A. 港榮蒸蛋糕一個多少g1斤有多少個
港榮蒸蛋糕有幾種口味的,奶香和原味的一個是25g左右,1斤是18個左右;藍莓和陳皮味的一個是32g左右,一斤是16個左右。
港榮蒸蛋糕每100g中營養成分:能量1758千焦,佔21%;蛋白質7.0克,佔12%;脂肪,21.4克,佔36%;碳水化合物,49.8克佔17%;鈉247毫克,佔12%。
保質期:港榮蒸蛋糕保質期35天。(需在乾燥涼爽處儲存,需避免太陽直射)
(1)蒸蛋糕多少瓦擴展閱讀
港榮蒸蛋糕加工方式:熱加工
港榮蒸蛋糕食用方式:開裝即食
港榮蒸蛋糕主要配料:小麥粉、白砂糖、鮮雞蛋、食用植物油、食品葡萄糖、葡萄糖漿、乳粉、食用鹽、食品添加劑(羥丙基二澱粉磷酸酯、山梨糖醇、丙三醇、單硬脂酸甘油酯、碳酸氫鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、食用檸檬酸、食用香精、納他黴素)。
參考資料
網路--港榮蒸蛋糕
B. 港榮蒸蛋糕一個多少g
港榮蒸蛋糕22g一個
港榮蒸蛋糕營養成分表為:
項目 每100克 營業素參考值%
能量 1758千焦 21%
蛋白質 7.0克 12%
脂肪 21.4克 36%
碳水化合物 49.8克 17%
鈉 247毫克 12%
望採納。謝謝
C. 蒸蛋糕會胖嗎 蒸蛋糕熱量是多少
蒸蛋糕熱量高嗎:
一隻蒸蛋糕大約二十七克,熱量大約113大卡。
表面細膩光滑的軟蛋糕一枚。
內部結構細致綿密,甜度及水分含量適中,松軟中帶緊實口感。
蒸蛋糕會胖嗎:
奶香味比較明顯,口感柔軟而不松軟。發貨快,日期新鮮。單只有獨立包裝,小包裝上有生產日期。個頭適中,便於管控熱量攝入。太好吃了,一不小心就會吃好多個,容易養肉肉。
D. 蛋糕店的總功率是多少千瓦
雙層烤箱12千瓦,兩台打蛋機3千瓦,冷櫃,冰箱全部加起來差不多15千瓦左右,須拉專線,用三相電較兩箱電省40%的電,拉的線用國標35平米的鋁線完全可以帶起來.
燈用店裡原有的即可.
E. 蒸蛋糕要多少分鍾
蒸蛋糕要15分鍾左右。
在鍋里蒸蛋糕一般需要蒸15分鍾左右,鍋蓋上有蒸汽後,差不多再燜5分鍾就可以出鍋了。在蒸的時候,最好在盛放蛋糕的容器上再加一個蓋子,這樣可以防止蛋糕的氣體外溢,從而防止蛋糕出現蜂窩狀。用蒸鍋做出的蛋糕口感是比較松軟的,吃完之後也不會發胖。
蛋糕簡介:
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
F. 蒸蛋糕要多少分鍾
一般來講烤箱10-15分鍾左右的時間就可以了。
將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鍾左右就跳到保溫了,等過了2-3分鍾後,再按一次煮飯加熱,幾分鍾後又跳了(期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾),這樣反復3-4次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了。
拓展資料:
將加入蛋糕糊的蒸模,放入蒸箱的蒸架上,罩上蒸帽密封蒸制。開始蒸時蒸汽流量控製得小些,蒸3~5分鍾後,趁表面沒有結成皮層,將蒸模拍擊一下,略微震動,使表面的小氣泡去掉,然後適當加大蒸汽流量,再蒸一段時間,以熟透為准。蒸汽流量或爐灶火候要適當掌握,如果蒸汽流量太大或爐灶火候過旺,有可能出現製品不平正。
參考來源:蒸蛋糕_網路
G. 2100度蒸蛋糕蒸多久
你確定2100度?2100度你知道什麼概念嗎,鐵在1500多度就熔化了。
你是不是說2100瓦的爐子啊,蒸東西在於蒸汽,蒸鍋上汽蒸40分鍾。
H. 蒸蛋糕蒸多久
蒸蛋糕一般要蒸十分鍾到12分鍾,根據蛋糕的尺寸大小不同來決定。
I. 蛋糕店用的電烤箱一般多少千瓦
蛋糕店用的電烤箱的容量大小不同,功率也不同,常見的在1500~3000瓦。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食,如麵包,pizza,也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。
烤箱的有效容積從13升到34升都有,但是便於挑選的方式是測量烤箱內部的寬度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸計量,1英寸=2.54厘米,常見的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大約在1000到2000瓦,但是烤箱工作時不是始終通電,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更費電。
電烤箱是利用電用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
電烤箱的特點:
1、大部分熱風在箱內循。
2、利用強制通風作用,箱內設有可調式分風板,物料乾燥均勻。熱源可採用蒸汽、熱水、電、遠紅外,選擇廣泛。
3、整機噪音小、運轉平穩。溫度自控,安裝維修方便。
4、適用范圍廣,可乾燥各種。
J. 蛋糕店用的電烤箱一般是多少千瓦
容量大小不同,功率也不同,常見的在1500~3000瓦。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食,如麵包,pizza,也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。
電烤箱一般具備三個按鍵:
功能按鈕:選擇電烤箱的工作模式。
溫度按鈕:調節電烤箱的溫度。
定時按鈕:配置電烤箱的運作時間。