要看烤多大的生日蛋糕。8寸蛋糕算比較小的，20L的湊合。
12寸的就要非常大的了。
烤箱推薦越大越好，因為小烤箱溫度分布不均加熱也不均。同等技術下，大烤箱烤出來的可能和蛋糕店沒區別，小烤箱烤出來就差到不能裱花了。
我用的是20L的，烤8寸，不能再小了。再小就算技術好成功率也超低。
豪通有外置60L的，似乎是外置里邊最大的，麥德龍有，899元。
我那個20L是長帝25b，270網購差不多下來了。
烤箱這東西很像我們煮菜的炊具，沒什麼技術含量，大的就是比小的占優勢。
⑵ 能烤六七斤蛋糕的烤箱多少錢
三相電的兩層烤箱約3400~5000元左右不等;
220V的單層烤箱約1300~1700元左右不等;
燃氣的兩層烤箱約4000~5800元左右不等
⑶ 做蛋糕的烤箱多少錢
箱價格一般和大小有關，家用的就不用太大，也容易糊。國產的美的和格萊仕都可以，但也不能太小，太小了烤箱內空不大，烤的蛋糕色澤不勻，價格在400元左右，但我個人認為國外烤箱內空設計更好些
⑷ 多少錢的微波爐才能烤蛋糕
這不是錢的問題，一般用烤箱效果好，還有製作技巧的問題，詳細的製作方法網上有。還有關你的麵粉問題，蛋糕需要低筋麵粉，最好是現成的蛋糕粉。微波爐的燒烤鍵與光波鍵用一般的蛋糕粉是很難做好蛋糕的，新手通常做不好。最簡單的是買盒微波專用蛋糕粉，一小袋加個雞蛋攪拌一下用微波功能一分鍾就好了，這個能做的好原因是它把麵粉與各種料按比例配製好了。如果你特別喜歡做蛋糕，建議買烤箱或者買一個智能麵包機（有蛋糕功能的）。
⑸ 烤蛋糕的成本大概是多少
做一個蛋糕的成本是8寸戚風在10元左右，乳酪蛋糕（估計是12寸左右）成本基本在30元以上，這是不算人工費的
原料
普通雞蛋5個、綿白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、檸檬汁幾滴（或白醋）。
做法
蛋黃部分
1、將蛋白和蛋黃分離在兩個干凈無水無油的盆中，蛋白中不可混入蛋黃；
2、蛋黃中加入1/4綿白糖、色拉油、牛奶，用手動單抽打均勻；
3、篩入低麵粉，攪拌均勻，放置一邊；
蛋白部分
1、蛋白中滴入幾滴檸檬汁，用電動打蛋器打至粗泡狀態，加入剩下砂糖的1/3，打至細膩的泡沫，再加入1/3糖，繼續打至起紋路狀態，把剩下的糖加入，繼續打至乾性發泡；
蛋白蛋黃混合
准備混合麵糊之前先去預熱烤箱，140度30分鍾，160度30分鍾；
1、取1/3蛋白霜入蛋黃糊盆里，用刮刀切拌均勻（要上下翻動，不要轉圈）。
2、將蛋黃糊盆里的全部倒入蛋白霜盆中，翻拌均勻至細膩的麵糊；
3、將混合好的蛋糕麵糊到進干凈的8寸活底模具中（不要抹油、不要有水）。
烘焙
1 將蛋糕模在桌面上輕磕幾下，送進預熱好的烤箱；烤箱預熱時候加5度，比如說准備用140度烘焙，就開到145度預熱，因為開門時會降低溫度；
2、放進下層烘焙，上下火齊烤；
3、用140度烤30分鍾的樣子，蛋糕基本上是已經蓬到了最高高度，再轉160度烤30分鍾；其實160烤20分鍾的時候，也可以取出倒扣了，20-30分鍾的差別，事實上是蛋糕嫩度的差別；一般這樣烤出來的蛋糕不會裂；
4、如果覺得烤60分鍾時間太長的話，可以用165度45分鍾來烘焙，蛋糕會裂，沒有關系，同樣的蓬鬆干香好吃。
⑹ 烤蛋糕的烤箱多少錢
這東西沒什麼技術含量，大的就是比小的占優勢。 25升的烤箱就可以烤直徑20厘米的蛋糕。網購大約300元。能調溫就滿足基本要求了。 很一般的300元左右，就可買到。 一般的就300，單向加熱溫度分布不均
⑺ 做蛋糕用的烤箱比較好的，大概多少錢啊
30L以上，太小了容易糊。大概300-800元之間，看品牌跟型號不同。
⑻ 自己做一個蛋糕費花多少錢
您的問題我咨詢了南寧夏朗蛋糕的黃師傅，這個問題涉及工具的費用，烤箱約750；打蛋器約500；烤盤、蛋糕模、慕斯模、晾架等約1000元；做蛋糕胚的材料成本不高，約15~50,看用什麼材料，也看尺寸大小。夾層的費用從10~1000；看用什麼材料，如果用金箔，你懂的。然後，還要看用什麼水果，用什麼做表面裝飾，從15~。具體自己做一個蛋糕要花多少，您需要給出尺寸、夾層內容、口味需求、表面材料、是否異形。。等參數才好測定。