一般都蛋糕店還可以買到，一塊切好的西點上抹上奶油，再用水果或者果醬來裝飾以及裱花蛋糕的一些小裝飾如朱古力豆 巧克力豆以及小雨傘等來裝飾。是小朋友喜歡的一種食品
⑹ 怎麼做奶油小蛋糕
低筋粉、牛奶、雞蛋 細砂糖、黃油
1.黃油和牛奶隔水加熱融化備用
2.雞蛋加糖打發到打蛋器提起能畫8字就可以
3.低筋粉過篩倒入蛋液中，攪拌均勻
4.取少量蛋糕糊與黃油攪拌均勻
5.拌好的蛋黃糊
6.蛋白中加入塔塔粉，用電動打蛋器打至粗泡
7.加入白糖20克，打至濃稠有泡沫
8.加入第二次白糖20克，打至蛋白越來越蓬鬆
9.最後的白糖全加入，打至硬性發泡
10.打蛋器拿出來有小尖角就可以了，即為蛋白霜
11.蛋白霜分三分之一加入蛋黃糊中，上下拌勻
12.拌勻的蛋黃糊倒入剩下的蛋白霜中，拌
13.拌好的蛋糕糊
14.烤盤鋪上錫紙，把蛋糕糊倒入後用刮刀刮平表面，表面如果有氣泡可用牙簽刺破，拿出烤盤震一震
15.放進預熱好的烤箱中，上火150度，下火180度，中層15分鍾
16.烤好後拿出來震一震後倒扣在烤網上
17.拿掉烤盤，再撕掉錫紙
18.淡奶油加入20克白糖打發至硬性，
19.把蛋糕一分為二，其中一塊抹上奶油後，另一塊鋪上去
20.再抹上一層奶油
21.切成小塊
22.上面可以裝飾自己喜歡的裝飾和水果
⑺ 怎樣做小蛋糕（有奶油的那種）
要多小。。。。可以蛋糕做完後橫切，然後抹奶油果醬或椰絲，再蓋上另一半的蛋糕，再抹奶油，和其他裝飾，切塊就可頂穿侈費儂渡疇殺川輯以了。不想做大德蛋糕，就去買那種蛋糕紙杯。有超級小的也有麵包店那種雞蛋蛋糕大小的，和那種一次性紙杯一樣大。我覺得用紙杯做的蛋糕比較松軟~~~裡面加葡萄乾什麼的就很好吃了，要奶油的話，可以烤好拿出來，中間挖個小洞注入奶油巧克力醬什麼的。還有更小的那種硅膠模，做巧克力和小蛋糕都可以的那種。可以說事一口一個了·~~~
⑻ 奶油水果小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
低筋粉 70g
可可粉 10g
牛奶 60g
玉米油 50g
白砂糖A（蛋黃） 15g
白砂糖B（蛋清） 40g
淡奶油 200g
白砂糖C（淡奶油） 15g
香草精 幾滴
各種喜愛的水果 適量
杏仁片 20g
蜜紅豆 20g
奶油水果小蛋糕的做法
烤盤28cm*28cm，鋪上油紙備用，烤箱180度預熱
分蛋，4個雞蛋的蛋清蛋白分別打入不同的容器中，裝蛋清的盆要保證無水無油。把蛋清放入冰箱冷藏。尤其是夏天這一步很重要。冷藏過後的蛋清很容易打發。
蛋黃加白砂糖A，用打蛋器攪拌均勻
蛋黃糊中加入玉米油，牛奶，繼續攪拌均勻
篩入低筋粉和可可粉，繼續攪拌均勻，注意不要攪拌過度，以免起筋。放一邊備用。
蛋白從冰箱拿出來，用電動打蛋器打發，打蛋器也要保證無水無油。白砂糖B分3次加入，打發到濕性泡發的程度，提起打蛋器可以看到大彎鉤。（此步驟一定要用電動打蛋器，用蛋抽會累死的）
取1/3打發好的蛋白倒入蛋黃糊，翻拌均勻。然後再把拌好的麵糊都倒回蛋白裡面翻拌均勻。此步驟不能用打蛋器，要用刮刀。注意不要翻版過度，以免消泡。
把拌勻的麵糊倒入烤盤中，上下左右晃動，讓麵糊平鋪烤盤，震幾下，震破氣泡。
把烤盤放入預熱後的烤箱，中層。180度，17分鍾，烤制過程中不要開烤箱們
烤完之後，把蛋糕從烤盤中拿出來，撕掉油紙，放到烤網上晾涼
趁著蛋糕放涼的時候，烤杏仁片。烤盤裡面鋪一層油紙或者錫紙，如果是不沾烤盤的話，可以省略這個步驟。平鋪杏仁片，烤箱中層200度烤10分鍾，讓杏仁片酥脆。注意杏仁片很容易烤糊，一旦聞著有香味，必須要趕快拿出來，否則就糊了
打發淡奶油。打蛋器和蛋盆同樣要無水無油。滴入幾滴香草精，白砂糖C分3次放入。打發完成後，放入冰箱冷藏室，冬天的話可以放置室溫。
水果切成小塊備用，水果盡量挑選軟性水果，比如說芒果、火龍果、菠蘿、草莓等。因為蛋糕比較小，可以只用一種水果。
如圖，晾涼之後的蛋糕切成4塊。
⑼ 80後兒時吃的5毛錢（好像是1元）的小蛋糕。誰有圖片的哈。給我啊。
好象是圓的盒子...那上面的奶油比起現在的硬多了...
⑽ 有一種小袋裝的奶油小蛋糕，外面都是麵包裡面是一塊奶油，有各種口味，一個口味一種顏色，有人知道嗎
有一種小袋兒裝的奶油小蛋糕，外面都是麵包，裡面是一款奶牛，有各種口味兒。嗯，這個口味挺好的。