⑴ 煤球蛋糕是用什麼做的
煤球蛋糕的做法
原料
黑芝麻 30g
糯米粉 45g，
花生仁少許，
白糖 30g
蜂蜜 30g
奶粉 10g
速溶咖啡粉(可將黑芝麻換成黑米末或者是玉米粉)
做法
1、將黑芝麻放在鍋中小火不停的翻炒,以免焦糊,炒至黑芝麻開始跳動的時候，聽到爆聲盛出放涼
2、將糯米粉放在鍋中，小火不停的翻炒到糯米粉微微發黃盛出
3、花生放在微波爐專用的容器中，中高火三分鍾轉熟取出。
4、花生加少許炒熟的糯米粉放在攪拌機里打成粉末，不用打太碎，帶點顆粒口感更好。炒熟的黑芝麻加少許炒熟的糯米粉也打成粉末，這個可以打細一點
5、鍋中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、180g左右的溫水拌勻
6、小火將5中的原料煮開，加入剩餘的糯米粉以及黑芝麻粉末
7、小火加熱，一邊加熱的過程中一邊用勺子不停的攪動將原料充分混合，直到煮到原料呈現十分濃稠的狀態關火
8、趁熱加入兩小勺速溶咖啡粉，繼續攪拌混合均勻，放涼備用
9、取一個兩端開口的圓柱形器皿，容器內壁均勻地抹上油防粘
10、將容器放在盤子上，取適量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中
11、用沾了油的勺子背將其填平壓實
12、填平壓實後，筷子上粘少許油，在表面上扎幾個孔。然後將容器向上提起，再盤子周圍撒上花生粉當做煤灰。
⑵ 一個生日蛋糕一般幾錢小的呢
全國各地物價不同，所以生日蛋糕的價格也不相同。青島物價比較高，基本沒有店鋪做6寸蛋糕，最小的都是8寸，好點兒的1000多塊錢，普通的100多塊錢。祝開心。
有的時候在外賣平台上訂也可以有時候也會有優惠的，6寸也就幾十塊錢吧。
當然了也可以自己買的做。啦啦啦啦啦啦啦
⑶ 一個小蛋糕大約需要多少錢
不同地區，蛋糕樣式，蛋糕成分價格會不一樣，一個四寸蛋糕大概需要一百元至兩百元不等，也有地區只要幾十元
⑷ 一般一個生日蛋糕多少錢
一般一個生日蛋糕的價格在幾十元到上百元之間，更好一點的蛋糕則更貴。主要看蛋糕的大小以及用料，一般來說，蛋糕的尺寸越大，價格就越貴；並且，材料越好，蛋糕也就越貴。
蛋糕種類繁多，像是水果蛋糕、鮮奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、兒童蛋糕、歐式蛋糕、祝壽蛋糕、婚禮蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕、提拉米蘇、數碼蛋糕、千層蛋糕等。
蛋糕的起源
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
古希臘人在慶祝生日時，在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個願望就能實現。
早期的經貿路線使異國香料由東亞向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
⑸ 一個煤球蛋糕多少元，最正宗的煤球蛋糕做法
煤球蛋糕的做法
1.材料先用電子秤秤好 准備好
2.雞蛋分開蛋清 蛋黃 注意裝蛋清的盤一定要無水無油
3.把牛奶 玉米油 砂糖的（1／3） 一起倒入蛋黃盤
4.用手動打蛋器快速打至乳化 如圖 蛋黃液起大泡即可
5.把低粉和炭粉一起過篩至蛋黃液
6.用刮刀攪拌至無乾粉即可
7.烘焙准備工作 烤箱開始預熱175度 六寸模具邊緣我用烘焙紙圍起來防粘
8.打蛋白了 我用廚師機6檔 電動打蛋器就用高速打
9.打至蛋白開始起泡 可以放下剰下的一半砂糖了
10.打了二分鍾 起小泡了 把剩下的糖加入繼續打
11.如圖 把蛋白打至打蛋頭 提起蛋白 角不會下垂就可以了
12.先挖1／3蛋白 與蛋黃漿 用翻拌的手法 攪拌(即用刮刀順著一個方向從底下向上翻拌)
13.再把攪好的蛋黃漿 倒回蛋白盤 同樣的手法攪拌均勻
14.如圖 蛋糕糊提起能有一段距離 滴下有紋路 攪拌均勻
15.蛋糕糊倒入模具 六寸模 雙手提起拍打振出空氣
16.入預熱好的烤箱 還是175度 上下火25分鍾 烤好後立刻架起反扣晾涼
17.脫模
18.用蛋糕牙刀 修整至想要的尺寸
19.用大吸管 如圖按煤球本尊插洞
20.好了 粗糙的手工煤球
21.為了逼真點 我撒了點可可粉
22.切開裡面也像吧
⑹ 煤球蛋糕好吃嗎
【煤球蛋糕】酷似煤球的蛋糕，你敢吃嗎的用料
低粉 100g玉米油 90g牛奶 90g竹炭粉 10g雞蛋 6個砂糖 80g白醋 5g
【煤球蛋糕】酷似煤球的蛋糕，你敢吃嗎的做法步驟
步驟 1
把蛋清和蛋黃分離在兩個干凈的碗里，留著待用
步驟 2
接著就來過篩麵粉，把這個10g竹炭粉和100g低筋麵粉一起過篩 這樣等到過篩好了，竹炭粉就能很好的和低筋麵粉混合在一起，比你單獨過篩，再混合攪拌方便多了，而且混合的更加均勻細膩
步驟 3
過篩好了之後，加入90g玉米油，用蛋抽畫圈圈攪拌，看不見乾粉就可以了 油可以破壞麵筋的組織，所以加入了玉米油之後直接畫圈圈攪拌就可以，不用擔心手法，不會起筋的
步驟 4
把剛才分離出來的蛋黃倒入其中，90g牛奶也一起加進去，繼續用蛋抽攪勻到這種細膩有光澤，提起蛋抽有流動性的這種狀態，基本上就行了
步驟 5
然後就來打蛋白霜，蛋清裡面加入5g白醋，因為蛋白是鹼性的，加入白醋是為了中和掉蛋白中的鹼性，這樣可以讓打發出來的蛋白霜更加穩定，不加白醋的話就加檸檬汁也是可以的 然後就用打蛋器中速打發到濕性發泡的狀態
步驟 6
接著加入第一次的砂糖，為了保證打發蛋白霜的穩定性，g的砂糖分3~4次加入，每次打發到砂糖完全融化，再加下一次
步驟 7
一直到砂糖完全打發融化，蛋白霜呈現細膩的小彎鉤狀態就可以了
步驟 8
打好的蛋白霜可以自己檢驗一下，把碗倒扣一下，像我這樣不會流動的，就證明你的蛋白霜打發成功了
步驟 9
然後挑1/3的蛋白霜到麵糊里，用刮刀攪勻
步驟 10
蛋白霜也遵循少量多次的原則，分次加入麵糊中，每次攪勻到完全混合，看不見蛋白霜了，再加下一次
步驟 11
混合好的麵糊倒進准備好的戚風模具里，不用倒得太滿，因為戚風在烘烤的過程中式會膨脹的 這個戚風模具4寸加高的，我這個配方的分量可以做3個這樣大小的，你們看著自己家裡的模具進行調整
步驟 12
然後送入預熱好的烤箱，145度烘烤50分鍾
步驟 13
取出來之後，「摔」在桌面上重重地震一下，散掉熱氣，然後倒扣在晾架上放涼，等到完全冷卻了之後再脫模
步驟 14
冷卻好了之後，小心的把蛋糕脫模
步驟 15
然後按照煤球的樣子在表面戳一些小圓孔，戳好了之後簡直太逼真了，跟真的煤球一毛一樣 我是用吸管來戳得，大小剛剛好，嘻嘻喝奶茶也是有用處滴~
步驟 16
我們這個戚風蛋糕雖然長得黑黢黢的ho，吃起來非常松軟，而且不易塌餡，不易變形 放進煤球堆里，都分不清楚真假
⑺ 一個蛋糕大概多少錢
一個蛋糕，如果是很普通的奶油生日蛋糕，那麼，一般需要在100多左右了，只是一塊很小的蛋糕，那麼也得在15到20左右的價位區間
⑻ 煤球蛋糕的介紹
煤球蛋糕是指外形就是煤球的蛋糕。
⑼ 一個這樣的蛋糕，大概要多少錢
應該要100以上吧。外形雖然不是很特別，但是看他的奶油和巧克力什麼的都應該花費挺多的，加上那個蛋糕店又要賺一些，所以應該是比較貴的，如果你要求是比較好一點的蛋糕，那個奶油是優質的話，應該也要180吧，因為那些比較好一點的奶油一半要80多塊錢。我是那種比較差的話，可能35塊錢一半就可以了。所以說這樣子評估是只能給一個可能偏執比較大的數據，100以上應該是比較合適的。