Ⅰ 開一個蛋糕店大概需要多少成本
這要看你開一個多大規模的店了，如果在比較偏僻的地方或者是租金比較便宜的地方，也許3萬 5萬的成本就可以了，但是如果在鬧市區而且租金比較貴，你還想要開大規模的蛋糕店的話，那麼就需要30 50萬的。
Ⅱ 我想開個diy蛋糕店，我是外行需要些什麼設備，是些什麼價位初期投資要多少流動資金要多少
一個外行就要開蛋糕店，我建議您可以先做學徒去某個蛋糕店學藝，仔細觀察仔細思考，更容易看到問題，沒事的時候嘴甜點勤快點，多和師傅交流下。學藝後自己再開，比如與客戶的處理技巧啊做蛋糕技巧啊什麼的，你就有經驗了！
投資啊，沒幾萬是不行的。因為要設備！蛋糕師的工資，要看您是全職還是兼職了，而且技術程度怎麼樣。學徒一般每個月200元左右吧，不用交學費，除非學到一半不學了。
Ⅲ 為什麼自製蛋糕成本那麼高，蛋糕店卻賣的那麼便宜
很多人都喜歡在外面購買一些蛋糕回來吃，但是對於一些喜歡烘焙的人群來說，總是會想要自製一些蛋糕，但是我們在自製的過程當中往往就會發現，其實和蛋糕店賣的價格相比起來，我們自製的往往成本會更加的高一些，這也就不免讓人好奇了，為什麼自製的反倒沒有蛋糕店賣的便宜呢？
3.用料的比例不同
如果大家自己的烘焙手藝比較好的話，就會發現，其實在家裡面自製的蛋糕往往要比蛋糕店賣的還要好吃，雖然蛋糕店和自己的用料都是一樣的。
而這就是因為我們自己在家製作的時候，因為只製作一個蛋糕，並且不用考慮太多的成本問題，所以就會在裡面加入足夠的配比用量，但是蛋糕店為了能夠減少成本多剩一些錢的話，自然會相應的減少一些配比用量。
就會導致蛋糕店的蛋糕，雖然吃起來比較美味，但是和自製的蛋糕真正的放在一起比較就會顯得遜色了，同時蛋糕店因為用料比較少，所以賣的也會便宜一點。
Ⅳ 在蛋糕店 diy一個蛋糕貴嗎
首先、蛋糕店一般不會讓客戶自己DIY蛋糕的。
其次、價格方面受很多方面影響。
1、蛋糕店是小型的還是大型的，大型的肯定要比小型的貴；
2、蛋糕的大小，越大越貴；
3、蛋糕材料等等，材料越貴肯定蛋糕也會越貴。
總體而言：大點的、好點的三四百元錢左右，小點的可能幾十、一兩百把元錢左右。
(4)diy蛋糕店多少錢擴展閱讀：
自己做DIY蛋糕時的注意事項：
1、在製作蛋糕時，麵粉的質量直接影響了製品的質量。
製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉，因為低筋麵粉無筋力，製成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。如一時缺低筋麵粉，可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料：是雞蛋，雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時，才能大量的包裹空氣，形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨鬆，故在攪打蛋清時，宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、製作蛋糕胚的糖漿，由1000克砂糖加500克水，煮沸，冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時，宜選用高速打發，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進行預熱，否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈，尤其不能碰油脂類物品，否則蛋糕會打不松發，影響其質量及口感。
5、傳統蛋糕的做法，往往在有底的模具內壁塗油，這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深，現可用蛋糕圈製作蛋糕，只需在圈底墊上一張白紙替代塗油，做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡，可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。
蛋糕烤熟，冷透後，一直到使用時，才脫去蛋糕圈，揭去底部的紙，以保證蛋糕不被風干而影響質量。
6、蛋糕的烘烤溫度取決於蛋糕內混合物的多少，混合物愈多，溫度愈低；反之混合物愈少，溫度要相應提高。
7、蛋糕烘焙的時間取決於溫度及蛋糕包含的混合物的多少，以及使用哪一種攪打法等等。一般來說，時間越長，溫度就越低；反之時間越短，溫度則越高。大蛋糕溫度低，時間長；小蛋糕則溫度高，而時間短。
8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上，這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地揮發，保持蛋糕的濕度。另外，蛋糕熱的時候，外形還沒有完全固定，此時翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。
9、製作海綿蛋糕選用低筋麵粉，製作油脂蛋糕則多選用中筋麵粉，這是因為油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散，選用中筋麵粉，使蛋糕的結構得到進一步加強，從而變得更加緊密而不鬆散。
Ⅳ 請問開一個DIY蛋糕店大概需要多少資金...
蛋糕店加盟首先首先你要調查哪一個品牌的西點店比較受歡迎，做的東西實惠又好吃，這樣的店才會受大眾的喜愛。其次，蛋糕店要開在人流量大一些的地方，這些地方的租金往往是很貴的，所以你的蛋糕要是賣的貴，往往就無人問津，要是賣的太便宜那基本上無利潤可言，自己的利益就會受損。更何況蛋糕店需要裝修，大到裝修小到包裝紙都是需要資金來做後盾的。所以與其投入這種風險很大的店，不如就開個特色店，不知道你對動漫是否感興趣，對動漫行業有沒有了解，我覺得開個動漫店是非常好的。最近幾年，國家加大了對動漫業的扶持，自上次杭州舉辦全國動漫節以來，越來越多的年輕人加入到漫迷的隊伍中，但市面上的動漫店卻不多，很多人還沒有認識到動漫行業正在中國市場中迅速崛起，經營個動漫店是很好的選擇，而且此行業相對投資小回報快，非常有發展前景，經營者不僅是在銷售動漫產品，也是在傳播一種文化，一份很有意義的事業。你不妨考慮一下，希望這些對你有所幫助
Ⅵ 開個DIY蛋糕店需要投資多少需要准備些什麼
投資實力在5萬元以上
需要：
鋸刀 3
抹刀 3
轉盤 3
6寸蛋糕坯模具 2
8寸蛋糕坯模具 2
10寸蛋糕坯模具 2
烤箱 1
手動打蛋器 3
小電動打蛋器 3
大鮮奶油打蛋器 1
6寸慕斯圈 1
8寸慕斯圈 1
10寸慕斯圈 1
DIY餅干模具 25
曲奇模具 2
蛋撻模具 16
巧克力模具 5
果凍模具 5
電子秤 1
刮板套 1
小刮刀 1
三角刮板 1
一次性擠花袋 100
蛋糕裱花嘴 12
月餅製作具 5
Ⅶ 去蛋糕店DIY自己做一個八寸的蛋糕要多少錢
那要看用什麼原料，蛋糕里差別最大的就是奶油，奶油有植脂奶油和天然奶油兩類，如果用植脂奶油做蛋糕，一個8吋蛋糕用的奶油只要幾元錢，但是如果是天然奶油就是幾十元，差不多有十倍的差別。所以同樣一個蛋糕有的只賣幾十元，有的要兩百元。
DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低，普通蛋糕要加人工費。美國的一位蛋糕設計者說：成本中大部分是勞力，從會見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕需要25到40個小時。所以DIY蛋糕與普通蛋糕的成本去掉人工費相差不大。
100元一塊的蛋糕想以25元的價格做出相同的蛋糕是不可能的（除非用劣質材料），所以如果是DIY製作蛋糕還要考慮購買工具，如果只想做一個蛋糕而購買整套工具，成本有可能會比蛋糕店的蛋糕成本還要高，做蛋糕所付出的時間也是不少的。
蛋糕時的注意事項：
1、在製作蛋糕時，麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉，因為低筋麵粉無筋力，製成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。如一時缺低筋麵粉，可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料：是雞蛋，雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時，才能大量的包裹空氣，形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨鬆，故在攪打蛋清時，宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、製作蛋糕胚的糖漿，由1000克砂糖加500克水，煮沸，冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時，宜選用高速打發，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進行預熱，否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈，尤其不能碰油脂類物品，否則蛋糕會打不松發，影響其質量及口感。
Ⅷ 去蛋糕店自製一個蛋糕需要多少錢
可以再美團上搜美味學院哦，全國連鎖的品牌，美味學院在美團上都有體驗課，一百多塊錢，可以隨意選擇自己喜歡的蛋糕學習體驗，有專業西點師傅的教學，您在這不僅可以自製一個蛋糕，而且還能學到怎麼做著一款蛋糕，以後還可以再家自己操作，自己做的蛋糕是可以帶走的哦，兩全其美。
Ⅸ 到蛋糕店diy學做餅干要多少錢
不同的培訓機構收費標準是不一樣的，雖然教做甜點的地方有很多，還是建議選擇一個正規的大院校去學習，我們這邊就有甜的培訓，可以來參觀體驗下。