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足球蛋糕圖片大全圖片

發布時間: 2022-01-06 23:15:05

1. 足球蛋糕怎麼

食材明細
底筋麵粉- 140g
雞蛋4粒
牛奶30g
可可粉1小匙
鮮奶油 - 100g 500克
香草雪糕 適量
巧克力粒 適量
巧克力 -50g
砂糖 206g
鹽 4g
油 30g

製作方法:

1、. 備好蛋糕體材料。

2. 先把麵粉和可可粉過篩,備用。
3. 把蛋、糖、鹽一起加入攪拌盤中。開始可以用快速打散。
4. 接下來用中速攪拌,打出來像是濕性發泡的蛋糊。
5. 把之前過篩的粉類,倒入蛋糊里。
6. 用橡皮刮刀攪拌均勻就好了。
7. 牛奶及沙拉油一起混合。
8. 取一些麵糊與牛奶及沙拉油一起攪拌均勻。
9. 將(8)到入麵糊里拌均就好了。
10. 將麵糊刮入烤盤內。稍微震出氣泡。
11. 放入於預熱的烤箱。180度,40分鍾轉上下火。(個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)
12. 蛋糕出爐後,倒扣待涼。
13. 將蛋糕切成3片。備用。
14. 把鮮奶油打發,一份加入香草雪糕攪拌均勻。
15. 取1片蛋糕片,抹上一層雪糕奶油餡。撒巧克力粒在上。
16. 放上第2片蛋糕,再抹上一層的奶油,撒巧克力粒。
17. 在蓋上最後一片。
18. 蛋糕表層塗抹打法的鮮奶油。完全的抹均奶油。
19. 備好一個透明賽璐璐片。慢慢的旋轉蛋糕盤,用透明賽璐璐片靠近蛋糕邊慢慢修整成圓形。
20. 烘焙巧克力隔水煮溶化裝入擠花袋,在蛋糕上畫出足球紋線。
21. 打法的鮮奶加入點黃色素拌均。
22. 取擠花袋放入擠花嘴,到入黃色的奶油,從中間開始擠出一粒一粒小花。
23. 另取擠花袋放入擠花嘴,到入原味的奶油擠出一小圈的小花至完。
24. 最後用點奶油加入青色拌均,倒入擠花袋,在蛋糕低下邊沿擠像青草狀。就搞定啦!是不是很簡單。相信外賣要百多塊吧,自己做是不是很實惠。(其實足球蛋糕顏色方面,隨個人喜歡什麼顏色都可以)

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這幅?(希望被採納,謝謝)

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用料

蛋糕胚 1個

奶油 850g

色素 少許

牙簽

足球蛋糕的做法

  • 8寸蛋糕胚分三片,其中兩片如圖修掉一圈,記得不要扔,還有用

6. 足球蛋糕的做法

材料:雞蛋3個,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克),葡萄乾。
1,將蛋清,蛋黃分開。
2,蛋黃加白糖(約一半),抽打成乳白色糊狀,加牛奶和色拉油調勻,加麵粉和泡打粉調成均勻糊狀。
3,蛋清加幾滴白醋,抽打成泡沫狀(體積增大數倍,打蛋清的器具不能沾油)和蛋黃糊攪拌均勻.
4,蛋糕模抹油,倒入蛋糊,烤箱預熱,175度烤30分鍾.