A. 南瓜蛋糕的做法及配方
南心蛋糕的做法 相當簡便了 ,買一個南爪,把皮打去 ,切成小塊兒放在盤子里,用鍋蒸20分鍾就熟了 ,用半斤麵粉,一勺白糖3克酵母 ,用溫把南瓜和他面子貨到一起 ,興一個小時就行了 。
B. 南瓜蛋糕的做法
食材
主料
低筋麵粉
110g
南瓜泥
110g
輔料
色拉油
40g
白砂糖
40g
雞蛋
4個
牛奶
55ml
步驟
1.准備原料,那個破蛋殼請忽略,就是一蛋殼,准備畫公仔的,忘記收起來了。
2.先把色拉油,牛奶,10克白砂糖放入蛋黃中攪拌。
3.攪至蛋液發白,加入蒸熟這篩的南瓜泥,繼續攪拌均勻。
4.接著把低筋麵粉篩入盆中。
5.拌成細膩光潔的蛋黃糊。
6.現在打發蛋清,打至魚眼泡時,加入剩餘一半的白砂糖。
7.打至泡沫細膩時,加入最後一半的白砂糖。
8.打至蛋白至乾性發泡即OK。
9.接著舀少量的蛋白泡入蛋黃糊中拌勻。
10.再把拌勻的蛋黃糊倒回之前打發蛋白糊的碗中,拌勻成蛋糕糊。
11.不銹鋼盆子底部墊上錫紙。
12.把拌好的蛋糕糊倒入,震幾下,把氣泡震出。
13.放入烤箱,170度,中下層,上下火,40分鍾。
14.烤好後,倒扣在網架上晾涼脫模。
15.吃的時候,切件即可。
C. 南瓜糕點做法大全簡單做法
南瓜糕的話,最簡單的就是先把南瓜拿去蒸,然後把麵粉放下去啊!
D. 南瓜蛋糕的做法步驟圖,南瓜蛋糕怎麼做好吃
南瓜戚風蛋糕的做法
南瓜去皮去瓤切小塊上鍋蒸熟壓成泥備用
冷卻後用手小心將蛋糕四周剝離模具,或者利用脫模刀脫模即可
E. 南瓜蛋糕的做法有哪些
南瓜紅棗發糕怎麼做,我的回答是:南瓜蒸熟做成南瓜泥,用南瓜泥和面做成南瓜紅棗發糕。紅棗需要用水泡軟這樣更好吃。
發糕是我們常見的主食,以其非常松軟的口感,非常易消化的特點深受人們的喜愛。發糕大多是用富強粉通過發酵的方法製作而成的。也有用糯米粉製作發糕的。發糕的製作要點主要就是發面,其實發糕的製作面團和饅頭,花捲,包子面團差不多,只是發糕的面團相對較稀,比饅頭,花捲,包子面都要軟。發糕的口味有非常多,除了南瓜味還可以製作玉米發糕,大米發糕,紅糖發糕等等很多口味的發糕,無論那種發糕都是非常好吃的。在家製作發糕一定要看好自己用的是什麼鍋,如果是普通的電磁爐發糕的厚度一定要薄點,如果是蒸鍋可以稍微做的厚一點。
F. 南瓜蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法
用料
雞蛋 5個
南瓜泥 180-200g
糖 50g(蛋白)+15g蛋黃
牛奶 50ml
油 40ml
低筋麵粉 100g
玉米澱粉 20g
南瓜蛋糕的做法
事先把南瓜去皮蒸熟,蒸出的水去掉,用勺子壓成泥,冷卻待用。蛋白和蛋黃分開裝,蛋白冷藏待用。