玫瑰蛋糕
主要原料
原料配方
鮮雞蛋40千克 精麵粉36千克 白砂糖40千克 玫瑰花干100克 刷模用豬油3千克
製作方法
1.打漿：將蛋液加入白砂糖混合攪打約20分鍾左右，至體積充分膨脹，漿色呈奶白色時加適量清水，投入過篩精麵粉後略加攪拌均勻即可。
2.灌模、蒸制：將漿灌入刷過油的碟模中，表面放一玫瑰花瓣，上籠蒸制，旺火蒸約10分鍾左右，視糕有彈性，不粘，熟透時，即可出籠，脫模，冷卻後，成品碼層裝箱。
㈡ 玫瑰蛋糕怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
1，蛋黃糊不要轉圈的攪拌以防止起筋，影響漲發。
2，蛋清的打發如果你是新手拿不準，可以用一根筷子插到蛋白霜里，能插住筷子就打發好了。
3，蛋糕烤制它的溫度，一般戚風蛋糕是150-160度之間，這個中空模具可以用到170 度烤出來就很棒，溫度以自家烤箱溫度為准，這個只供參考。
㈢ 米旗蛋糕8寸，草莓的多少錢
80多就有了
㈣ 玫瑰奶油蛋糕怎麼做
玫瑰奶油蛋糕
小貼士
水果可以添自己喜歡的，裱花嘴型號SN7241，玫瑰花要用淡鹽水泡過，然後擦乾水份再貼
㈤ 蛋糕上面的玫瑰花有什麼牌子的奶油
蛋糕上面做的那個玫瑰花都是用質量很好的奶油。但是這個是什麼牌子的沒有記住
㈥ 我想知道上海巴黎貝生日甜蛋糕價格
巴黎貝甜的蛋糕是絕對的好吃，深有體會的。據我知道他們的蛋糕有很多種：巧克力蛋糕分情人節蛋糕（70元）、摩卡玫瑰蛋糕（110元）、圖阿里黃油蛋糕（100元）、巧克力蛋糕（110元）、天使巧克力蛋糕（100元）；鮮奶油蛋糕分鮮奶油蛋糕A1（120元）、情人節草莓蛋糕（80元）、草莓蛋糕（115元）、鮮奶油蛋糕A2(110元)、天使戚風蛋糕（110元）、鮮奶油蛋糕A3（120元）；其他的蛋糕還有咖啡慕斯（120元）、摩卡起士蛋糕（138元）、綠茶蛋糕（120元）、甜橙慕斯（120元）、巧克力香蕉酸奶蛋糕（138元）、黃金遍地（100元）、長條蛋糕45元左右。具體情可以去他們的店鋪了解一下了。北京天津的店鋪地址如下：巴黎貝甜（岳秀店）地址：朝陽區朝外大街99號岳秀服裝城首層東側電話：010-58761066巴黎貝甜（陽光上東店）地址：朝陽區東四環北路6號陽光上東小區B-1-1電話：010-51303960巴黎貝甜（望京國際商業中心店）地址：朝陽區望京街9號望京國際商業中心B區首層電話：010-59203260巴黎貝甜（望京華聯店）地址：朝陽區廣順北大街33號嘉茂購物中心01-14電話：010-64751012巴黎貝甜（國貿店）地址：朝陽區建國門外大街1號國際貿易中心國貿商城SB124A電話：010-65054277巴黎貝甜（東方廣場1店）地址：東城區東長安街1號東方新天地負一層BB05B電話：010-85185266巴黎貝甜（東方廣場2店）地址：東城區東長安街1號東方新天地負一層FF05A
㈦ 生日蛋糕玫瑰的圖片
生日蛋糕玫瑰的有很多，但是真正跟玫瑰有關系的蛋糕還是很少的。通常玫瑰只拿來給蛋糕做裝飾，僅此而已。北京小蜜蜂蛋糕有一款是玫瑰生日蛋糕，給題主參考一下，如圖：
㈧ 玫瑰蛋糕的寓意是什麼
一般玫瑰都是用來示愛的，所以玫瑰蛋糕如果是彼此相愛的兩個人，是用來示愛的
㈨ 有玫瑰口味的生日蛋糕嗎
我就是做蛋糕的！蛋糕現在的口味多樣花，款式也非常新穎。你說的玫瑰口味兒的蛋糕當然是有的了。玫瑰口味兒里還有好多種呢，比如說慕斯口味，芝士口味，清香口味等等吧！芝士口味的現在目前市場上是最貴的一種了，價格一般在180元左右（8寸）