❶ 盆栽蛋糕上面除了薄荷還可以放什麼
薄荷葉，玫瑰... （主要用來裝飾）
盆栽蛋糕
盆栽蛋糕是一種創意蛋糕，盆栽蛋糕命名是根據外形而定的，因為和外形和盆栽一樣，但實際上裡面的泥土是由蛋糕製作而成的，十分美味。
製作方法
第一種製作方法
蛋黃80g，全蛋2個，低粉80g，香草粉10g，沙拉油50g，蛋白150g，塔塔粉8g，糖75g盆栽蛋糕1.烤箱先預溫~180上火/160下火
2.蛋黃加全蛋打勻
2.加入粉類拌勻~加入沙拉油拌勻
3.蛋白加塔塔粉打發後加入砂糖
4.打至濕性發泡
5.取蛋白1/3和面煳拌勻~再將全部面煳倒回蛋白拌勻
6.烘焙:入模先180/160烤15分鍾表面上色~再160/160烤15分鍾
第二種製作方法
准備材料:海綿蛋糕、小花盆、細塑料管、奧利奧、奶油、一朵鮮花。盆栽蛋糕製作方法:
1.先將海綿蛋糕裁成同花盆底部大小相同的形狀。
2.將塑料管插入蛋糕中央固定。
3.將奶油鋪到花盆中部。
4.將奧利奧打成粉末狀。鋪滿奶油上方，但要留出中間的塑料管。
5.將花插入，然後再將細塑料管的周圍撒滿奧利奧粉末。
盆栽蛋糕的做法
1.
准備好材料：安諾尼手指餅半條、咖啡酒15克、細砂糖6克、溫水60克、速溶咖啡粉5克、奧利奧餅干60克
19.
凍好拿出來，撒上奧利奧餅干碎，完全蓋住下面料的顏色，再自己DIY裝飾一下就好了
❸ 盆栽蛋糕里的石頭怎麼做的
可以用餅乾等視頻來代替。
製作方法
准備海綿蛋糕
蛋黃80g，全蛋2個，低粉80g，香草粉10g，沙拉油50g，蛋白150g，塔塔粉8g，糖75g
1.烤箱先預溫~180上火/160下火
2.蛋黃加全蛋打勻
2.加入粉類拌勻~加入沙拉油拌勻
3.蛋白加塔塔粉打發後加入砂糖
4.打至濕性發泡
5.取蛋白1/3和面煳拌勻~再將全部面煳倒回蛋白拌勻
6.烘焙：入模先180/160烤15分鍾表面上色~再160/160烤15分鍾
盆栽蛋糕製作
准備材料：海綿蛋糕、小花盆、細塑料管、奧利奧、奶油、一朵鮮花。
盆栽蛋糕
製作方法：
1.先將海綿蛋糕裁成同花盆底部大小相同的形狀。
2.將塑料管插入蛋糕中央固定。
3.將奶油鋪到花盆中部。
4.將奧利奧打成粉末狀。鋪滿奶油上方，但要留出中間的塑料管。
❹ 盆栽蛋糕 DIY＊古露露（・∀・）的常見做法
做法
蛋與砂糖隔水加熱（直到人體溫度即可）。
接著打發至質地變厚重。
加入已過篩的可可粉與松餅粉。
用刮刀攪拌。
倒入烘烤用容器中，以200度的烤箱烤約10分鍾。
等待的時間，來把餅干放進塑膠袋中壓碎～♫♪♬
蛋糕烤好取出，可以先稍微冷卻一下，再鋪上冰淇淋（或鮮奶油）。
最後蓋上滿滿的泥土巧克力碎片。這樣就完成了！
❺ 韓國盆栽蛋糕花盆是用什麼做的
花盆是食品塑料做的小花盆，不能吃的
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又簡單的甜點
主料
奶油乳酪350G 牛奶200G
糖30G 抹茶粉適量
戚風蛋糕一片
輔料
奧利奧餅干一包 薄荷葉子
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又簡單的甜點 的做法步驟
1. 奧利奧餅干去掉裡面的奶油，用擀麵杖壓碎，留有少許顆粒的狀態就可以。奶油乳酪室溫軟化2小時，夏天1小時就足夠啦。奶油加入到裡面用打蛋器攪拌均勻（內餡也不要浪費哦）。
2. 牛奶加入糖，抹茶粉，小火加熱到糖溶化後冷卻備用。
3. 加2當中的抹茶牛奶液加入到奶油乳酪當中混合均勻後，過篩兩三次就得到順滑的乳酪糊。
4. 用慕斯模將戚風蛋糕切成小小的可以杯子裡面大小的片片，放一兩片到杯子裡面，倒入乳酪糊。上面撒上奧利奧餅碎，放上洗干凈的葉子或者一朵花就可以啦。
小貼士
1.如果插入的是花朵的話，在第四步放入戚風後，先插入一根硬的吸管固定，吸管長度最好高於杯麵，再倒入乳酪糊。如果有長得像花盆的杯子的話就完美啦
2. 裡面的餡料可以自己做各種不同口味不同狀態的慕斯糊，或者打發奶油都可以。這款吸引眼球的甜點可以在家輕松完成，而且成本絕對比外面買的要便宜多了。
3. 我做這個做了兩大杯一小杯，看人數而決定材料重量哦。
❻ 盆栽乳酪蛋糕怎麼做
黃油軟化，打蛋器打至順滑
蛋清打至沒有流動性，煮糖水，118度，糖水緩緩倒入蛋清，邊倒邊打，打至硬性
蛋白霜分次加入黃油，攪打融合
調色：取適量奶油霜，加入巧克力粉，調出巧克力色；綠色加抹茶，紫色用紫薯果蔬粉，黃色用芒果，橙子果蔬粉都可以，紅色可以用火龍果果汁！奶油霜上色比較慢，大家不要著急，慢慢調，顏色會慢慢變深！
用對應裱花嘴裱出花，放冰箱冷藏20-30分鍾，拿出來擺放到蛋糕上，做出喜愛的造型就OK咯