❶ 公主蛋糕怎麼做的方法
用料
蛋糕粉 330克
雞蛋 12隻
糖 300克
油 160克
奶油 600克
奶油(糖) 60克
食用色素 適量
公主蛋糕的做法
製作蛋糕胚
❷ 如何製作美人魚蛋糕,小美人魚公主蛋糕
用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉 10克
白巧克力 適量
淡奶油 500-600克
糖(放奶油里) 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素 藍,綠,紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡,牙簽沾藍色素放雪碧里,調成湖水藍,只需一點即可
雪碧小火加熱,微沸關火端離
泡好的魚膠粉加入,攪勻,有泡泡沒關系,凝固後消失!海洋果凍需提前一個小時做,凝固需要一個多小時,可冷藏加速
白巧隔水融化做裝飾貝殼,任何貝殼模具都可
我用了一個圓形戚風和做汽車剩下的邊角料,也可以用方形的切掉一個邊,用來做礁石
奶油加糖打發,抹好面,不平也沒關系,最後都會蓋住
撒上奧利奧沫
用脫模刀豎著扎一下,等會讓娃娃站進去
娃娃洗凈,腰部一下裹保鮮膜或錫紙,插進蛋糕
用花嘴畫出胸和尾巴
用抹刀修整一下
剪個小口,我是直接把有花嘴的袋子外面套了一個
畫魚鱗
畫出尾巴,堵住胸部!
撒上餅干沫!牛奶餅干都行,比如奧利奧或瑪利亞餅干
用葉子嘴畫出海藻,裱花袋剪小口畫魚和珊瑚,隨意發揮……
凝固後的果凍搗碎
鋪在蛋糕上面和側面
放上貝殼和糖珠裝飾
果凍交界處撒上椰蓉,起到浪花的作用,這個忘了撒,後面再補幾張方形美人魚的圖,晚上拍的顏色發綠,白天的好看些
近觀
遠觀
這是第一次做的,很用心,後面做的都粗糙了許多
再一個小貝殼的
小貼士
①蛋糕需要用芭比盒子裝,普通蛋糕盒放不下。
②沒有邊角料做礁石的話,也可以在蛋糕分片時,薄薄分出來一片,切切摞起來做礁石,這樣高度會矮一點,普通蛋糕盒也可以放下!
③我的八寸圓形配方發一下:玉米油50克,牛奶60克,低粉80克,雞蛋4個,260克左右,別超太多,糖80克,做法跟廚房裡大多數都一樣,不過我的糖全部加在蛋白里了,我用雅麗詩35升烤箱,上火150下火140烤40分鍾(僅供參考),表面有開裂。我的烤箱溫度比刻度高出30度,大家還需按自己烤箱的脾氣來調整溫度
❸ 如何製作美人魚蛋糕,小美人魚公主蛋糕
摘要 親,可以買一個安全性高的塑料美人魚,蛋糕奶油採用綠色和藍色配色搞成海底效果的。
❹ 蛋糕初學者怎麼做視頻
10/13分步閱讀
把切碎的奶油乳酪和白糖放在一個大碗裡面,用湯鍋盛點熱水,把大碗放在熱水裡面,讓奶油乳酪充分軟化,
2/13
用無需打蛋器,用勺或者筷子攪拌,把糖和乳酪融在一起。
3/13
加入一隻雞蛋拌勻,大碗離開熱水,避免雞蛋燙熟結塊。
查看剩餘1張圖
4/13
再加入另一隻雞蛋拌勻。
5/13
加入淡奶油或酸奶拌勻,加入檸檬汁拌勻。
查看剩餘1張圖
6/13
加入玉米澱粉拌勻。
7/13
加入融化的黃油拌勻。
8/13
蔓越莓干提前用葡萄酒泡軟,用保鮮飯盒當做模具,先倒入一半的麵糊,把蔓越莓干均勻的碼放一層,再倒入另一半麵糊。
查看剩餘1張圖
9/13
烤箱預熱160度,烤盤里裝一杯熱水,把蛋糕放在烤架上隔水蒸烤50分鍾。
10/13
這個方子是一個6寸蛋糕的量,我用保鮮盒加一個小碗食用和保存更加方便。
11/13
冷藏一夜的蛋糕,用小刀在周邊劃一下就可以脫模。
12/13
回歸簡單的蛋糕,口感和味道卻超贊,無論待客和自己享用都很好。
查看剩餘1張圖
13/13
裝在小花碗裡面就更顯精緻了。
❺ 怎麼做公主的蛋糕視頻
1.蛋白和細砂糖B打發至蛋白可以有尖不到
2.蛋黃和細砂糖A打發至蛋黃體積變大,顏色變淺
3.分別分次加入玉米油和牛奶,拌勻後篩入低筋麵粉和泡打粉,拌勻
4.打好的蛋白先取1/3拌入蛋黃糊中拌勻,再把剩餘的蛋白倒入蛋黃糊中,拌勻。烤箱預熱160度
5.蛋糕糊放入10寸蛋糕模具中,8分滿,2和半圓形模具中,烤約40分鍾
6.蛋糕烤好後倒扣晾涼。淡奶油加少量糖打發後裝飾蛋糕即可
❻ 林心如DIY迪士尼公主蛋糕,素顏出鏡的她感情生活到底怎樣
林心如自出道以來給大家留下了拚命三娘的形象,因為他從出道以來她的工作就沒有斷過。盡管她拍攝了許多瑪麗蘇的劇情,但是在當時的觀眾看來還是非常好看的。當她和霍建華官宣在一起後,其實受到了很大的爭議,許多人認為她不應該和霍建華在一起,並且表示不會再支持她的事業了。然而她和霍建華並沒有受到影響,反而直接結婚了,在結婚之後,林心如就慢慢的退出了大家的視線,反而轉為幕後人員。在漸漸空下來以後,林心如也開始回歸家庭照顧孩子了,在3月17日她還在微博上曬出了自己做的糕點的圖片。圖片中的她素顏出鏡也是非常好看的,可見其實她婚後的感情生活是不錯的。
可見那些所謂的婚姻出現了狀況,這些事情都是沒有的事。而林心如本人也並沒有受到這些言論的影響,依舊是過著自己想要的生活。盡管林心如現在已經45歲了,但是照片中的她已經非常的年輕,雖然說比不上現在的一些小姑娘,但是她還是非常的有氣質的。
❼ 公主蛋糕怎麼做發看的
公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子,每個片成2片
一層蛋糕一層奶油,一層櫻桃,中間不放,因為最後要把娃娃插進去
四片蛋糕全都弄完以後,最上層斜切一圈,整體形成一個圓鼓鼓裙子的樣子
最後用奶油,水果裝飾