① 水果味的小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 4~5個
菠蘿(蘋果、香蕉、芒果、南瓜) 泥200克
白糖 150克左右
泡打粉 8克
玉米油 150克
低粉 300~350克
鹽 5克左右
水果味的小蛋糕的做法
用料理機將水果打成泥備用。(水果泥的做法可參考小貼士)
將常溫雞蛋打散加入細砂糖拌勻。
這是菠蘿泥,加入拌勻。
篩入低粉和泡打粉和鹽拌勻,盡量攪拌細膩,不必擔心會起筋。最後加入玉米油拌勻,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏兩小時左右。
用12連模或馬芬蛋糕杯。
烤箱170度預熱,蛋糕糊用裱花袋或直接用勺子舀裝6~7分滿。
撒上芝麻或其他乾果裝飾。放入烤箱中層上下火170度20分鍾左右就可以了。
烤10分鍾左右的樣子。
20分鍾左右用牙簽戳一下看看如果不稀就熟了。
② 水果可可小蛋糕怎麼做
水果可可小蛋糕的做法
雞蛋分成蛋清,蛋黃各一個盤
把牛奶,玉米油,倒進蛋黃糊攪拌均勻
把低筋麵粉篩進蛋黃糊中翻拌均勻,再篩入可可粉翻拌均勻
加幾滴檸檬汁到蛋清盤中打發,把糖分三次加入蛋清中打發
這是打發好的蛋白霜
取三分之一蛋白霜進可可糊那裡翻拌均勻
再把可可糊倒進剩下的三分二蛋白霜翻拌均勻
蛋糕糊翻拌好,倒入鋪好油紙的烤盤中,輕微震一下,讓蛋糕糊震出大氣泡
把烤盤送入已經預熱好上下火170度的電烤箱中烘烤23分鍾
上下火170度烤23分鍾,出爐,馬上從烤盤中拿蛋糕胚出來好散熱
洗好水果,切好,看你喜歡的水果都可以
取奶油出來打發,我倒了100克奶油加10克糖打發
我拿料理機的研磨杯來刻蛋糕胚,你也可以用磨具,杯子,個人喜歡
刻刻刻,剛剛夠9塊
都把蛋糕拿出來
一層奶油
一層水果
一層奶油
一層蛋糕胚
一層奶油
一層水果
一層奶油,一層蛋糕胚
一層奶油
一層水果,你喜歡疊什麼樣都可以,我是這樣疊的
完成了,把可可粉篩到叉子那裡,就成那個叉子印子了
三個,好看吧
超簡單,快做起來吧
③ 表白水果蛋糕圖片大全集
幫助他成為一個更成功的人,潛移默化中,找到雙方的定位。說教是失敗的方式,只有真心交談才能使雙方更信任對方,更有默契。當男人的毛病漸漸凸顯的時候,不要命令他,在生活中,慢慢地教導他,讓他用自己的意識去改掉毛病,這樣何樂不為。
④ 水果小蛋糕怎麼做
材料
玉米松餅粉1杯,牛奶2/3杯,草莓1顆,蘋果1/4個,橘子1片,奇異果3片,鳳梨片少許,蜂蜜1大匙
做法
1.將玉米松餅粉加入鮮奶攪拌均勻成面煳狀,分別倒入烤盅器,約六分滿,放入烤箱,用200℃烤約25分鍾,面煳的濃度也可以依個人喜好,牛奶多寡可增減,會有不同的口感。
2.將烤好的玉米松餅盅取出,將各式水果切成自己喜愛的造型,分別排在松餅盅上,再淋上蜂蜜或鮮奶油,就大功告成了。
⑤ 8寸水果蛋糕圖片
⑥ 超好看的水果蛋糕圖片
它看上去就像一塊新鮮的水果蛋糕,只有當你離得很近的時候,才會聞到那股有點不對勁的味道。這個「百歲蛋糕」是由南極遺產信託一支研究小組在南極洲最古老的建築中發現的。
研究人員在南極洲阿代爾角(Cape Adare)發現一塊106年前的水果蛋糕,這個「百歲蛋糕」是由南極遺產信託一支研究小組在南極洲最古老的建築中發現的,小屋建造於1899年,被認為是英國南極探險隊1911年離開時留下的。盛放亨帕水果蛋糕(Huntley & Palmers)的罐頭皮有些生銹,但是蛋糕外形仍保持較好,很可能是由於寒冷乾燥環境所導致的。南極遺產信託項目經理莉齊·米克(Lizzie Meek)說:「它看上去就像一塊新鮮的水果蛋糕,只有當你離得很近的時候,才會聞到那股有點不對勁的味道。」
⑦ 水果蛋糕圖片怎麼做
水果蛋糕的做法
1.准備好做蛋糕坯的所有材料。將蛋白和蛋黃分別放入無油無水的盆中,在蛋黃中加入25g砂糖,攪打到砂糖融化,顏色略微發白後加入葡萄籽油,攪打至充分融合
2.加入牛奶,攪拌均勻,將麵粉和泡打粉一起過篩加入,攪拌成均勻的蛋黃糊,蓋上保鮮膜備用(防止風干結皮)
3.在蛋白中加入1g鹽,啟動打蛋機,打至魚眼泡後加入部分砂糖繼續攪打,砂糖要分兩次加入,直至打發到如圖的樣子,將三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中拌勻,再加入剩餘的蛋白切拌成均勻細膩的麵糊
4.倒入蛋糕模中,輕敲震出氣泡,放入提前預熱好的烤箱中,以160℃烤55分鍾左右,出爐後立即倒扣於烤網上晾涼
5.待徹底晾涼後脫模,准備好自己喜歡的水果或罐頭、巧克力插片等,蛋糕胚分成三層,中間夾層加入適量打發的奶油和水果粒
6.用奶油抹面,表面簡單裱花,加上桔子罐頭圍邊,按自己喜好裝飾上各種水果及巧克力插片即可
⑧ 有哪些水果千層蛋糕圖片
黃桃,提子,火龍果,柑橘。
千層蛋糕的做法:
主料:全蛋545公克 ,細砂糖272公克 , 蜂蜜68公克,鹽3公克 ,低筋麵粉245公克 玉米粉27公克 ,奶水177公克,沙拉油163公克,奶油霜適量。
1. 材料A放入攪拌缸中以高速拌打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路,再轉至中速拌打至以橡皮刮刀拉起發泡的蛋液時,發泡的蛋液約2~3秒滴落1次。
2. 材料B一起過篩2次,加入作法1的攪拌缸中拌勻成面煳。
3. 材料C混合,取少許作法2的面煳加入拌勻,使其濃稠度相近,再倒入剩餘的作法2的面煳中拌勻。
4. 將作法3的面煳均分為6份;烤盤鋪上白報紙,備用。
5. 取1份作法4面煳倒入烤盤,以抹刀抹平面煳,放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色約8∼10分鍾。
6. 打開烤箱拉出烤盤,重復作法5的作法至面煳用完,最後一層面煳烤熟。
7. 將烤熟的蛋糕置於涼架上待涼,切片後塗上適量奶油霜,2片相疊即為千層蛋糕。
注意事項:
1、請選擇熟透的水果,才會使得蛋糕有濃濃的果香味。
2、攤班戟皮的時候一定要注意火候,而且最好保證每一片的大小都差不多。
3 、因為蛋糕裡面有新鮮的水果,所以做好後要盡快食用。
⑨ 水果生日蛋糕的圖片
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⑩ 奶油水果小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
低筋粉 70g
可可粉 10g
牛奶 60g
玉米油 50g
白砂糖A(蛋黃) 15g
白砂糖B(蛋清) 40g
淡奶油 200g
白砂糖C(淡奶油) 15g
香草精 幾滴
各種喜愛的水果 適量
杏仁片 20g
蜜紅豆 20g
奶油水果小蛋糕的做法
烤盤28cm*28cm,鋪上油紙備用,烤箱180度預熱
分蛋,4個雞蛋的蛋清蛋白分別打入不同的容器中,裝蛋清的盆要保證無水無油。把蛋清放入冰箱冷藏。尤其是夏天這一步很重要。冷藏過後的蛋清很容易打發。
蛋黃加白砂糖A,用打蛋器攪拌均勻
蛋黃糊中加入玉米油,牛奶,繼續攪拌均勻
篩入低筋粉和可可粉,繼續攪拌均勻,注意不要攪拌過度,以免起筋。放一邊備用。
蛋白從冰箱拿出來,用電動打蛋器打發,打蛋器也要保證無水無油。白砂糖B分3次加入,打發到濕性泡發的程度,提起打蛋器可以看到大彎鉤。(此步驟一定要用電動打蛋器,用蛋抽會累死的)
取1/3打發好的蛋白倒入蛋黃糊,翻拌均勻。然後再把拌好的麵糊都倒回蛋白裡面翻拌均勻。此步驟不能用打蛋器,要用刮刀。注意不要翻版過度,以免消泡。
把拌勻的麵糊倒入烤盤中,上下左右晃動,讓麵糊平鋪烤盤,震幾下,震破氣泡。
把烤盤放入預熱後的烤箱,中層。180度,17分鍾,烤制過程中不要開烤箱們
烤完之後,把蛋糕從烤盤中拿出來,撕掉油紙,放到烤網上晾涼
趁著蛋糕放涼的時候,烤杏仁片。烤盤裡面鋪一層油紙或者錫紙,如果是不沾烤盤的話,可以省略這個步驟。平鋪杏仁片,烤箱中層200度烤10分鍾,讓杏仁片酥脆。注意杏仁片很容易烤糊,一旦聞著有香味,必須要趕快拿出來,否則就糊了
打發淡奶油。打蛋器和蛋盆同樣要無水無油。滴入幾滴香草精,白砂糖C分3次放入。打發完成後,放入冰箱冷藏室,冬天的話可以放置室溫。
水果切成小塊備用,水果盡量挑選軟性水果,比如說芒果、火龍果、菠蘿、草莓等。因為蛋糕比較小,可以只用一種水果。
如圖,晾涼之後的蛋糕切成4塊。