Ⅰ 求雙層水果生日蛋糕圖片幫忙親╭(╯3╰)╮
Ⅱ 12寸雙層蛋糕第二層多少寸
雙層蛋糕,下層29厘米(約12 寸),上層20厘米(8寸)。
雙層生日蛋糕是一道以牛奶,低粉,蛋黃為主要食材製作的甜品,作法簡單,營養豐富。
雙層的生日蛋糕口味特別多,平常在甜品店吃到的口味都能夠做成雙層蛋糕。雙層蛋糕就是用兩個不同尺寸的蛋糕堆積起來的,口味可以自由地選擇。現在很流行雙拼口味,就是一半用水果味道,一半用奶油口味,或者是根據其他的配料來搭配。蛋糕一般的尺寸是上面較小下面較大,象徵著牢牢拖住你的意義;其次就是在包裝方面還是可以非常完美的,畢竟商家在售賣的時候,除了好看的包裝之外,還會貼心的為您准備各種賀卡,十分貼心的設計,能夠滿足於各種人士的需求。
步驟
雙層生日蛋糕的做法步驟11.把雞蛋分成蛋黃和蛋白(盆里不能有水,油)。
雙層生日蛋糕的做法步驟22.蛋黃里滴10滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟33.蛋白里滴5滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟44.蛋黃里加入糖30克(我減到20克),攪勻;加玉米油,攪勻;加牛奶,攪勻;篩入低粉(可用80低粉和15克紅曲粉和5克可可粉);用打蛋器攪勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟55.蛋白分3次加糖,打到小直尖,倒扣盆子,蛋白不流動。
雙層生日蛋糕的做法步驟66.取一部分加入麵糊里,畫豎道或橫道,拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟77.把麵糊倒回蛋白里,切拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟88.快速倒入8寸模具里,清震幾下模具,把蛋糕糊里的空氣震出去。
雙層生日蛋糕的做法步驟99.出烤箱倒扣,涼涼後切成均勻的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1010.水果切成小丁,備用。
雙層生日蛋糕的做法步驟1111.淡奶油打到出小尖尖(低速多看,千萬別打過了)。
雙層生日蛋糕的做法步驟1212.蛋糕片上抹一層奶油,撒適量水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1313.我做了兩個戚風蛋糕,一個原味一個紅區粉的,每層可以用不同水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1414.三層以後加了2個半圓型的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1515.用奶油抹好蛋糕面。
雙層生日蛋糕的做法步驟1616.喜歡什麼樣的就裱什麼樣的花型,手殘只能裱成這樣了,不過很美味的,滿滿的都是愛。
雙層生日蛋糕的做法步驟1717.加上蠟燭就更漂亮了!
雙層生日蛋糕的做法步驟1818.開心的吃吧!
Ⅳ 年輕人的生日蛋糕可以選雙層嗎
年輕人的生日蛋糕是可以選雙層的,這根據自己的喜好來選擇蛋糕就是了,沒有什麼忌諱的,希望能幫助到你。
Ⅳ 怎麼做生日蛋糕兩層的
食材
香草戚風蛋糕: 蛋黃5個,細砂糖40克,沙拉油80克,牛奶135克,鹽5克,香草精數滴,低粉160克,蛋白5個,細砂糖70克(8寸和6寸兩個的量)
香草卡士達慕斯:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖50克,低粉20克,香草精適量,吉利丁片1片(約5克),動物鮮奶油200克,糖15克,朗姆酒20克
芒果奶油蛋糕:6寸香草戚風蛋糕體,奶油香堤,芒果2個
奶油香堤:動物鮮奶油250克,細砂糖20克
芒果奶油蛋糕
1
將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
芒果切丁備用。在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤,再鋪上芒果丁。
第一次做雙層生日蛋糕!
第一次做雙層生日蛋糕!
3
再抹一層奶油香堤,蓋上另一片蛋糕。用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草戚風蛋糕
1
蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。倒入沙拉油拌勻。加牛奶拌勻,加入鹽和香草精拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。 蛋白打發至9分發,取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻,再取1/3量蛋白霜拌勻,最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
最後再完全翻拌成蛋糕麵糊,倒進模子里,輕振幾下振動出大氣泡。放入已經以170度預熱好的烤箱下層,27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草卡士達慕斯
1
蛋黃打散,取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。加入低粉拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火,倒入蛋黃里拌勻。把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰,把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
放涼後加入朗姆酒拌勻。 將動物奶油加糖打發至8分發,與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。
Ⅵ 雙層生日蛋糕,雙層生日蛋糕怎樣做才好吃
用料
8寸蛋糕坯1個
6寸蛋糕坯1個
動物性淡奶油800克
白砂糖80克
朗姆酒5毫升
食用色素少許
新鮮水果若干
步驟 1
烤兩個蛋糕坯,建議用海綿蛋糕坯,不容易走形。
步驟 2
准備些喜歡的水果,切丁做夾層。
步驟 3
兩個蛋糕坯各分三層。
步驟 4
動物性淡奶油加入白砂糖,再加入一勺朗姆酒,打發至硬性出紋路。
步驟 5
打發好的淡奶油先留出一些,分別加入水許食用色素拌勻,裝入裱花袋放在冰箱冷藏備用。
步驟 6
取一片蛋糕坯,表面抹些奶油,撒上些水果丁。
步驟 7
兩個蛋糕坯依次抹上淡奶油,夾進水果,疊好。
步驟 8
抹好8寸的蛋糕坯放在托盤上,疊上抹好奶油麵的6寸蛋糕坯,並用融化的黑巧液畫上門窗。
步驟 9
用帶顏色的奶油填充門窗,畫上花草。
步驟 10
頂部根據喜好,裝飾上旗桿、生日插牌和蠟燭,就好了。
Ⅶ 雙層生日蛋糕怎麼做
主料
荷蘭乳牛乳酪牛奶150克
雞蛋7個
低筋麵粉160克
調料
色拉油
120克
白醋
1/2勺
淡奶油
750克
車厘子
17顆
黃桃
適量
雙層生日蛋糕的做法
1.奶油加入適量的砂糖打發把蛋糕從中間剖開,在下半片上抹上打發好的奶油,鋪一層黃桃碎粒;另一片也抹上一層奶油,對齊,蓋好。(6寸心形步驟同上)
2.把8寸蛋糕的外部用奶油抹好,把6寸的放上,再抹6寸蛋糕
3.在蛋糕上用花嘴,擠上奶油花,每朵花上方一顆水果。
4.下層四周貼上自製的巧克力片。
5.撒上白色巧克力屑。
Ⅷ 生日蛋糕圖片大全
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2008年4月9日 當前位置:素材 頁素材 其他圖片 生日蛋糕圖片 生日蛋糕圖片 來源:本站收集更新時間:2008年04月09日作者:佚名
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Ⅸ 一種雙層生日蛋糕,每層的高度都是12厘米,上層的底面直徑是20厘米,下層的底面直徑是30厘米。
v=(pi*(20/2)^2)*12+(pi*(30/2)^2)*12=12246
圓柱的體積=底面積*高 pi=3.14 *乘 ^乘方
Ⅹ 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料:10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果(石榴,番茄仔,楊桃)、奶油(750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法:
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的適當的修小一些,並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台,
4.准備水果,奶油,鏡面果膠,黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入適量的糖粉。
6.先攪打一會,嘗一下味道,根據自己口味來加,攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上,塗上一層奶油,並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片,並在表面塗上一層奶油,然後放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎,石榴剝開,在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開,去掉裡面的籽,並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠,即可。