① 彩虹蛋糕的做法大全
主料
雞蛋1個
低筋麵粉30克
方法/步驟
雞蛋和糖粉一起用打蛋器高速打發,直到表面形成紋路且不會消失
在打發好的雞蛋裡面加入食用色素,這個是紫色,但是相機拍出來卻是藍色嘛,只要滴幾滴就可以了,攪拌均勻
低粉過篩,再攪拌均勻
倒入8克油,拌勻,就倒入某過油的模具中,用力震,震出大氣泡。大家可以用160度烤10分鍾。
依次用上述方法做出綠色,紅色,黃色的蛋糕片
再依次做出草綠色,藍色,橘色
打發奶油。淡奶油放冰箱,容器也放冰箱,這樣比較容易打奶油。一邊打一邊加糖。我的奶油今天再打一下的,似乎沒到那個度。天太熱也有關系。
② 彩虹蛋糕.怎麼做
烤箱做彩虹蛋糕的烘焙食譜做法是:
彩虹蛋糕
③ 彩虹蛋糕。。求彩虹蛋糕的做法或者北京哪裡有賣的
人生不如意的事時常八九,下雨的天氣更憑添幾分落寞。其實不經歷風雨,怎麼見彩虹?雨後的彩虹格外美麗,雨後的彩虹分外迷人,在特別的日子裡為自己做個「彩虹蛋糕」,相信陽光總在風雨後,tomorrow is another day !
材料:低筋麵粉65克、雞蛋2個、牛奶3大匙、色拉油2大匙、糖5大匙、泡打粉2/3小匙、塔塔粉1/4小匙、鹽1/4小匙、已打發的鮮奶油和色素各適量
備註:蛋糕按基本戚風蛋糕做法即
1.麵粉和泡打粉過篩兩次備用
2.牛奶,色拉油與三大匙糖混合,用力攪拌至糖融
3.篩入以過篩的麵粉和泡打粉
4.用橡皮以『翻書』的動作輕手均勻
5.再加入蛋黃同樣輕手拌勻備用
6.另取一碗
7.蛋白加入塔塔粉打至起泡,再加入兩大匙糖
8.繼續打至硬性
9.取過裝有麵粉和塔塔粉的碗
10.先取三分之一蛋白與蛋黃麵糊混合
11.將整盆蛋黃糊倒入蛋白泡沫中,快速輕手拌勻成蛋糕麵糊
12.將麵糊倒入已墊底紙的模具中,刮平表面,烤箱預熱150度,放入底層烤制二十五分鍾,出路後便可脫模
13.蛋糕橫切成兩塊,加上新鮮奶油重疊在一起,再切兩半,在一面塗上鮮奶油
14.兩半合在一起,用鮮奶油均勻塗抹表面
15.最後用小號菊花嘴擠上不同顏色的鮮奶油裝飾即可
④ 彩虹蛋糕切片圖片和做法有嗎
方法/步驟
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雞蛋和白砂糖放入容器中,隔熱水用打蛋器打發。當蛋液溫度達到40度左右時離開熱水,繼續用打蛋器打發至表面形成紋路且不會消失。
⑤ 彩虹蛋糕或美味小蛋糕或可口西式蛋糕精美圖片,急非常急啊趕緊的我用來做橙光游戲,請快點啊!!!!!!
美味蛋糕立繪素材:
⑥ 彩虹蛋糕的圖片有哪些
搜圖片會有很多的出來,如果還想要步驟的話「下廚房」這個軟體上有很多種做彩虹蛋糕的步驟說明,也有很多種圖
⑦ 彩虹蛋糕的做法
這種蛋糕我們這邊都不做了,因為裡面含有的色素太多,對人體不好,尤其是小孩子。你可以做富士山,金磚,妙芙等等,可以說好吃有有食慾,有時間讓你們送配料的廠家給你們帶點好產品 啊
⑧ 七彩蛋糕怎麼做(彩虹蛋糕)
七彩蛋糕做的最多的就是蛋糕卷,方便,簡單,但從來沒夾過奶油,原因是有奶油的時候,沒做蛋糕卷,做蛋糕卷的時候沒有奶油;這次終於碰到兩樣都有的時候啦,就估了這個卷卷,夾了奶油確實很好看,增色了不少呀
在干凈無水的容器中放入蛋黃、糖、油和牛奶低速攪拌均勻。表面自然形成一層泡沫,感覺黏即可
將麵粉、玉米澱粉、椰子粉、鹽混合過篩。分次倒入1中攪拌均勻,不要攪拌時間過長,容易起筋
在另一干凈無水容器內將塔塔粉或白醋倒入蛋清中,並分次倒入50克細紗糖,用打蛋器打至中性發泡
將打發的蛋白,分1/3倒入已經攪拌好的蛋黃麵糊中,從底部向上翻著攪拌,切記不得畫圈
再盛1/3的蛋白,倒入麵糊中攪拌。攪拌方法同上。將攪拌好的麵糊,倒入剩餘的1/3蛋白上,繼續從底部向上翻著攪拌至均勻。倒入鋪好烘焙紙的烤盤中,150度上下火烤20分鍾
取出蛋糕片,抹上打發好的奶油
用擀麵杖壓住蛋糕片的一端,一邊卷一邊將烘焙紙摘除,最後將蛋糕片捲起來,表面抹上奶油
撒上彩糖和椰蓉
⑨ 想訂一個彩虹蛋糕,求好看點的圖片。蛋糕可以做的樣式