Ⅰ 奶油蛋糕的熱量是多少
奶油蛋糕的熱量(100克)是378大卡(1581千焦)。
每100克奶油蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品,凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。奶油蛋糕分兩種:重奶油蛋糕;輕奶油蛋糕。
重奶油蛋糕主要特點是油脂用量最低40%,最高100%,泡打粉用量0—2%。蛋糕組織緊密,顆粒細膩。烘烤用中溫(162—190℃)。麵粉和雞蛋是任性原料,由於奶油和糖是柔性原料,故此類蛋糕松軟可口,解決了蛋糕任性過大的缺點。
奶油蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的,這些原料營養豐富,含水量高,極易被細菌侵染,再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍,很容易使蛋糕變質。所以奶油蛋糕要隨買隨吃,不宜久存,即使是冬季,存放時間也不能超過7天。
Ⅱ 我今天在公司吃了一塊奶油蛋糕,大概有多少熱量要跑多久的步才能消耗掉
能量守恆是定律,喝水能胖是扯淡。別聽那些過分強調基礎代謝的話。個體確實有基礎代謝強的情況,但是那是個例。每增加1KG肌肉的基礎代謝率增加100大卡,就算是運動員跟正常人比基礎代謝也高不過哪裡去。攝入低於消耗,長久以往肯定會瘦,保證好熱量缺口,如果吃多了,運動是能造成熱量缺口的。奶油蛋糕每100g熱量在400大卡左右,慢跑一小時不少於5公里。
Ⅲ 奶油蛋糕的熱量
我想奶油蛋糕熱量和汽油是差不多的,基本相當於吃一塊沒有蛋糕等於喝了一升機油。
Ⅳ 一個奶油蛋糕的重量和熱量
看著大概有200克以上
Ⅳ 奶油蛋糕熱量
奶油蛋糕的熱量太高了,每100克大概有378大卡。所以如果是減肥的人群千萬少吃或者不吃。
Ⅵ 蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的熱量。
食物之間熱量差別很大,同樣是100克,如果是大白菜熱量只有21大卡,如果是蛋糕奶油熱量高達378大卡;而如果是100克的土豆熱量76大卡,做成薯片之後熱量則飆升至612大卡。於是我們就把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度。
(6)奶油蛋糕多少卡路里擴展閱讀:
1.烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤溫度應當相應降低,時間相應延長;蛋糕坯薄且小者,烘烤溫度則需相應升高,時間相對縮短。一般來說,厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃,烘烤時間以35~45分鍾為宜。
2.蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試,若表面留有指痕或感覺裡面仍柔軟浮動,那就是未熟;若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後,應立即從烤盤內取出,否則會引起收縮。
Ⅶ 一個奶油蛋糕的熱量是多少額
奶油蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是378大卡(1581千焦)
Ⅷ 一塊生日蛋糕的熱量是多少
1塊奶油蛋糕(100.0克)含有熱量378大卡,需要慢跑56.4分鍾消耗完
其實喜歡吃就吃吧,不要擔心胖。
Ⅸ 蛋糕奶油的熱量有多高
蛋糕奶油的熱量是:每100克蛋糕奶油含有378大卡的熱量。
根據權威資料:食物之間熱量差別很大,同樣是100克,如果是大白菜熱量只有21大卡,如果是蛋糕奶油熱量高達378大卡;而如果是100克的土豆熱量76大卡,做成薯片之後熱量則飆升至612大卡。於是我們就把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度。
可見,蛋糕奶油熱量為378大卡。
對於蛋糕奶油而言,它的熱量是過高的,對於減肥期間的人士,最好少吃,或是不吃蛋糕奶油類製品為妙。
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下面講一下食用蛋糕奶油時,需要注意的問題:
1、每次買蛋糕時,蛋糕店的服務人員一般會讓你選要天然奶油還是人造奶油,天然奶油往往比人造奶油的蛋糕貴。實際上,天然奶油並不比人造奶油好,天然奶油中含大量飽和脂肪酸和膽固醇,對心血管不好。
2、很多人食用奶油會拉肚子。這些人屬於對乳糖不耐受,會產生過敏反應,對於這部分人,那就只能放棄這種食物了。
3、奶油製品的能量密度很高,但營養素含量並不豐富,主要為脂肪和糖。飯前食用奶油蛋糕等,還會引起食慾降低。高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現返酸、燒心等症狀。
Ⅹ 8寸蛋糕熱量是多少
8寸蛋糕等於2磅,2磅等於907.18474克(g),計算公式為大卡/100x907.18474。
下面是不同蛋糕的熱量:
熱量,指的是由於溫差的存在而導致的能量轉化過程中所轉化的能量。它與作功一樣,都是系統能量傳遞的一種形式,並可作為系統能量變化的量度。在熱傳遞的過程中,實質上是能量轉移的過程,而熱量就是能量轉換的一種量度。熱量的公制為焦耳。也可以被稱為卡路里。
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普通的蛋糕由麵粉、糖和雞蛋為主要原料製成,熱量較低,每100克的熱量是347大卡。
這樣一塊方形蛋糕,大小跟一盒方盒子形狀的牛奶差不多,大概是80g,它的熱量為278大卡。一般情況下,辦公室輕體力人員一日所需要的能量為2000大卡左右,女性要更低一些,1600大卡左右就可以了。所以一塊這樣的蛋糕就佔了總熱量的1/6左右了。
這樣的一塊小蛋糕,重量大約36g,熱量為125大卡。
但如果是其他的蛋糕,比如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕幾乎,90%都是乳酪,它們的熱量又不一樣了。