Ⅰ 烤戚風蛋糕用多大功率的烤箱好
烤箱的功率就不好說了。我一般用的是25升的烤箱,然後,溫度能上到200攝氏度以上,就好了。
Ⅱ 烤蛋糕的三層機器設備是多少千瓦
蛋糕的製作方法有很多我說其中的一種配方和方法教給你吧。
低筋麵粉250克。雞蛋4-5個。200克糖。20克蛋糕油(市場可以買到。假如不行就去蛋糕店買點,我經常去蛋糕店買的。2-3塊錢)。牛奶少許。
首先把雞蛋分為蛋黃和蛋白。先用攪拌器攪拌蛋白使其起氣泡完全沒有流動的液態。再加上糖攪拌。等糖化得差不多的時候就加上過篩的蛋黃牛奶(不加牛奶也可以加上少許濃縮果汁)麵粉和蛋糕油攪拌。(最好按順序。因為蛋白碰到別的液態很難發起來。一定要注重)
攪拌至原料變成白色粘稠狀,而且有滑手感覺就可以倒進蛋糕摸(蛋糕摸裡面放一層紙,防止熟後貼底難拿出來),
放入預熱200度的烤箱中烤5分鍾,然後烤箱溫度調至160度烤15分鍾。最後用一根小簽插到蛋糕中部取出小簽。蛋糕不粘簽就可以拿出來等冷卻後就可以慢慢品嘗了。假如覺得有了味覺沒有視覺的話就去市場買一罐忌廉(10多塊錢一罐。可以用2-3個蛋糕)回來自己攪拌加色後用自己的創作靈感做自己喜歡的圖案。
蛋糕方法我已經教你了。要是你用心去看,再加上自己的實際操作和摸索。我想你一定能做出好吃的蛋糕來。做好了留一塊給我品嘗哦。
*差點忘記教你做蛋糕摸了。去5金店買點薄鐵皮回來。寬度3cm/長度按自己做的蛋糕大小來定。這個是蛋糕摸的邊。底部就用圓形的或則方行的都可以。(呵呵。是不是很簡單啊?簡單就自己動手做個好吃的蛋糕吧。做大的蛋糕也可以按這個比例製作)。
Ⅲ 蛋糕店用的電烤箱一般多少千瓦
2100W左右,這是嵌入式烤箱的容積在80L的。
Ⅳ 800瓦的烤箱烤蛋糕要烤多久
和多少瓦沒關系,主要是你烤蛋糕的溫度決定的考多久
一般水浴165度85分鍾
8寸的蛋糕
Ⅳ 做蛋糕用的烤箱大概多少錢,多少瓦用電,
=w= 我家是長帝25B、我是麥德龍買的、好象400塊、
網上買更便宜點……用多少電我倒忘了、不會多吧?
Ⅵ 商用烤箱烤蛋糕用多少電量多少電費
看烤箱功率大小,1千瓦工作1小時是就耗1度電
Ⅶ 美的功率1500的烤蛋糕時溫度要多少
功率1500的烤箱,烤蛋糕時的溫度要控制在300多左右。用這個溫度烤25分鍾才是最理想的。
只有時間和溫度達到標准蛋糕才能達到最佳狀態。
Ⅷ 蛋糕店的烤箱一般多少千瓦
1700到2300瓦