⑴ 花樣雞蛋糕的做法圖片
原料:細砂糖100克、黃油130克、雞蛋2個、香草精2滴、牛奶50毫升、鹽1克、低筋麵粉120克、自發粉80克
製作:
1, 分次將砂糖加入到黃油中,用打蛋器打發,直到打到體積膨脹、顏色發白時。
2, 將雞蛋打勻,分次加入,用打蛋器低速打勻,直到油水混合。
3, 麵粉和鹽過篩,加入,用刮刀切拌均勻。
4, 加入牛奶加香草精,切拌成為蛋糕糊。(此時可以預熱烤箱)
5, 將蛋糕糊裝入裱花袋中,擠入紙杯中,紙杯可以多套幾層,避免變形,或者將紙杯放入馬芬模具中,可以在杯底放入適量葡萄乾。
6, 烤箱預熱到210度,烤制15分鍾即可。
7, 取出晾涼,可以直接吃,也可以做一些裝飾,我用了軟糖和糖霜進行裝飾。
8, 將軟糖切片,即成花朵狀。
9, 在蛋糕中心用糖霜固定花朵軟糖,然後在四周用糖霜做裝飾。
步驟 1
干香菇用熱水泡軟
步驟 2
此時打雞蛋,加溫水,生抽,米琳、鹽攪拌均勻
步驟 3
切好蔥花,泡軟的香菇切碎,全部放進蛋液里
步驟 4
點擊查看大圖
放進烤箱,160度不預熱25分鍾ok
⑶ 屬雞蛋糕圖片
⑷ 小雞蛋糕的做法
用料
雞蛋 :3個
白糖:30克
低筋麵粉:80克
黃油:60克(給寶寶做不用加)
做法步驟
1、把雞蛋磕個小口,用筷子攪一攪蛋液到入盆里。
2、把空雞蛋殼洗凈。開口那頭朝下放到盤子里控干水。
3、用打蛋器把雞蛋打出沫後加入糖,打到可以畫出八字(可以挺留幾秒才會消失)。
4、篩入麵粉攪拌均勻之無顆粒狀。
5、加入融化的黃油攪拌均勻(如果是給寶寶做這步可以省略掉)。
6、把攪拌好的麵糊放入裱花袋擠入洗凈的蛋殼中(倒入三分之二滿就可以了)。
7、烤箱預熱十分鍾,錫紙包好放入布丁碗里,(忘了上圖了)烤箱160度30分鍾。(沒有烤箱可以放到鍋里蒸20分鍾,好了以後別打開蓋子悶5分鍾)。
8、拿出涼涼拖殼,可以用脫模器,眼睛用巧克力醬點綴(我沒有巧克力醬)寶寶不可以多吃巧克力,還是把巧克力扣掉了再吃的好。
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這款小蛋糕簡單易做
主料
中粉100克
黃油100克
雞蛋3個
蛋殼6個
白砂糖60克
檸檬汁2滴
胡蘿卜適量
做法步驟
1. 把雞蛋洗凈,比較尖的一頭打一個小孔,倒出蛋液,用一根筷子攪拌著很容易就倒出來了
2. 蛋殼里外洗凈,控水備用,手法輕柔哦,不要把蛋殼弄破
3. 麵粉和糖混合均勻,加入打散的蛋液攪拌勻
4. 加入融化的黃油攪拌均勻,直到完全融合
5. 用勺子一點點灌入麵糊到蛋殼里,2/3滿
6. 錫紙包好,放馬芬模具里
7. 入預熱好的烤箱170度30分,最後十分鍾去掉錫紙烤至成熟
8. 出爐用胡蘿卜裝飾小雞的嘴和腳,杏仁片做小雞翅膀,是不是很可愛哦!
小貼士
糖量不能增減,一定要按配方做
可以用脫模刀輔助去皮,也可以在倒麵糊之前給蛋殼里倒點黃油防粘
⑸ 中間一個雞右邊一個老鼠左邊一個猴的水果蛋糕圖片
答案就好:殺雞儆猴
⑹ 生日蛋糕圖片 創意點的 男的屬雞
選 一家能做一隻雄糾糾的公司的蛋糕店,寫上願你永遠如此雞。
⑺ 花樣雞蛋糕的做法和圖片
1. 雞蛋煮熟剝殼,蒜和青椒搗碎成蒜泥,放鹽,胡椒粉,雞精調味,香油一點。 2. 雞蛋對半剖開,蛋黃扣在蒜泥里。 3. 繼續搗蒜,蒜泥和蛋黃充分融合。 4. 用裱花嘴最好。我直接用勺子的。媽媽那時候是用擠丸子的方法,擠出來一個球球放在上面
⑻ 下載一個屬雞蛋糕圖片
⑼ 怎麼做雞蛋糕簡單做法大全圖解
主料
麵粉 糖
鹽 雞蛋
牛奶
電飯煲雞蛋糕的做法步驟
1. 蛋清蛋黃分離,蛋清攪拌均勻後,加入3勺糖,一小搓鹽。這里的糖也可以等於1勺煉乳。自由發揮。然後打發蛋清泡沫裝不會塌下,筷子不會掉下。。手動打非常痛苦。
2. 蛋黃攪拌均勻,4勺麵粉篩進蛋黃。加6至7勺牛奶。攪拌均勻沒有疙瘩。成稀糊狀
3. 打好的蛋清分次加入蛋黃,上下攪拌,直至全部融合,變為很厚的糊。
4. 電飯煲擦乾凈按煮飯,2分鍾。後取出電飯煲刷油,有刷子最好。鍋壁也刷刷。刷好倒入蛋糊。震下鍋子,將空氣震出。放回電飯煲,開始煮。
5. 煮一會會跳為保溫,將出氣口用濕毛巾蓋住,繼續按煮飯直至再跳掉。至此我用了20分鍾。然後開蓋將蛋糕掉個,繼續悶5分鍾。插入牙簽沒有渣子帶出來就是好啦。
6. 成品
⑽ 給雞做造型的步驟,就是過春節時上供時,給雞做的造型,哪位高手請賜教!
把毛拔光,放大點的盤子里,頭放背上嘴朝天!~-~