A. 韓式裱花和奶油蛋糕的做法有什麼區別
韓式裱花主要是外形上的區別。奶油霜的配方也不同，用的是韓國的白油。
B. 翻糖蛋糕和韓國裱花蛋糕有什麼區別
翻糖蛋糕是一種工藝性非常強的蛋糕，相比於奶油蛋糕來講，它具有很強的可塑性，所以你經常會看到多層的翻糖蛋糕都是那麼的精美、漂亮，可以說你能想像出來的，在翻糖蛋糕上都可以實現。
C. 韓式裱花蛋糕的花型有哪些
玫瑰，多肉植物，雛菊，大麗花，馬蹄蓮，5瓣花，葉子，藤蔓等
D. 韓式裱花蛋糕到底有什麼不一樣
外面蛋糕店裡一般都是植奶裱的花，韓式裱花是用奶油霜或者豆沙奶油霜裱的，這是最大的區別，還有就是手法上有些不同，花嘴也會有些不同，不過學過植奶的話一般看看就能知道用什麼型號的花嘴。
E. 學習韓式裱花與裱花蛋糕有什麼不同
韓式裱花技術：韓式奶油霜的製作，奶油霜抹面技術，蛋糕調色配色技巧、花朵擺放技巧，蛋糕設計技術。具體學習五瓣花、小雛菊、綉球花、向日葵、玫瑰花、山茶花、鬱金香、豌豆花、毛茛花、奧斯汀玫瑰、大麗花、魚尾菊、仙人球、多肉植物、各種葉子、花莖、韓式花邊等
裱花蛋糕：現在傾向於場合展示（婚禮、聚會、會議場合等等）
裱花蛋糕主要用料就是植物奶油，一提到大家都知道不健康，口味香甜主要是添加劑等等韓式裱花蛋糕迅速風靡更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立體，加入昂貴的進口食用色素所塑造出的漂亮色彩，雙重口感,無可替代的獲得更多喜愛！
主要是：外形和奶油的配方不同
————————上海飛航國際西點西餐學校
F. 裱花蛋糕有哪些
蛋糕裱花是一種蛋糕工藝。
常用的製作工藝有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，開口笑，棉花包，沙拉條，比薩餅，花生派，吉士包，八字花，菊花等。
適用范圍
(一)、蛋糕類:海綿蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白蘭地蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、熱亞娜蛋糕
蛋糕裱花(6張)
(二)、酥類：蛋黃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥。
(三)、餅類：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包餅，椰絲圈。
(四)、水果類：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果醬排。
(五)、裝飾皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木輪紋。
G. 韓式裱花蛋糕常見的花有哪些
玫瑰花、牡丹花、小雛菊、大麗花、向日葵、康乃馨、鬱金香、滿天星、五瓣花、旋轉玫瑰、小野菊、仙人球、仙人根、直角玫瑰