Ⅰ 牧馬人汽車蛋糕圖片
材料
A.蛋撻皮材料:低筋麵粉100克,黃油15克,(植物黃油50克),水50克左右。,B.蛋撻水材料:鮮奶油210克,牛奶160克,低筋麵粉15克,細砂糖63克,蛋黃4個,煉乳15克
做法
麵粉、黃油、水混合,拌成面團。水不要一下子全倒進去,要逐漸添加,並用水調節面團的軟硬程度,揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團,鬆弛20分鍾。 將植物黃油用塑料膜包嚴,敲打薄一點。擀薄黃油軟硬程度和面團硬度基本一致待用。 案板上施薄粉,將鬆弛好的面團用面棍擀成長方形。與黃油寬度一致,長度是植物黃油長度的三倍。把植物黃 油放在面片中間,面片折過來包住黃油然後將一端捏死。 將面片擀長,象疊被子那樣四折,再擀長。第一次四折,再擀開成長方形,然後再次四折。這是第二次四折。用保鮮膜把面片包嚴,鬆弛20分鍾。再擀長成長方形,然後三折。再擀開,用刀切掉多餘的邊緣進行整型。將面片從較長的這一邊開始捲起來。 將卷好的面卷包上保鮮膜,放在冰箱里冷藏30分鍾,進行鬆弛。 鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片,放在麵粉中沾一下,然後沾有麵粉的一面朝上,放在未塗油的蛋撻模里。用兩個大拇指將其捏成蛋撻模形狀。 在捏好的蛋撻皮里裝上蛋撻水(裝七八分滿即可),放入烤箱烘烤。烘烤溫度為230攝氏度左右,烤約二十五分鍾。 蛋撻水的做法: 將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至砂糖溶化時離火,略放涼;然後加入蛋黃,攪拌均勻。 把麵粉過篩,加入(1),拌勻。然後將製成的蛋撻水過濾,倒入蛋撻皮中。 注;[也可以按自己的口味去做蛋撻水。 烤箱以230C度預熱5分鍾,然後上220C度下230C度,烘烤25分鍾左右即可
Ⅱ 巴士蛋糕的做法步驟圖,巴士蛋糕怎麼做好吃
主料 1人份
8寸戚風蛋糕 一個 、淡奶油適量 、芒果 適量
輔料
細砂糖 適量、 奧利奧餅干 4個
巴士蛋糕步驟1
首先先做好一個8寸的戚風蛋糕
步驟2
取中間一部分,切成長條,在切成三片(如圖)
步驟3
芒果切成丁,備用
步驟4
淡奶油加適量的細砂糖打發至出現紋路
步驟5
取一片蛋糕片,上面抹上一層奶油,再鋪一層水果
步驟6
依次重復第二、三片蛋糕片
步驟7
最後將整個車體抹上一層奶油,全面覆蓋蛋糕體
步驟8
貼上奧利奧餅干作為車輪子並用牙簽勾勒出車窗跟車牌
步驟9
奶油調上適量色素,一次性裱花袋中裝入小號星星花嘴,再裝入奶油,按照之前勾勒的紋路擠上奶油就可以了
Ⅲ 推薦生日蛋糕圖片
Ⅳ 求創意蛋糕圖片配解說
主題蛋糕造型獨特,以逼真形象表達祝福。其製作工藝更加復雜,用巧克力、水果製作出城堡、汽車、柵欄、卡通人物等各種造型,在吸引眼球的同時,讓人細細品味出生活的每一個美好時光。工藝的不斷改進,讓蛋糕裝飾的細節越來越精緻,絢麗的色彩、獨特的造型,是藝術,更是時尚。
Ⅳ 義大利生日蛋糕圖片大全
Ⅵ 送男朋友蛋糕上一棟樓一輛車的蛋糕圖片
現在生活物質都不缺乏,我覺得給自己或他人送禮送智慧最好,智慧就是財富,要想得到智慧就要讀書,讀聖賢經典書最好,四書五經,家家必備,人人需要。上天給我們每個人的時間都是公平的,我們要用這個時間去做有益的事,做提升正能量的事。要想家和人樂,讀書是人生最大的快樂,教子是人生最重要的事情,抓住這個關鍵,以不變應萬變,方向正確,方法不斷尋找學習,人生一定很幸福。書和講座光碟都可以,自己看,家人看,孩子看,好的思想代代相傳。不管做什麼事,都要依道理而行,經典里有最好的道理。經典告訴我們,什麼是愛?愛是用心感受他人的需要,愛要長久,就要看對方優點,用正直的行為,溫暖的語言去愛。夫義婦德,家庭和睦。大家一起學,女子是齊家之本,有賢女就有賢妻,就有賢母,就有賢子、賢孫。去網路上下載課件、音樂歌曲很方便,刻錄在一個光碟里或U盤,呵呵
Ⅶ 翻糖汽車的做法的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
六寸海綿蛋糕 1個
奶油 200-400g (視情況而定)
任意喜歡的水果 200-300g (也視情況)
翻糖 200g -250g( 看蛋糕大小)
糖粉 200g(當不沾粉)
自創小汽車翻糖蛋糕的做法
將六寸海綿兩邊切掉中間大概留下三分之一多一點,別切壞了,兩邊一會兒還要用的。並將中間部分切片
打發淡奶油,打到紋路不消失的狀態。之後洗干凈水果切了備用,個人建議用罐頭或者是不容易爛的水果,因為翻糖蛋糕做好了要在冰箱里冷藏一天。
拿中間的一層蛋糕抹一層奶油加一層水果再加一層奶油,第一層要少一點。就繼續重復以上步驟,直到最後一層蛋糕。再用奶油把整個蛋糕抹一遍。然後放冰箱冷藏半小時
將翻糖調整到自己想要的顏色,盡量不要深色。那樣需要很多色素不健康。將翻糖擀到大概3毫米,然後覆蓋到蛋糕上,之後切掉多出的翻糖。
接下來做上面的白色部分,將我們切蛋糕時的邊角料拿出來,並把兩邊切掉像車頂,然後用奶油抹一層(頂上和四面除了下面)。再像對蛋糕一樣覆蓋一層翻糖,再切掉多的。想好想放在蛋糕的哪個位置,並再下面也塗奶油貼上。
小貼士
感覺翻糖粘的時候就撒糖粉。
Ⅷ 紅跑車6寸奶油蛋糕有圖片嗎