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紅糖蛋糕烤箱做法大全

發布時間: 2022-01-10 06:29:45

㈠ 紅糖蛋糕咋做呢

材料:低粉 150g雞蛋 4個紅糖 100g色拉油 35g牛奶 40g
製作方法:
將雞蛋打入盆中
紅糖倒入雞蛋中,先手動打散。
用電動打蛋器高速打發紅糖蛋液,至體積變為4~5倍即可。
然後篩入低粉,翻拌至混合均勻,為A部分
將溫牛奶和色拉油混合充分,為B部分。
將1/3的A倒入B中翻拌均勻為C部分。
再將C倒回到剩餘的A中,充分翻拌至均勻,此為最終的蛋糕糊。
准備好蛋糕模具,將蛋糕糊倒入,在案板上震兩下。
放入烤箱中下層,165度先10分鍾,降到150度再烤40分鍾即可。(這個具體時間和溫度可不是固定的哦,一定要以自家烤箱為依據哈~)
取出倒扣,稍晾一會即可脫模咯。吃的時候切塊,放入盤中,遞給他或她吧!

㈡ 烤箱做紅棗蛋糕的做法

烤箱做紅棗蛋糕的做法,我覺得使用烤箱做紅糖棗蛋糕的話,首先使用那些專用的蛋糕的麵粉,然後加入雞蛋,加入紅糖,白糖,這樣都能夠起到一個很好的提價口感的作用。

㈢ 紅糖麵包用烤箱怎麼

食材

  • 主料

  • 中筋麵粉

    500g

  • 輔料

  • 紅糖

    100g

  • 5g

  • 酵母

    5g

  • 雞蛋

    1個

  • 235g

  • 奶粉

    30g

  • 黃油

    40g

  • 改良劑

    3克

  • 雞蛋液

    適量(刷表面)

  • 步驟

  • 1.面團材料全部放入攪拌桶內。

  • 2.和成均勻面團。

  • 3.將面團分成兩個350克的面團,多餘的面團可做小麵包。將面團整理成圓柱形。

  • 4.模具塗黃油,將面團放入模具中。

  • 5.放入烤箱中,烤箱中放入溫水,選擇發酵溫度,發酵至原來2倍大。

  • 6.放入烤箱,170度,烤10分鍾後取出刷一層蛋液,再入爐烤10分鍾。

  • 7.烤完後取出放在烤架上晾透,使水汽發出去,然後放入保鮮容器或者保鮮袋中,第二天麵包回軟,再用麵包刀切片食用即可。

㈣ 紅糖蛋糕最簡單的做法

紅糖蛋糕最簡單的做法就是用紅糖融化之後,用紅糖和面加上雞蛋就可以做成紅糖蛋糕。

㈤ 紅棗蛋糕烤箱做法大全竅門

烹飪技巧

1. 此模具體積較小,只能做2人份,若用其它深形烤盤,份量得增加一倍以上。
2. 此模具比較好脫模,如果用其它模具,最好墊一層油紙,以便於脫模。

㈥ 紅糖養生蛋糕的家常做法

紅棗熱水泡軟後去掉核,桂圓干去核取肉後混合切碎,低筋麵粉過篩後混合鹽攪拌均勻備用。

步驟step

5

烤箱180度預熱10分鍾,180度烤箱中層烤40-45分鍾左右即可。

步驟step

6

攤涼後即可撕開油紙切塊享用。

㈦ 紅糖蛋糕怎麼做

1.三顆雞蛋打入碗中,加入5勺紅糖(紅糖根據口味定)
2.攪打至出現明顯紋路即可,提起打蛋器打發好的雞蛋會緩慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油,攪拌均勻
5.加入過篩的麵粉,上下翻拌均勻
6.全部攪拌好的材料倒入電飯鍋內,蓋上蓋子按下煮飯鍵
7.等電飯鍋第一次跳保溫時不要理它,過大約十分鍾左右再按下煮飯鍵。第二次跳保溫的時候還是不要開蓋,等大約二十分鍾後再開蓋。這樣蛋糕才不會回縮。
8.底部焦焦的紅糖蛋糕是不是很有食慾呢~沒有泡打粉之類的添加劑也發得非常好呢~
9.紅糖口味的切開了忘記拍照片了,這個是紅棗口味的,看一下組織不錯吧~
小帖士
這款蛋糕不放牛奶之類的液體哦~如果喜歡奶香的可以放一些融化的黃油~或者奶粉之類的。