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公主蛋糕視頻大全

發布時間: 2022-01-10 09:09:16

如何製作美人魚蛋糕,小美人魚公主蛋糕

摘要 親,可以買一個安全性高的塑料美人魚,蛋糕奶油採用綠色和藍色配色搞成海底效果的。

怎麼做公主的蛋糕視頻

1.蛋白和細砂糖B打發至蛋白可以有尖不到
2.蛋黃和細砂糖A打發至蛋黃體積變大,顏色變淺
3.分別分次加入玉米油和牛奶,拌勻後篩入低筋麵粉和泡打粉,拌勻
4.打好的蛋白先取1/3拌入蛋黃糊中拌勻,再把剩餘的蛋白倒入蛋黃糊中,拌勻。烤箱預熱160度
5.蛋糕糊放入10寸蛋糕模具中,8分滿,2和半圓形模具中,烤約40分鍾
6.蛋糕烤好後倒扣晾涼。淡奶油加少量糖打發後裝飾蛋糕即可

Ⅲ 我用隔水蒸的辦法做蛋糕,為什麼悶了一會,塌下去了,象餅一樣的。

沒打發到位。

下面介紹水嫩肉鬆蒸蛋糕做法供參考,首先准備材料:低筋麵粉:70g、雞蛋:3個、菜籽油:35g、牛奶:80g、細砂糖:25g、鹽:2g、檸檬汁:幾滴、肉鬆:40g。

1、蛋清蛋黃分開備用。蛋清放打蛋盆里,蛋黃放一小碗里。

Ⅳ 12厘米的芭比娃娃蛋糕的做法 視頻

這個可以自己網上搜索的,這些視頻還是蠻多的做法也是挺容易的,不過在做芭比娃娃蛋糕的時候,要先把芭比娃娃用保鮮膜包起來,那樣比較衛生。

Ⅳ 公主蛋糕怎麼做發看的

公主蛋糕的做法

  • 准備兩個6寸戚風蛋糕坯子,每個片成2片

  • 一層蛋糕一層奶油,一層櫻桃,中間不放,因為最後要把娃娃插進去

  • 四片蛋糕全都弄完以後,最上層斜切一圈,整體形成一個圓鼓鼓裙子的樣子

  • 最後用奶油,水果裝飾

Ⅵ 如何製作美人魚蛋糕,小美人魚公主蛋糕

用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉 10克
白巧克力 適量
淡奶油 500-600克
糖(放奶油里) 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素 藍,綠,紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡,牙簽沾藍色素放雪碧里,調成湖水藍,只需一點即可

雪碧小火加熱,微沸關火端離

泡好的魚膠粉加入,攪勻,有泡泡沒關系,凝固後消失!海洋果凍需提前一個小時做,凝固需要一個多小時,可冷藏加速

白巧隔水融化做裝飾貝殼,任何貝殼模具都可

我用了一個圓形戚風和做汽車剩下的邊角料,也可以用方形的切掉一個邊,用來做礁石

奶油加糖打發,抹好面,不平也沒關系,最後都會蓋住

撒上奧利奧沫

用脫模刀豎著扎一下,等會讓娃娃站進去

娃娃洗凈,腰部一下裹保鮮膜或錫紙,插進蛋糕

用花嘴畫出胸和尾巴

用抹刀修整一下

剪個小口,我是直接把有花嘴的袋子外面套了一個

畫魚鱗

畫出尾巴,堵住胸部!

撒上餅干沫!牛奶餅干都行,比如奧利奧或瑪利亞餅干

用葉子嘴畫出海藻,裱花袋剪小口畫魚和珊瑚,隨意發揮……

凝固後的果凍搗碎

鋪在蛋糕上面和側面

放上貝殼和糖珠裝飾

果凍交界處撒上椰蓉,起到浪花的作用,這個忘了撒,後面再補幾張方形美人魚的圖,晚上拍的顏色發綠,白天的好看些

近觀

遠觀

這是第一次做的,很用心,後面做的都粗糙了許多

再一個小貝殼的

小貼士
①蛋糕需要用芭比盒子裝,普通蛋糕盒放不下。
②沒有邊角料做礁石的話,也可以在蛋糕分片時,薄薄分出來一片,切切摞起來做礁石,這樣高度會矮一點,普通蛋糕盒也可以放下!
③我的八寸圓形配方發一下:玉米油50克,牛奶60克,低粉80克,雞蛋4個,260克左右,別超太多,糖80克,做法跟廚房裡大多數都一樣,不過我的糖全部加在蛋白里了,我用雅麗詩35升烤箱,上火150下火140烤40分鍾(僅供參考),表面有開裂。我的烤箱溫度比刻度高出30度,大家還需按自己烤箱的脾氣來調整溫度

Ⅶ 公主風奶油蛋糕怎麼做好吃

主料

戚風蛋糕胚10寸1個 淡奶油1000ml
水果適量 色素適量
公主玩偶適量
公主風奶油蛋糕的做法步驟

1. 准備一個10寸的戚風蛋糕胚。

2. 把蛋糕胚分成4層,其中兩層對半分。
3. 把要用的水果切好。先打發600ml奶油做夾心以及打底奶油。另400ml打發調色。

4. 把一層蛋糕胚抹上奶油,鋪上一層水果,然後蓋上一層。
5. 把第二層蛋糕胚抹上奶油,直接疊上一個半塊,然後抹奶油,鋪水果,依次鋪上三塊半塊。

6. 蛋糕胚疊放好,開始打底抹奶油,然後開始抹上自己喜歡的顏色,開始裝飾,擠上自己喜歡的花形,造形,放上自己喜的公主人偶,(把玩偶洗干凈,底下包上一層錫紙,以免直接接觸食物)。然後插上喜歡的插牌。完工。

Ⅷ 公主蛋糕怎麼做的方法

用料

蛋糕粉 330克

雞蛋 12隻

糖 300克

油 160克

奶油 600克

奶油(糖) 60克

食用色素 適量

公主蛋糕的做法

  • 製作蛋糕胚